黑茶(喝黑茶的注意事项)

一、黑茶有什么特点

1、黑茶有随着时间的推移而愈加醇的特性，其中茯砖在加工过程中所生成的菌体色如金花，能够赋予茶本身独特的香气与醇味，因而神奇之处与收藏前景让人们趋之若鸄。

2、口感特点 滋味因子方面，最明显的是可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加，酸度下降，PH制呈上升趋势。这就解释了陈化后黑茶滋味上变得更甘甜的原因。

3、②颜色：干茶呈黑褐色。③香气：具有纯正的陈香，有的有枣香、樟香、糯香等。④汤色：不同的黑茶呈橙黄色、枣红色等茶水色，汤色红浓。⑤滋味：醇厚、陈香、回甘好。

4、安化千两茶的品质特点 千两茶外形篾篓花纹古朴秀雅，内贴棕片，蓼叶，茶中融入竹香，棕香和蓼叶香，为土生土长的地方特色。

5、安化黑茶特点主要体现在口感醇厚，包装古老，至于所说的金花，只存在于安化黑茶中的茯茶当中。其实安化黑茶包括三尖四砖一花卷，即天尖，贡尖，生尖;茯砖，黑砖，花砖，青砖;千.百.十两茶，有金花的只是其中的茯茶而已。

6、在黑茶分类一文中，我们知道黑茶的产地众多。为了更好的区分黑茶的特征，我们以产地划分为基础，用工艺，口感，形态来细化描述特征，更简单的认识不同产地/工艺的特点。

二、黑茶是什么茶

1、黑茶是一种后发酵茶类。 一般原料较粗老，分为散茶和蒸压茶2类。散茶有天尖、贡尖、生尖和普洱散茶等; 蒸压茶有花卷、茯砖、黑砖、青砖、沱茶、七子饼茶等。

2、先来说说什么是黑茶，顾名思义，茶的外观呈黑色，从工艺来说，属于后发酵茶。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。

3、此处的“黑茶”，指的还是四川的“乌茶”，与《明史·食货志》记载的明代洪武初年“又诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马”的“乌茶”，是同一种茶类的两种称谓。

4、黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，制茶工艺一般有杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序制成紧压茶。

三、六大茶叶中黑茶为啥叫黑茶呢

1、黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。

2、那么这六大茶叶中的黑茶为什么叫黑茶呢？大家知道绿茶是因为其是绿色的，茶色，茶汤等泡出来都是绿色，顾名思义，这个黑茶做出来颜色呈现是黑色的，所以称为--黑茶。

3、黑茶在后发酵和储存的过程中，难免会产生一些渥堆、陈放的气味。当然如果是发霉变质的茶就另当别论，肯定不能喝了。 因此在泡茶时要提前醒茶，否则喝起来会有一些异杂气味。

4、黑茶篇(熟普) 安化黑茶和普洱熟茶是黑茶中名气最大的，黑茶往往口感比较醇厚，不像绿茶红茶那样受到很多人的喜爱，所以就跟大家推荐大益家经典的7572尝试一下，价格实惠，还是经典款。

5、黑茶：黑茶(darktea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

6、1，六大茶叶中黑茶为啥叫黑茶呢 黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。

四、黑茶的九大功效

1、黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶的九大功效是：补充膳食营养。助消化、解油腻、顺肠胃。降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。

2、安化黑茶具有九大功效 1，补充膳食营养。 2，助消化，解油腻，顺肠胃。 3，降脂，减肥，软化人体血管，预防心血管疾病。 4，抗氧化，延缓衰老，延年益寿。 5，抗癌，抗突变。 6，降血压。 7，改善糖类代谢，降血糖，预防糖尿病。

3、日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是西北地区的居民特别喜欢这种茶的原因。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾的传统。

4、安化黑茶的功效与作用解读，喝黑茶对人的好处有：消脂减肥、去油解腻、暖肠护胃、降三高、预防心血管疾病等功效。下面是小编为大家带来的黑茶的九大保健功效与作用的知识，欢迎阅读。

5、黑茶贵品--茯茶具有降血压的作用早有报道。茶叶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。

6、黑茶是一种经过发酵的茶叶，具有以下9大功效与作用：降脂减肥、降压降血糖、抗氧化、抗癌抗辐射、促进消化、解毒养颜、提神醒脑、清热解暑、润肺止咳。

五、什么是黑茶有哪几种

1、黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。常见的黑茶品种有：湖南安化黑茶。

2、湖南安化黑茶指的是湖南省安化市出产的，以黑茶加工工艺制得的茶叶。安化黑茶品类丰富，有千两茶(也叫花卷茶)、三尖茶(天尖、贡尖、生尖，根据原料嫩度不同而分)、茯砖茶、花砖茶和黑砖茶，简称“三尖三砖一卷”。

3、中国六大茶类之一的黑茶，因成品茶的外观呈黑色而得名。按地域分布，主要为云南普洱茶、湖南黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北青砖茶及陕西茯茶、安徽古黟黑茶。

4、2，什么是黑茶黑茶有几种类型 黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。

5、黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

6、多种矿物质 黑茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用黑茶是他们人体必需矿物质的重要来源。黑茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，黑茶能保持消费者牙齿健康。