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材料
主料:罗汉果1个;
辅料:水适量
罗汉果茶
1、罗汉果洗去表面的毛毛。
2、连壳带肉掰碎放入茶漏中。
3、把养生壶中加上水。
4、大火烧开后小火煮20分钟就可以了。
一定要大火烧开小火煮这样药味才容易出来。
1、清洗
取罗汉果一个,倒入少量食用盐搓洗,之后用清水冲洗干净,将外层的水滤干。

2、戳孔
取一只牙签,在罗汉果的外壳周围戳一些小孔(10个左右)。

3、泡水
将罗汉果放入玻璃杯中,冲入100℃的开水,七分满即可,静置5分钟饮用。

冲泡注意点
水温必须是100℃。
也可以将罗汉果切开取一半饮用,根据个人口味而定,而用牙签戳孔,滋味更加香浓,也不容易产生茶渣。
每次饮用至茶杯1/3处时,即可再次续水。
罗汉果使人们非常喜欢的一种饮品,另外罗汉果泡水,最好将罗汉果掰碎成小块,在干净的杯中一次泡1/4左右,再注入60℃到80℃开水,将盖盖上,最后焖泡10分钟左右。一般一个20克左右的罗汉果干果,大约用1500毫升水泡最佳。
罗汉果泡水的方法很简单,可以单独泡水喝,也可以搭配饮用,能够起到清热润肺、化痰止咳、润肠通便的功效。不过要注意,罗汉果泡水喝不是人人都适宜,要根据自身情况合理选择,其泡水的具体方法介绍如下:
1、单独泡水
首先将罗汉果用水冲洗干净,然后把果壳和果肉分开,果壳掰成小块,将处理好的罗汉果壳和果肉取四分之一,放入有盖的杯子中,倒入60℃左右的温水,盖上盖子,冲泡15分钟左右,温度适宜即可饮用。
2、搭配饮用
罗汉果可与菊花、橄榄、枸杞等一起放入杯中,用60℃左右的温水冲泡,制成罗汉果菊花茶、罗汉果橄榄茶等,还可根据自己的口味加入蜂蜜调味。
但是要注意,泡罗汉果时不要泡的太浓,太浓会有喝药的感觉,不要认为越浓越好。另外,趁热喝口感会更好一些。
1.直接泡水饮用。罗汉果泡水的方法十分简单,一是可以直接取一个清洗干净的罗汉果,将其切成两半,让果肉与果壳分开,再把果壳掰成小块。然后将它们一切放入水杯中,用80-90度左右的开水冲泡,注水后盖上杯盖等到10-15分钟饮用即可。第二种将果肉切成薄片,再用开水冲泡,静置1-3分钟后即可饮用。

2.与其它食材搭配起来饮用。用水泡罗汉果时可以添加菊花、桔梗、无花果、金银花、茉莉花等多种不同的食材,这样混搭冲泡既可以让其功效加强,也可以让口味更佳。另外,如果味道较淡,还可以添加一些蜂蜜增加甜味,这样也可以有效缓解便秘症状,起到润肠通便的功效。

二、一次泡多少
一次泡多少可以根据容器大小、身体状况等因素做决定。如果是杯子较小的话,一次泡半个或者一个即可,不需要泡太多。如果容器为中等大小,可以泡4-5粒左右。另外,用水冲泡的时候,最好不要用100度左右的沸水冲泡,温度在80-90度左右即可。还需注意的是,不能饮用过量,否则会给身体带来不必要的影响。

1. 准备一些干净的罗汉果和清水。
2. 将罗汉果洗净,然后用刀子顶部割一刀,使果肉能够充分释放出来。
3. 把罗汉果放入清水中浸泡2-3小时,使果肉充分浸出。
4. 水中可能会出现一些泡沫,这是罗汉果里的黏液成分被释放出来造成的,不用担心。
5. 罗汉果浸泡时间越长,水越黏稠,口感也会更加浓郁。
6. 可以根据个人喜好,加入一些冰糖、柠檬片或蜜枣等,使口感更加丰富。
7. 泡好的罗汉果可以直接饮用,也可以与其他饮料混合,做成鲜榨果汁、凉茶等等。
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