铁棍山药(温县垆土地铁棍山药种植户)

一、铁棍山药的功效和禁忌

1、 山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。山药既能作为主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药，补脾胃、生津、补肾的功效。

2、铁棍山药的功效与禁忌 语音内容 铁棍山药具有补脾益胃、补肾的功效，食欲比较好，平时容易上火的人建议少用或禁用。铁棍山药因为山药上面有铁锈一样的痕迹，因此就得名铁棍山药。

3、铁棍山药的功效与作用一般有增强身体免疫力、延缓衰老、健脾益胃等。对山药过敏者、有积滞者、湿盛中满者不宜单独使用铁棍山药。

4、铁棍山药的禁忌 不可过度食用，铁棍山药本身是温和的，但含有雌激素，过多的食用会刺激荷尔蒙分泌过多，可引起妇女子宫内膜增生，导致生理期痛经腹痛。

5、铁棍山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。 铁棍山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 铁棍山药与猪肝。

6、铁棍山药的功效是补脾养胃生津益肺补肾涩精，用于治疗脾虚食少，肺虚喘咳，肾虚遗精等病。禁忌是湿盛中满(湿气太重导致脾胃满闷不适)或有积滞者不宜单独使用，实热邪实者慎用。 铁棍山药是山药的一个品种，味甘，性平，归脾肺肾经。

二、铁棍山药的功效与作用及禁忌

1、 山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。山药既能作为主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药，补脾胃、生津、补肾的功效。

2、铁棍山药的功效与作用及禁忌 铁棍山药的功效与作用一般有增强身体免疫力、延缓衰老、健脾益胃等。对山药过敏者、有积滞者、湿盛中满者不宜单独使用铁棍山药。

3、铁棍山药的功效与禁忌 语音内容 铁棍山药具有补脾益胃、补肾的功效，食欲比较好，平时容易上火的人建议少用或禁用。铁棍山药因为山药上面有铁锈一样的痕迹，因此就得名铁棍山药。

4、补中益气铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。养肺虽然铁棍山药的皮是褐色的，但是里面的肉是白色的。

5、铁棍山药的适用人群 一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。 以上就是小编给大家介绍的铁棍山药的功效与作用及禁忌，铁棍山药是纯天然的食材，一般人都是可以食用的。

6、铁棍山药的功效与作用及禁忌 铁棍山药的功效是补脾养胃生津益肺补肾涩精，用于治疗脾虚食少，肺虚喘咳，肾虚遗精等病。禁忌是湿盛中满(湿气太重导致脾胃满闷不适)或有积滞者不宜单独使用，实热邪实者慎用。

三、铁棍山药的功效

1、健脾养胃：因为铁棍山药中含有植物蛋白、铁棍山药淀粉酶以及多酚氧化酶等成分，所以有健脾养胃功效。 降低血糖 为什么会有降低血糖功效呢？是因为铁棍山药具有粘液蛋白，可以在体内进行水解，水解的产物是蛋白质和糖类，所以有降低血糖的作用。

2、铁棍山药味甘，性平，无毒，有健脾润肺和生津止渴的作用，在中药上铁棍山药是可以降低血糖的单味药，也可以和其他降糖药一起服用效果更加。

3、虽然很多地方产山药，但药力最强、补益力最强的还属河南焦作产的怀山药，怀山药中的精品就是铁棍山药。 怀山药有古典记载吗？ 古代有一本著作叫《本草蒙筌》，其中说道“南北郡俱产，惟怀庆者独良”。

4、铁棍山药有健中补虚、助五脏、活筋骨、健脾胃、化痰湿、安神的作用与功效。 临床上用山药可以治疗肺脾嘘寒的这类病人，如常年的咳嗽、咳喘还有拉肚子、腹泻可以用山药进行治疗。

5、铁棍山药具有补脾益胃、补肾的功效，食欲比较好，平时容易上火的人建议少用或禁用。铁棍山药因为山药上面有铁锈一样的痕迹，因此就得名铁棍山药。

6、铁棍山药通常可以起到健脾益气、润肺生精、补肾涩精等多种的功效与作用，通常可以适量的吃。健脾益气：铁棍山药使用期间通常可以起到健脾益气的功效，可以缓解身体出现的脾气虚弱。

四、山药是一种食材,铁棍山药煮多久能熟呢

1、铁棍山药煮多久几分钟能熟 15-20分钟 首先一个小秘诀，我们在蒸煮之前，尽可能切小块一点，这样可以平均受热，熟的速度也会比较快。

2、山药一般火煮5~10分钟就可以熟了。一般建议吃煮熟的山药，不要吃生山药。从中医角度看，山药能健脾开胃、补中益气，对脾胃虚弱和气血不足引起的全身虚弱有很好的调节作用。

3、铁棍山药一般煮5~6分钟就可以煮熟了，而山药煮出来的口感一般都是绵密软烂的，如果煮时间太久的话，可能会导致山药当中的营养物质流失，而且也会影响口感，如果煮的时间太少的话，可能会使山药没熟。

4、铁棍山药要煮多久才熟 铁棍山药要煮多长时间煮铁棍山药的时间不宜过长，一般在15-20分钟即可 。 当然煮铁棍山药的具体时间和铁棍山药的块头、煮的锅具以及火力等多种因素有关系 。

5、铁棍山药蒸多长时间能熟铁棍山药蒸多长时间能熟 如果是直接上锅清蒸，一般蒸 10-1分左右即可，如果习惯软 烂口感，也可以蒸 2分钟。如果不想煮很长时间，也可以将山药切 成小片，比山药段、整根山药都容易熟。

6、煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。

五、铁山药的功效与作用 铁棍山药的营养价值

1、铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

2、 补充营养：温县垆土地铁棍山药富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B和钾、铁、钙等矿物质。它是一种天然的营养补品，有助于补充身体所需的各种营养物质。

3、 富含维生素C：温县垆土地铁棍山药富含丰富的维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助提升免疫系统功能。维生素C有助于增加白血球数量，提高其活性，加强对病原体的攻击和消灭能力，从而有效增强免疫力。

4、健脾养胃：因为铁棍山药中含有植物蛋白、铁棍山药淀粉酶以及多酚氧化酶等成分，所以有健脾养胃功效。 降低血糖 为什么会有降低血糖功效呢？是因为铁棍山药具有粘液蛋白，可以在体内进行水解，水解的产物是蛋白质和糖类，所以有降低血糖的作用。

5、哪种山药最滋补？ 虽然很多地方产山药，但药力最强、补益力最强的还属河南焦作产的怀山药，怀山药中的精品就是铁棍山药。 怀山药有古典记载吗？ 古代有一本著作叫《本草蒙筌》，其中说道“南北郡俱产，惟怀庆者独良”。

6、铁棍山药的药用价值是非常高的，有补中益气以及养胃养肺的功效，而且可以滋阴补肾以及安神补虚等，所以适当的吃一些铁棍山药的营养价值是非常高的。