马蹄水果(马蹄百度百科)

一、马蹄子是什么水果

1、马蹄子是荸荠。 马蹄是一种从印度传入中国的水果，它的含糖量不高，是荸荠的茎块，可以通过块茎繁殖，它的外表是赤红色或者褐紫色，成熟之后表面就比没成熟之前厚一些了，国内的大多数品种都差不多，跟山竹有些像，它是寒性水果。

2、马蹄子是什么水果 最佳答案马蹄子是荸荠，是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一;并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁。

3、马蹄是水果，叫做荸荠，有清热止咳、利湿化痰、降压的功效。荸荠是甘而平的药性，用于热病津液的受损、筋伤，以及出现烦倦、口渴的疾病，也可以用于咽喉肿痛、嗓子痛，也可以用来治疗口腔炎。

4、水果马蹄一般是指荸荠，既可直接食用，也可烹饪食用。荸荠的功效与作用主要是能为人体提供营养物质和能量。荸荠中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C，还含有钾、磷等矿物质，具有一定的营养价值。

5、荸荠，又名马蹄、地栗、地梨，为莎草科荸荠属植物荸荠（Eleocharis dulcis （Burm. f.） Trin ex Henschel）的球茎，生长在江南、岭南的水田沼泽里，民间有“冬日荸荠赛雪梨”、“江南人参”的讲法，也有很多地方有过年吃它的风俗。

6、荸荠，俗称马蹄子，是一种生长在我国部分沿海地区的水果。它的学名为Trapa natans，属于莲科植物，是一种富含营养的水果。荸荠的表皮紫黑光滑，而其肉质则洁白柔嫩，口感清甜爽口，受到了许多人的喜爱。

二、马蹄是什么样的水果

1、马蹄是一种蔬菜也是一种水果，它的外表色泽暗红，有些外表呈褐色，果肉肉质洁白，可以直接生吃，也可做蔬菜，脆甜多汁，常吃马蹄可起到清热润肺，抗菌消炎，利气通化、益气安中、止渴解热等作用。

2、荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型：一种为水马蹄类型，球茎顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质粗，适于熟食或提取淀粉用，如苏荠及高邮荸荠等。另一种为红马蹄类型：球茎顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉较少，肉质甜而细嫩，桂林马蹄等。

3、马蹄是低酸性、低蛋白质的蔬果，口 感十分清脆，营养成分中含大量淀粉质、 维生素 C 、维生素 A ，能减轻沉着皮肤 表面的色素。

4、马蹄既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品，还可制成马蹄粉、马蹄糖水、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。

5、马蹄属于是一种植，在沿海地区的水果，肉质洁白，表面的黑光滑可以生吃，也可以在做菜的时候加入，也可以当作是一种药物，用于缓解疾病。

6、什么是马蹄水果，马蹄水果是荸荠。荸荠是莎草科、荸荠属植物，是中国的特色蔬菜之一，通常食用地下膨大球茎供，可生食、熟食，也可以制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一，淀粉较少，肉质甜而细嫩。

三、马蹄是什么水果

1、同义词 马蹄(多年生草本植物)一般指荸荠(荸荠属植物) 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核。荸荠(学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.)是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。

2、荸荠就是日常生活中被叫做马蹄的水果，有的地方也叫做地栗。荸荠是多年生的沼泽生草本植物，通常以地下膨大球茎部分供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头。荸荠外皮为紫黑色，形状为扁圆形，里面的肉质为白色，味道甘甜、脆爽。

3、马蹄属于是一种植，在沿海地区的水果，肉质洁白，表面的黑光滑可以生吃，也可以在做菜的时候加入，也可以当作是一种药物，用于缓解疾病。

4、水果马蹄一般是指荸荠，既可直接食用，也可烹饪食用。荸荠的功效与作用主要是能为人体提供营养物质和能量。荸荠中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C，还含有钾、磷等矿物质，具有一定的营养价值。

