淮山（淮山的功效作用与主治）

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山药和淮山的区别

1、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同、作用不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。

2、外观 普通的山药一般都比较粗，而且是头比较粗，就是那种头粗，下面的部分则比较细。一般的山药的表皮比价光滑，而淮山药的表皮则有许多的坑点。山药块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。

3、淮山和山药的区别主要体现在产地、质地、切口和功效四个方面。 产地：产地是二者最根本的区别。淮山的产地在江淮一带的江苏安徽，故称淮山药，从此处产出的山药是药用价值最高的，此类药物也被称为道地药材。而在其他地域产出的山药则为普通山药。

4、淮山和山药的主要区别在哪？外观不同 （1）山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。（2）淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。品质不同 （1）山药现在有很多人进行人工种植，含水分比较多。

淮山是什么,淮山和山药的区别

1、产地区别：淮山指原产地是在江苏、安徽等地的山药，也是一种保健药材，可以入药；其余地方产出的是普通的山药。质地区别：淮山药的质地比较密，比较的坚硬；普通的山药质地没有那么密，也相对轻。切面区别：淮山药切开后，切口能保持长时间的乳白色；山药切开后很快就会变黄。

2、品质不同，普通的山药大部分是人工种植，含有很多的水分。淮山质地细腻，不会容易出现折断现象。两者的产地不同，淮山是一种具备药用价值的中草药，我国淮山大部分出现在江苏，安徽等地。只有在那里出产的淮山才能够被认准品质，其它地方产出的是生活中所说的山药，山药用价值远没有淮山高。

3、淮山和山药的区别：产地 淮山是一种药材，它的药用价值非常的高，原产地在江苏和安徽附近地区，只有这些地区生长的才叫淮山，而别的地区出产的就被叫做山药。作用 上面说到淮山是一种药材，所以更多被当做药品使用，而山药则是一种比较常见的食材，我们在生活中也会经常的食用山药制作而成的食物。

4、淮山主要产自于江苏安徽附近，只有产自这个地区的才能叫做淮山。它的质地要更密一些，含有较多水分。它主要是作为一种药材，营养价值比较高。将淮山切开后，能维持长时间的乳白色，不会轻易变黄。

5、山药和淮山其实是同一种植物的不同叫法。简单来说，两者本质上没有区别。淮山是一种常见的中药材，它实际上是山药的一个品种，特别是在中国的中部地区，如江苏、安徽等地常用淮山这一称呼。详细解释： 山药与淮山的定义：山药是一种药用植物，其肉质鲜嫩，富含多种营养成分。

6、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同、作用不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。

淮山和山药的区别

1、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同、作用不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。

2、外观 普通的山药一般都比较粗，而且是头比较粗，就是那种头粗，下面的部分则比较细。一般的山药的表皮比价光滑，而淮山药的表皮则有许多的坑点。山药块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。

3、而且这两者的营养价值也是不一样的，淮山相对来说它的营养价值更高一些，并且口感更好，所以说在日常生活当中淮山的价格也相对来说比较高。

4、淮山和山药的主要区别在哪？外观不同 （1）山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。（2）淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。品质不同 （1）山药现在有很多人进行人工种植，含水分比较多。

5、粗细不同 重量不同 方法/步骤 粗细不同 其实现在我们讲到的淮山和山药，虽然只是品种上有所不同，但其实平时讲的山药都叫做铁棍山药。它的平均直径比较小，只有1-5厘米不等，山药的表皮颜色略微深一些，它的根茎处有铁褐色的斑痕。

6、质地不同。山药质地没有那么密，而且相对也比较轻，比较容易折断；淮山质地比较密，而且也比较坚硬，相对重一些。切面不同。山药切开之后，过一段时间切口处容易氧化变黄；淮山切开之后，切口部分能维持长时间的乳白色。功效与作用不同。

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