白蒿（白蒿能治肝病吗）

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怎么炒白蒿

1、白蒿取叶去根。洗净，控干水分，切几刀。放入铁锅，中小火开始炒，水分蒸发差不多的时候，转最小火继续炒。（要搅拌）直至炒干，晾凉密封。饮用时取少许，开水浸泡两分钟即可。汤色金黄。

2、白蒿 白蒿择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀 蒸笼大火蒸3~5分钟 取出抖散。

3、白蒿炒肉丝 将白蒿的嫩叶洗干净，放入开水中捞一遍。然后将水分挤干，切成段状备用。将猪肉、香葱以及生姜洗干净，切成合适大小。猪肉脯要放入食盐、味精、料酒以及生抽调味腌制十分钟。

4、首先将采摘回来的白蒿放在清水中给它清洗掉表面的泥土，然后放在案板上给它晾干水分。这个晾好的白蒿可以用来泡水喝，对我们的身体是有好处的哦。白蒿沥干水分的时候，我们将红薯粉条一小把直接冷水上锅。

5、白蒿炒鸡蛋 将白蒿清洗处理干净，弄成小段。锅中加入清水烧开，将白蒿放入开水中焯水，约1分钟后捞出，沥干水分放入碗中。往碗中打两个鸡蛋，再加适量的盐，将白蒿、鸡蛋、盐搅拌均匀。

白蒿的吃法大全

1、凉拌白蒿 取白蒿的嫩叶洗干净，然后放入开水中捞一遍，等熟了之后，把水挤干、切碎备用。将切好的白蒿放入一个大容器中，然后放入食盐、味精、白糖以及麻油等调料，搅拌均匀就可以吃了。

2、蒸着吃。可以将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候吃。凉拌吃。

3、白蒿鸡蛋饼的做法 白蒿摘洗干净 把白蒿切碎备用 把白蒿放到碗里，加入两勺面粉，一个鸡蛋，盐 搅拌均匀 电饼铛里放入花生油预热2分钟，把白蒿面糊倒入，用铲子摊匀 两分钟后翻过来稍烙。

白蒿的养殖方法和注意事项

养护方法温度：它比较耐旱，但是养护温度高于十五度的时候，植株的生长状态明显要比低温环境中生长出来的植株状态要好的多，温度低于十度，植株的生长会受到影响，温度低于零度，植株就会被冻伤，严重的话，会被冻死。

选地整地：白蒿一般野生在河边、草地、荒地，它对土壤的要求不严，能在多种的土壤中生长，但是种植时已选择肥力充足、土质疏松、排水良好的砂壤土为宜。

晒白蒿注意事项 白蒿不能直接暴晒，须要放到阴凉通风处晾干，温度不超过60摄氏度，否则白蒿的养分成分会流失白蒿储存要注意防潮，避免寄存在潮湿的处所白蒿嫩茎叶可做为食材食用，也可做为药材入药晒干的白蒿放在阴凉。

注意白蒿的新鲜度：在选购白蒿时，应该注意白蒿的新鲜度，选择新鲜度高、保存得当的白蒿，以保证白蒿的口感和质量。

晒白蒿注意事项 白蒿不能直接暴晒，须要放到阴凉通风处晾干，温度不超过60摄氏度，否则白蒿的养分成分会流失。白蒿储存要注意防潮，避免寄存在潮湿的处所。白蒿嫩茎叶可做为食材食用，也可做为药材入药。

阴干或晒干，都可以。采收后可以阴干，如果量大怕发霉变质也可以拿到太阳下晒干，不要暴晒就行。白蒿是别称，学名应该叫茵陈，主治肝胆疾病，有清肝利胆之功效。幼苗可以当野菜吃，非常美味，又防病治病。

白蒿的别名叫什么

1、白蒿在农村就叫白蒿或者是苦蒿，白蒿在东北叫作白艾蒿，它的药用价值非常的高，能够排毒护肝，还有凉血止血的功效，它的嫩叶可以拌着吃。

2、白蒿别名：Herba Artimisiae Sieversianae、旁勃、由胡、白艾蒿、皤蒿、莓母。

3、白蒿的别名有旁勃、由胡、皤蒿、白艾蒿、臭蒿子、山艾等，它是菊科大籽蒿二年生草本植物，属于小半灌木，8月中旬为花期。

4、药名：白蒿 别名；蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白 蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大头蒿、苦蒿 功效分类：解毒药；补益药 性味：味苦；微甘；性凉 药材基源：为菊科植物大籽蒿的全草。

5、别名：蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白。白蒿，中药材名。本品为菊科植物大籽蒿的全草。功能主治为：治风寒湿痹，黄疸，热痢，疥癞恶疮。形态特征 二年生草本，高50～150厘米。

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