酿南瓜花（酿南瓜花最正宗的做法）

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南瓜藤以及南瓜花的功效

南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。治虚劳内热 南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。

南瓜花还有治疗炎症的作用，对结膜炎、乳腺炎等多种炎症有辅助治疗作用。南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品，有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血等多种特殊的保健作用。

南瓜花性凉，有清湿热、消肿毒、治夜盲、止咳嗽等功效。南瓜叶含叶绿素，能治痢疾、疳积、创伤等。南瓜蒂可治痈疡、疔疮、烫伤、习惯性流产、呃逆、阴囊湿疹等病症。

清肺：南瓜藤性寒，入肺经，有清肺热的功效，可辅助治疗肺结核、低热、肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体发炎等症。平肝和胃：南瓜藤味甘，入肝、胃经，有平肝和胃的功效，可用于治疗胃痛。

南瓜花的功效十分出色，它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症，对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助作用。

南瓜花的做法大全家常

1、“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有：清洗南瓜花、粉蒸南瓜花、油炸南瓜花和勾芡南瓜花等。

2、南瓜花材料图。上汤南瓜花的做法步骤：2 2把南瓜花茎的表皮撕去。上汤南瓜花的做法步骤：3 3把茎和花摘开，清洗干净。上汤南瓜花的做法步骤：4 4鸡汤加入适量的清水，烧开。

3、南瓜花的做法大全：凉拌南瓜花、炒南瓜花、煮南瓜花汤、烤南瓜花、炖南瓜花排骨汤。凉拌南瓜花：将南瓜花洗净后焯水，捞出沥干水分，加入适量盐、醋、糖、味精、蒜末、香菜等调料拌匀即可。

4、准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

5、南瓜花的做法：南瓜花在超市是买不到的，不过可以在家里种上一些，可以不用南瓜花吃了，我是在阳台了种了一棵，每年都能吃到南瓜花，把南瓜花摘下来，洗干净后需要控干水分的。

南宁礼品的特色食品

南宁酸嘢 南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃，一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制而成。有的配以适量的白糖和辣椒粉。

在广西南宁，有俗称春节“三件头”，那就是年糕、粽子、粉利。而我印象最深且最爱的就是年粽。年粽作为广西人难以割舍的年味，它的地位对广西人来说，就像饺子在北方人心中的地位一样，是过年必须要准备的年货之一。

百色蜂蛹 蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品，当属赠送亲友的绝佳礼品之一。 粽子 每逢端午和春节，百色家家户户必定少不了粽子。

南瓜花怎么做好吃

准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

摘好备用。搞好的南瓜花不要焯水，直接用开水烫一遍。烫过的南瓜花切碎。然后碗里打入鸡蛋，鸡蛋多少可按花的数量来。里面加入盐，鸡精，用筷子搅拌均匀。平底锅加入油，然后就和普通煎蛋的步骤一样啦。

凉拌南瓜花：将南瓜花洗净后焯水，捞出沥干水分，加入适量盐、醋、糖、味精、蒜末、香菜等调料拌匀即可。炒南瓜花：将南瓜花洗净后切成小段，用油炒至变色，加入适量盐、鸡精等调味料即可。

步骤：准备食材。南瓜花洗净，摘掉花蕊部分，浸泡几分钟稍微沥干一下水。鸡蛋磕入大碗中打散。加入一碗清水、白糖和泡打粉。再加入面粉，全部搅拌均匀。

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