洋蓟（洋蓟哪里产的）

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洋蓟怎么养

1、温度：不同的生长时期对温度的要求不一样。种子发育的温度要控制在二十度左右，这个温度的出芽率最高；适合它生长的温度在二十度左右。它不耐热，温度超过三十四度就不会继续生长了。因此一定要控制好养护温度。浇水：如果雨水充沛的话，是不需要人工浇水的。

2、浇水：如果雨水充足，不需要人工浇水。如果植物长期处于干旱状态，需要人工补充水分，补水频率为每周一次，当浇水到土壤表面时，不耐涝，花芽形成期和花茎期耗水量较大，需增加补水量。肥料：洋蓟在生长期间消耗大量的养分，仅靠土壤中的养分是不够的，洋蓟需要一个月施肥一次。

3、洋蓟移栽后，一定要勤浇水，由于洋蓟针对水份的需求还是挺强的，但不可过量，因此排水管道也需要留意。然后就是施肥，小苗的根处浅，不适合立即上肥到根处，能够挖排水沟上肥，既可以确保化肥消化吸收，又能确保根处的安全性。

4、因此一定要控制好养护温度2浇水如果雨水充沛的话，是不需要人工浇水的如果植株长期处于干旱的状态，需要人工补水，补水频率为一周一次，它不耐涝，浇水的时候浇到泥土表面湿润就可以了在花蕾形成期和抽花茎时期对水分。

5、洋蓟植株高大，根系发达，叶片呈披针形且肥厚，适宜冷凉湿润的气候，耐轻霜，但忌高温。理想的生长温度在15-25℃，对光照充足有要求，耐旱不耐涝。洋蓟原产于地中海，如今法国、意大利和西班牙是其主要栽培国。

6、洋蓟放在冰箱密封保存就可以了。洋蓟的花蕾营养丰富。每100克食用部分含水分85%，蛋白质8克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，维生物A160国际单位，维生素B06毫克，维生素C0.08毫克，维生素11毫克，钙51毫克，磷69毫克，铁1毫克。叶片含菜蓟素有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效。

欧美贵族蔬菜洋蓟,营养丰富堪称“蔬菜之王”,为什么在国内遭“嫌弃...

种植洋蓟的成本较高，利润却相对较低，这也是国内农民不愿意种植的原因之一。洋蓟需要大量的水和肥料，并且种植技术要求较高，许多农民担心这些额外的投入和技术要求会带来不必要的麻烦和损失。 洋蓟的历史地位与欧美国家不同。

可能是因为国人对于这种蔬菜比较少见，而且味道也不符合我们的口味，有的人觉得很难吃。

洋蓟，一种被誉为“蔬菜之王”的食材，在我国市场上的价格高达40元一斤。尽管其售价昂贵，利润诱人，但国内农民却普遍对其种植持谨慎态度。原因在于，洋蓟尚未被广大消费者接受，市场需求有限。此外，种植洋蓟面临的挑战包括种子难以购买，以及潜在的销售不畅问题。

而且因为卖的太贵，很多人都消费不起，所以农民可能会出现滞销的现象，包括洋蓟的种子都不好买，根本就种不了。洋蓟在世界范围内确实是一种很贵的蔬菜，很多营养学家也认为这种蔬菜的营养价值是非常高的。

在探索德国的健康小店时，我偶然邂逅了一种被尊称为“蔬菜之王”的奇特植物——洋蓟，也称法国百合或朝鲜蓟。其丰富的营养价值使其成为欧美人钟爱的高档蔬菜，尤其在欧洲享有盛名。洋蓟的保健功效显著，据研究已有数十年，它有助于降低血脂、胆固醇和甘油三酯，同时促进肝脏胆汁的分泌，有助于脂肪的分解。

洋蓟怎么读?

