芋头和土豆的区别（芋头和土豆的口感一样吗）

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芋头和土豆的区别是什么

属性不同：芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，土豆属茄科一年生草本植物。

含有营养元素不同 土豆中的营养物质很丰富，富含了维生素、膳食纤维等等的营养元素。芋头的营养价值丰富，芋头中的碳水化合物、多种维生素、钾元素等等的营养元素。

芋头并不是土豆。属性不同，芋头属于天南星科多年生宿根性草本植物，一般多作为一年生作物来栽培；土豆属于茄科一年生草本植物。

芋头的话，皮是咖啡灰色，有一圈一圈的纹路，比较厚硬，会有很多毛，靠近顶端的地方会发白或者发粉红色。大的芋头容易烂心，外表看不出来。

芋头不是土豆。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。而土豆属于茄科，一年生草本植物，因此芋头不是土豆。另外，芋头和土豆的原产地也不同，芋头原产于中国和印度等热带地区，土豆原产于南美洲安第斯山区。

不一样，芋头表面光滑，土豆粗糙。芋艿（Yùnǎi ）简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用。

土豆,马铃薯,红薯,白薯,芋头,洋芋---它们之间有什么区别和联系?_百度...

土豆、洋芋是马铃薯的别称；红薯、白薯都是番薯的别称，也有叫地瓜的；芋头的学名就叫芋，南方叫它芋奶头 它们的联系在于：都是草本植物；可食用部份都长在土中且形状相近。

洋芋头、土豆、马铃薯是同一种食物，称呼不同而已。芋头：别称“青芋、芋艿、毛芋头”。山芋：别称“地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等”。马铃薯：别称“洋芋、土豆、荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯”。

土豆，学名马铃薯，又名洋芋、山药蛋、洋番芋，是茄科茄属植物，跟茄子同科同属。地瓜，学名番薯，又名红薯，也有叫地瓜的，旋花科植物。大家熟悉的牵牛花就是旋花科植物。

马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。马铃薯产量高，对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。

芋头同土豆一样吗?

1、形态特征不同 芋头株高90－100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7－10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85－1公斤。含淀粉较多，品质优。

2、芋头并不是土豆。属性不同：芋头属于天南星科，土豆属于茄科；原产地不同：芋头原产于中国和印度等热带地区，土豆原产于南美洲安第斯山区；外观不同：芋头的块茎通常为卵形，土豆为扁圆形或球型。

3、不是，芋头和土豆，主要是两种不同科属的植物。芋头，属芋类作物芋头，又称 芋、芋艿。为天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

4、属性不同：芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，土豆属茄科一年生草本植物。

5、芋头不是土豆。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。而土豆属于茄科，一年生草本植物，因此芋头不是土豆。另外，芋头和土豆的原产地也不同，芋头原产于中国和印度等热带地区，土豆原产于南美洲安第斯山区。

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