生牛油果能吃吗（牛油果切开是脆的咋办）

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牛油果最简单的吃法生吃

牛油果生吃的吃法有直接食用、做沙拉、涂在面包片上、做奶昔、配砂糖、蘸芥末酱油等等。直接食用 将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

牛油果最简单的吃法有直接食用、配砂糖吃、做成沙拉、配奶制品。直接食用 牛油果其实是可以直接食用，不用加工的。

可以做成沙拉，方法如下：主料：牛油果1个、圣女果4颗、玉米（鲜）1小把、金枪鱼罐头20克、胡萝卜（红）1小把、秋葵4根、盐1克、黑胡椒粉少许、沙拉酱少许。

生吃 牛油果也属于水果，因此，可以直接食用。把牛油果清洗干净，然后切成小块即可食用。02牛油果奶昔 把牛油果搅碎，然后再倒入一些酸奶，搅拌均匀制作成牛油果奶昔。

牛油果生吃味道好吃吗??

牛油果直接生吃其实不好吃，没什么味道。牛油果可以直接生吃，但口感可能会因个人喜好而异。

生吃 有一部分人是直接生吃牛油果，觉得接受不了，因为吃起来的味道比较像没有甜味的奶油，很腻，但是有些人生吃觉得可以接受。

熟的话是比较软的，闻起来像蛋黄味儿。第一次吃可能会觉得挺恶心的味儿，像肉类脂肪的口味，还有点儿青草的香味。但是再吃就会觉得非常好吃，很香甜，丝滑。

牛油果切开太生能吃，但是味道不是很好。牛油果果肉成熟之后比较的绵软、可口。牛油果切开之后果肉如果是生的，食用口感没有成熟的好，果肉吃起来还会发硬，而且还会有一些生腥气和涩味，一般人群都不太喜欢这个味道。

成熟的生的牛油果肉质滑腻，有股淡淡的牛油味道。

牛油果的味道 直接食用味道独特 对于很多中国人来说，平时吃惯了甜美多汁的水果，第一次吃牛油果的话可能并不会很习惯。

牛油果没有熟,但是被我切开了,有什么可以吃的方法吗

1、牛油果没熟可以吃，但口感不好。成熟的牛油果中带有淡淡的奶油味、坚果味，是一种食用口感非常棒的水果，但是没熟的牛油果吃起来带有一种苦涩味，让人难以下咽，食用口感较差。

2、牛油果切开后发现太硬，可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用，催熟办法是在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。

3、能吃。牛油果生的硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接 受的。

4、我们平时可能都经历过不小心切开没有成熟的牛油果并不得不把它吃掉的事情，这种牛油果吃起来往往都口感不好，其实我们可以使用一些特殊的方法加工牛油果，从而掩盖它不好的口感。

5、牛油果切开了发现没熟，可以采取快速催熟的方式。也可以将未熟牛油果切成稍厚的一片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可食用。还可以将未熟牛油果混入其他炒菜中炒熟食用。

6、牛油果如果打开发现还是生的、硬的怎么办呢？今天教一个生牛油果利用的方法，就是把牛油果做熟吃。如果你的牛油果是软的了也可以做，步骤有点不同，但是都可以做这道菜。

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