5、研究发现马蹄中含有一种叫做荸荠英的不耐热抗菌物质，据说这种物质对有害菌种有明显的抑制和预防作用，尤其对肺部、乳腺和食道方面的肿瘤有明显预防效果，同时还有降低血压的功效。

6、马蹄是水果还是蔬菜？ 许多朋友喜欢吃炒得清脆的藕，还有削了皮清甜脆爽的荸荠(又名马蹄)，大家可能知道知道像莲藕和荸荠这样的作物是生长在泥水中的，但不一定知道它们是属于哪一类的蔬菜，其实藕、荸荠还有茭白这样的作物属于水生类蔬菜。

四、马蹄属于什么水果怎么吃啊有营养吗

1、当然是一种水果了.又叫荸荠、地粟为莎草科植物乌芋的球茎。可以治病.比如说：它可以清化痰热，可用于肺胃痰热壅滞的病症，对痰核、瘰历出现热象的，常配合海蜇煎服，有化痰消散作用。

2、荸荠一般在冬季大批量上市，它属于比较原生态健康营养的水果美食，口感清甜脆爽，而且清热效果好，但很多人面对这沾有泥土的果子，并不知道要怎么吃才好，下面就来为大家推荐一些荸荠简单又好吃的食用方法，赶紧来学学吧。

3、它属于一种水生植物，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色。[2] ▲图：中国植物智(茎) ▲图：中国植物智(荸荠) 荸荠有什么营养？ 很多人都是把荸荠当做水果来吃的，但其实它更适合做一部分主食来吃。

4、甘蔗除了可以当水果，直接嚼食外，还可以用来煮水、煮粥、煲汤。 甘蔗芦菔汤 这个吃法，出自南宋文人林洪的《山家清供》，这是南宋时期非常重要的一部烹饪著作。

5、马蹄又叫荸荠，在我国大部分地区都有种植，是一种不错的水果，而且它的营养丰富，是人们比较喜欢的一种食物。下面一起跟着苹果绿养生网来了解。

6、都可以。马蹄果是新鲜水果，生吃脆嫩多汁，熟吃口感粉糯，在选择马蹄果的食用方式时，要根据自己的饮食习惯决定，马蹄果营养丰富，含有维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处。

五、马蹄是凉性水果吗

1、马蹄并不是凉性食物，属于热性食物。马蹄一般指荸荠，马蹄也属于水果类食物，皮薄肉嫩，而且水分也比较充足，里面含有胡萝卜素以及微量元素等，适当的服用后具有很好的清热明目的作用，对于头晕眩晕和风热感冒治疗有很好的效果。

2、寒性水果：蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果(猕猴桃)、甜瓜(香瓜)、柚子、橘子、柿子、哈密瓜、番荔枝(释迦果)、马蹄(荸荠)、桑椹。 蔬菜属性： 热性蔬菜：辣椒。

3、要注意的地方来咯 ！！！ 马蹄性寒，属于生冷食物，不适宜消化力弱的小儿及脾胃虚寒、大便溏泄和有血瘀者食用 。另外，对老人虽有些好处，但多吃会气急攻心 。

4、寒凉的水果天天吃，服用再多的药物也是枉然啊！ 附：最常吃的30种水果温热寒凉、性味归经总结 苹果 一天一个苹果医生不会来找你，但是你有可能去找医生。苹果几乎是家家户户每天必备的水果。

5、马蹄(荸荠)是凉性食物。荸荠性寒、味甘，入肺、胃经，从中医的角度来说，是属于寒凉性食物，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，不适合脾胃虚寒者食用。

6、马蹄是属于凉性的水果，不建议一次性吃得太多。吃得太多就有可能会对胃肠道造成一定的负担，从而会出现腹胀或者是腹痛以及腹泻的情况，并且还伴有恶心呕吐的症状，特别是患有胃肠道疾病的人群不建议吃太多。