香菜的学名（香菜的学名读音叫什么）

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香菜学名,有什么功效

防治感冒：它不仅仅是一种食材，能做提味菜，还是一种药材，有一定的药用价值。尤其是针对风热风寒有很好的效果，能防治感冒。因为它体内含有较高的植物酸，能防治细菌性的感冒。开胃健食：它里面含一种挥发性的植物油，增香效果比较好。

香菜中的香精油能促进唾液分泌，加快肠胃蠕动，增进食欲。香菜有驱风、透疹、健胃、祛痰等功效。果入药，有助于治疗感冒、透疹等症状。香菜还有助于促进血液循环，对于胃弱食滞、消化不良等症状有辅助疗效。报道显示，香菜还有降血压的辅助作用。

和胃调中。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。治疗感冒。身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。祛除寒气。

香菜的学名

香菜的学名叫芫荽。芫荽是伞形科芫荽属的二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。花色为白色或带淡紫色，花瓣呈倒卵形且顶端有内凹的小舌片，通常全缘。果实呈圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。花果期均为4月到11月。

香菜的学名叫芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

香菜的学名是芫荽读作yán suī。香菜是一种常见的蔬菜，也被称为芫荽。它的学名是芫荽，读作yán suī。芫荽属于伞形科植物，原产于地中海地区。它的叶子呈深绿色，细长而扁平，形状类似于芹菜的叶子。芫荽的茎部较短，通常用于烹饪中作为调味品或配菜。芫荽在烹饪中有着广泛的应用。

芫荽的读音是yn sui。芫荽，又称香菜，是伞形科芫荽属植物。芫荽为一年生或多年生草本植物，全株无毛，有强烈香气。根细长，圆柱形，末端多分枝，茎多支，直立，单一或上部略有分枝。

香菜为什么又叫做芫荽?

1、综上所述，香菜之所以又叫做芫荽，是因为这两个名字分别强调了这种植物的不同方面，如形态特征、历史、营养价值和药用价值等。无论叫芫荽还是香菜，这种植物都在人们的生活中发挥着重要的作用，为人们的健康和美食带来了丰富的贡献。

2、香菜是通俗的称法，香菜学名芫荽 香菜 别名 胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。

3、香菜的名称“芫荽”可能源于其种植过程中的一个步骤。在播种时，人们可能需要将种子研磨后才能种植，这个动作与“芫荽”的发音相似，因此得名。 芫荽的种子包裹在一个圆形的外壳中，壳内含有许多细小的种子。如果直接种植带有外壳的圆形种子，其发芽率可能不高。

4、香菜，亦称胡荽或芫荽，还有胡菜、香荽、天星、园荽等别称，其起源可追溯至西汉时期，由张骞出使西域时引入中国。 这种植物的嫩茎和鲜叶散发出独特的香气，因此在烹饪中常用作装饰和提升风味的重要食材，深受人们喜爱，成为日常饮食中不可或缺的调味蔬菜之一。

5、香菜为什么会叫盐碎？这种说法是怎么来的呢？这是一个被“叫白”了词语，正确的说法应该是芫荽（yansui），我们现在称之为香菜，因味道浓香，受到很多食客喜爱。其实它是一个舶来品。我们知道盐碎一说最早出自本草纲目，据《本草纲目》记载：荽，许氏《说文》作莅，云：“姜属，可以香口也”。

芫荽是香菜的学名吗

香菜的学名叫芫荽。芫荽是伞形科芫荽属的二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。花色为白色或带淡紫色，花瓣呈倒卵形且顶端有内凹的小舌片，通常全缘。果实呈圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。花果期均为4月到11月。

两者没有区别，芫荽是香菜的学名。芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，也是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

香菜的学名叫芫荽，读音是yán sui，叫“芫荽”因为它是双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。香菜，又名盐荽、胡荽、漫天星H等。

芫荽确实是香菜的学名。芫荽（学名：Coriandrumsativum）是一种广泛使用的调味蔬菜，其叶子和嫩茎部被用于多种菜肴中以增加独特的香味。在不同的地区和方言中，芫荽还有许多别名，如胡荽、香荽、盐荽、延荽等。

芫荽是学名，也被称作香菜，是伞形科芫荽属一年生或二年生草本植物。它并非方言，而是一个标准的植物学名称。芫荽这一名称源于其拉丁学名Coriandrum sativum，其中Coriandrum是属名，sativum表示它是被栽培的。

香菜和盐须是一样的。盐须又叫香菜，学名芫荽，盐须和香菜只是叫法不同而已，实际上是一种东西。香菜具有一种特殊的香气，使用比较广泛，在做菜或煮饭的时候都能用到。香菜是生活中比较常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素b维生素b2等，同时富含矿物质，比如钙、铁、磷、镁等。

为什么城市里叫香菜,乡下反而普遍叫香菜的学名芫荽?

香菜因其独特的香味在城市中被普遍称为“香菜”。 在乡下，人们更习惯于使用这种菜的学名，“芫荽”。 不同地区的叫法差异体现了方言和习惯的多样性，但通常情况下，“香菜”是这种植物的俗称，“芫荽”才是其正式的学名。

香菜因为还有一种特殊的香味，所以城市人叫这种菜为香菜。其实这种菜真正的学名叫做芫荽，乡下普遍叫这个名字，因为地区不同，所以叫法也不一样，这一点去看农村人的叫法是正确的。当然每一个地方的叫法不一样，所以名字也不一样，正常情况之下香菜是别名，芫荽是真正的学名。

总的来说，「香菜」与「芫荽」的称呼差异，是汉语发展历程中语言结构变迁、方言影响和现代趋势相互作用的结果。这种语言的动态演化，既反映了社会的变迁，也见证了人类思维的进步。

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