元葱（元葱与什么食物相克）

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洋葱百科

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

洋葱有三种。洋葱一般有三种。分别是黄洋葱、紫洋葱、白洋葱。黄洋葱：其黄而柔软，组织细密，辣味较浓，呈扁圆形，洋葱糖分高，含水多，容易储存。这种洋葱原来的辣味在炒制以后会带有甜味。

洋葱是碱性食物。洋葱属于温性的碱性食物。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。

洋葱”得名于希腊文中的“甲胄”，洋葱原产地是古埃及。洋葱这个名字有“胜利的洋葱”一说，在欧洲中世纪两军作战时，骑兵脖子上都戴着洋葱做的“项链”，认为洋葱是有神奇力量的护身符。

洋葱是热性食物。洋葱是一种非常特殊的蔬菜，因为洋葱不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为调味料使用。洋葱之所以可以做调味料使用，这得益于洋葱的刺激性味道比较大，对去腥具有非常不错的作用。

洋葱的种植方法

1、洋葱种植可以直播，也可以进行育苗移栽，一般来说如果是大面积种植多采用直播的方式，播种的时间是宜早不宜迟，当10厘米土层的地温稳定在5℃的时候就可以播种了，下面我们一起来了解下洋葱的种植技术。

2、洋葱的种植方法是：作畦施肥、种子催芽、均匀播种。作畦施肥 种植洋葱前，要选择向阳的地块，然后作畦，畦高4-5m，畦宽27cm，畦面整平后每亩施过磷钙、腐熟好的有机土杂肥作基肥，接着将肥料、泥土混合均匀。

3、洋葱的种植方法为整地、育苗方式、分级选苗、播种方式、浇水施肥、中耕松土等。整地 洋葱不宜连作，也不宜与葱蒜类蔬菜重茬。洋葱根系浅，吸收能力弱，因此耕地不宜深，但要求精细。

4、洋葱如何种植方法 配制土壤 洋葱喜欢疏松透气、富含有机质的土壤，因此在种植过程中，可以用沙土、田园土、腐殖土混合配制土壤，并在土壤内施加石灰，调节土壤的酸碱度，使土壤呈现弱酸性或弱碱性。

5、洋葱的种植方法：种植时间 洋葱常用播种的方法来种植，种植时间一般集中在秋季的九月上旬，此时周边的温度适宜，能利于洋葱后期的生长。

6、洋葱什么时候种植？洋葱的种植时间和方法 定植 洋葱小苗长到十月份，达到一定高度之后就要准备定植了。在北方地区，定植前也要施足底肥，注意增大有机肥的使用比例。平整土地，可以撒用辛硫磷，预防害虫。

洋葱的生长习性和环境条件

1、洋葱生长习性温度：洋葱比较耐寒但不耐高温，它对温度条件适应性较强，适宜生长的温度为13-26℃左右。水分：洋葱是浅根系植物，它喜湿不耐旱，吸水能力比较弱，喜较高的土壤湿度，养护时要给它充足的水分。

2、它的植物具有良好的环境适应性，它们喜欢温暖且光照充足的生长环境。它是一种长日照作物，每天需要14小时的光照。洋葱生长环境条件与要求洋葱叶的最适生长温度为18-20。

3、洋葱的生长习性温度。洋葱耐寒不耐高温，对温度条件适应性较强，适宜生长的温度为13-26℃。生长期不同，所需温度也有所不同。

4、洋葱的生长习性 温度：洋葱耐寒不耐高温，对温度条件适应性较强，适宜生长的温度为13~26℃，温度较低，会影响种子的生理机能，阻碍发芽，温度过高则种子不发芽。

5、洋葱的生长习性洋葱对温度的适应性较强，生长适温幼苗为12~20℃，21~27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠，夏季温度过高的时候，需做好降温措施。

6、洋葱种植时间洋葱一般会在9月份上旬的时候进行种植，它比较喜欢温暖的环境，不耐高温，所以从它的生长习性来看，在这个时候进行种植，是有利于它发芽生长的，如果种植过早的话，在越冬之后比较容易抽苔。

洋葱的功效与作用

1、洋葱的功效与作用 【性味】辛、甘，温。【归经】肝、脾、肺、胃经。【功效】润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。改善肠道环境。

4、洋葱的功效与作用：维护心血管健康洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。

5、其实洋葱有很多的功效，可以预防血栓、防癌等做作用。

6、洋葱是目前所知道的唯一的含前列腺素a的食品，前列腺素a能扩张血管，降低血粘稠度，因而能够起到降血压，减少外周血管和增加冠状动脉的血流量的目的，所以经常食用对高血压、高血脂和心血管疾病的人群都有很好的保健作用。

什么是洋葱

1、洋葱的词语解释是：洋葱yángcōng。(1)广泛栽培的、原产亚洲的植物(Alliumcepa)，具有细长的空心管状的叶和可食的由容易分层的、以紧密同心圆组成的圆形鳞茎，味道强烈，广泛用作蔬菜。 洋葱的词语解释是：洋葱yángcōng。

2、洋葱的别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物。洋葱含有前列腺素，能降低血黏度，可用于降低血压。

3、洋葱属于百合科葱属植物，尾部根须像细线一般又长又直，深绿色长圆筒形状的叶子，内部呈中空，看上去很美观，具有很好的观赏性；叶鞘特别肥厚呈鳞片状，紧密的排列在短缩茎的周围，形成鳞茎(俗称葱头)。

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