洋蓟的拼音是：yáng jì洋蓟， 又名朝鲜蓟、法国百合， 是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸， 主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片， 是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜， 在国外被誉为“蔬菜之皇”。洋蓟原产地中海西部和中部地区，在古代已传到地中海东部地区。那时食用其嫩叶而非未成熟花头。

拼音： jì， 笔划： 10 部首： 艹 部首笔划： 3 解释1： 蓟 （蓟） jì 多年生草本植物，花紫色，可入药，亦称“大蓟”。 笔画数：13； 部首：艹； 笔顺编号：1223525121122 解释2： 蓟 蓟 jì 【名】 (形声。从艸，魝jiè声。本义：蓟属植物的泛称) 同本义〖thistle〗。多年生直立草本。

朝鲜蓟，蔬菜中的超级明星，不容错过的健康之选！在世界各地的美食殿堂中，朝鲜蓟，又名洋蓟和法国百合，以其独特的地位和丰富的营养素备受瞩目。无论是法国的精致餐桌，还是中国国宴的亮丽身影，它似乎总是以一种低调的奢华，吸引着人们的目光。

对于洋蓟这种植物，大家一定不太了解吧，记得第一次看到洋蓟这种植物是在一个美食节目上，洋蓟作为一种蔬菜为大家所喜爱，大家由于不了解洋蓟的功效，所以很多人只是吃洋蓟的中心而将外层部分扔掉，其实外层部分也是可以吃的。

蔬菜的英语单词是：Vegetables，读音是：英 [vdtb()lz] 美 [vdtblz]注意一下：我们常说的“蔬菜”，一般都是指复数形式的蔬菜，表示各种各类的蔬菜。

朝鲜蓟的味道是甜的，略带苦味，凉爽。姜的味道非常芳香和辛辣。所以从味道上可以很简单的判断出哪个是朝鲜蓟，哪个是生姜哦！ 洋蓟可以吃，可以煮粥，可以腌制咸菜，可以晒干洋蓟，也可以用来做淀粉和酒。

洋蓟的功效与吃法

1、洋蓟的吃法有很多，可以炒食、煮汤、炖煮、凉拌等，以下提供两种吃法：洋蓟炖鸡：将洋蓟适当处理干净，切成片状，备用，鸡肉也适当处理，与洋蓟一起放水炖煮，适当加入一些姜片、黄芪和党参，炖煮时间久一点，洋蓟炖鸡具有利尿、补气等功效，有助于促进身体的新陈代谢，排出体内的毒素。

2、洋蓟是一种食用和药用价值很高的植物。以下是洋蓟的一些主要功效和吃法： 保护肝脏：洋蓟具有保护肝脏的作用，可以提高肝脏的解毒功能，增强肝脏的抗氧化能力。 降低胆固醇：洋蓟含有丰富的纤维素和类黄酮，可以降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，有助于保护心脏健康。

3、洋蓟能起到保护肝脏的功效，它能促进肝脏细胞再生，加快肝脏中毒素排出，还可以提高肝脏功能的活力，能调节人体内的胆固醇，多食用还能预防脂肪肝、肝炎的发生。

4、解酒 比如治疗肝胆湿热的茵陈，栀子，滋补肝肾的杜仲，具有解酒功效的葛根等。综上所述，洋蓟具有护肝解酒的功效，对各种肝脏疾病有防治作用，实为不可多得的纯天然，全绿色，安全高效之护肝解酒佳品。

洋蓟是什么东西?

1、洋蓟--是一种蔬菜 洋蓟， 又名朝鲜蓟、法国百合， 是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸， 主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片， 是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜， 在国外被誉为“蔬菜之皇”。

2、洋蓟是一种蔬菜，它也叫做朝鲜蓟、法国百合，有着很高的营养价值，而且还十分的名贵，在国外被人们誉为是蔬菜之皇。它的主要食用部分并不是果实，而是花苞里比较肥嫩肥苞片，内层的苞片会比较嫩，每个花蕾可以食用的部分大概有15-50g左右，种子是扁圆形的，和小麦种相似。

3、洋蓟（Cynara cardunculus），又称红蓟或刺菊，是一种多年生的草本植物，原产于地中海地区。它属于菊科植物，具有块茎和大型菊花，植株高大，茎上长有许多锐利的刺。洋蓟绿叶可食用，花蕾和花底部（称为花托）也可以食用或用于药用。

4、洋蓟（artichoke，拼音读j）也叫菜蓟、朝鲜蓟、亚枝竹、法国百合，原产于地中海沿岸，这种可食用的花苞已经有很长的食用历史，最初由意大利人传入中国，最佳品尝期只在三四五月，洋蓟吃的是里面幼嫩叶片和花蕾花托部分，也称为洋蓟的“心脏”部分。

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