芥菜花（芥菜花油好不好?）

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荠菜花简介

荠菜花的花语是“为你奉献我的全部”。荠菜开花时花朵为白色，株型十分的小巧，茎干细长，并且光滑，荠菜的适应能力极强，无论是贫瘠的土壤还是肥沃的土质都可以生长，也是我们生活中常见的一种野菜。

荠菜花（Capsella bursa-pastoris (L.)Medic).），又名护生草、净肠草、地米菜、清明草，为十字花科植物荠菜的花或全草。一年或二年生草本植物，高20-50cm。茎直立，有分枝，稍有分枝毛或单毛。花、果期4-6月。

芥菜简介 荠菜(学名：Capsella bursa-pastoris)，十字花科，荠菜属植物，二年生草本植物。

荠菜 一名荠。属十字花科植物。初春采其嫩苗作野菜食用，清香可口。有的城市郊区经人工栽培作蔬菜的，棵虽较大，但香气差。清明前后采取带花的全草供药用，中药名荠菜花。性味 味甘、性平，无毒。

荠菜好吃。 【简介】 荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris(L.)Medic. 的幼嫩叶， 又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。 荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。

野花有天蓝苜蓿花、过路黄、紫花地丁、金沸草、点地梅、阿拉伯婆婆纳、宝盖草、鸭跖草、牵牛花、蒲公英、荠菜花、二月兰、蛇莓等。其中阿拉伯婆婆纳的花是蓝色的，如同繁星一样点缀在一丛丛低矮的绿叶上，花期为2~5月。

荠菜开花时要注意什么?

荠菜开花时，总状花序顶生于枝梢上，花瓣为倒卵形，花色为白色，花型小巧，带有淡淡的香味，在荠菜进入花期后，要为其每周浇水1-2次，并提供全日照，促使花开旺盛，花朵凋谢后，可以为荠菜补充农家肥，促进果实发育。

浇水：荠菜一般生长在水中。一定要保证水位正常，否则会影响植物的生长。可以定期观察水位，如果缺水就需要及时浇水。光照：荠菜喜欢较温暖的环境，对光照要求较高。阳光能让花正常开花，但在阴暗的地方长不好。

温度：它不耐热，发芽的温度区间在二十度到二十五度之间；养护温度要控制在三十度以下，夏季的温度比较高，如果是露地养护的植株，需要多给它浇水以达到降温的目的，室内养殖的话，可以暂时搬到阴凉的地方养护。

如果采收时间太迟则可能会出现种子脱落的现象。荠菜采收的时间最好是早晚，这样也能很好的避免因为中午日照造成荚果破裂种子散落的现象。摘下的种子摊平后不建议用手反复翻动，第一次脱落的种子质量要远远高于之后的质量。

荠菜开花了能吃吗

1、能。荠菜开花了能吃，荠菜和冬天的白菜一样，在空气中的温度适当回升之后便会出苔，在3月初荠菜便开始出苔开花，这时的荠菜还可以食用，但开花后的荠菜太老，不宜用于包饺子，可将其洗净后做蒸菜。能。

2、荠菜开了花也是可以吃的，其实荠菜跟冬天的大白菜一样，只要是温度适合就会长出苔来，虽然开花了也可以继续吃的，不过最好还是吃叶子为主。

3、开花的荠菜还能吃，其实荠菜跟冬天的大白菜一样，只要是温度适合就会长出苔来，虽然开花了也可以继续吃的，不过还是吃叶子为主，荠菜在出台开花之后，很长一段时间都可以吃，也不会出现老化、纤维化等问题。

4、芥菜起苔开花也能吃。荠菜开花了能吃，荠菜冬天的白菜一样，在空气中的温度适当回升之后便会出苔，在3月初荠菜便开始出苔开花，这时候的荠菜还是可以吃用，虽然荠菜的花也可以食用，不过主要还是以叶子为主。

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