酢浆（酢浆草耐寒吗）

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酢浆草可以直接食用吗?

1、酢浆草不能直接食用。因为它内部含有草酸盐、柠檬酸、酒石酸，直接食用会让我们的身体出现腹泻等不适症状，它要放入水中熬煮一会去除这些物质后才能食用。

2、酢浆草的吃法：酢浆草四季可食，但秋冬营养最丰富，适于食用；其茎叶可食。茎叶含多量草酸盐，叶含柠檬酸及大量酒石酸，茎含苹果酸。

3、平时可以将酢浆草的茎叶炒着吃，也可以煮着吃，但每次食用的量不宜过多，以防出现中毒的现象。酢浆草除了可食用外，还有一定的药用价值，将酢浆草作为药材入药有利尿、散瘀的功效，可用来缓解跌打损伤、尿路感染等症状。

4、花黄色、紫色。酢浆草功效与用途酢浆草功效：酢浆草没有毒性，但它可以不要直接食用。一般可入药，主要有解热、利尿、消肿、散瘀等功效。酢浆草用途：酢浆草除了入药治病外，还是一种常见的观赏植物。可以种在农村供人观赏。

酢浆草在农村非常常见,这到底有什么作用?

1、那就是杨桃。杨桃是多年生常绿乔木，看上去跟小小的酢浆草差别巨大，酢浆草具有清热利湿、凉血散瘀、消肿解毒的作用，能改善跌打损伤、脱肛、咽喉肿痛、淋病、麻疹等症状。

2、清热利湿 用于湿热泄泻，痢疾，淋病，带下。酢浆草性寒，有清热利湿之功，可用于湿热内蕴引起的泄泻、痢疾、黄疸、淋病、赤白带下等证，单用或配伍其他清热利湿之品同用，以增强疗效。

3、具有药用价值，可全草入药，具有解热、通淋、消肿、去瘀等作用。它的功效也很好，会帮助我们治疗这些小毛病。既然有药用价值，一般来说，可以用来治疗腹泻、肿痛瘀伤、咽喉肿痛、烫伤等。它有这些影响。

4、一，药用：在中医上红花酢浆草的全草可入药，酸寒无毒，有解热利湿、消肿散瘀等作用，可治疗跌打损伤、痢疾等病症。药用时请遵医嘱。二，红花酢浆草的茎叶含有草酸，可以磨眼镜片或擦铜器等用。

5、叫做淋病。酢浆草可以用于治疗赤白带下，也可以用于麻疹，也可以用于吐血、鼻子出血的血证，有凉血散瘀的作用。酢浆草可以用于治疗各种的疔疮肿毒以及疥癣，也可以用来治疗痔疮，用来治疗跌打损伤，也用于治疗火烫伤。

酢浆草什么时候种?合适的种植时间和管理?

酢浆草一般是在春季种植的，大概是每年的3月份到5月份，这个时候气候温暖适宜它的生长，最晚5月种植。南北方种植时间：南北方种植酢浆草的时间大概是一样的，基本都是每年的3月左右种植。

酢浆草种植月份与季节酢浆草一般在春季种植，大概是每年的3月到5月。此时气候温暖，适宜其生长，一般最迟在5月种植。它的种植方法是播种。南北方种植时间：南北方种植酢浆草的时间差不多，基本都在每年的3月左右开始种植。

酢浆草一般是采用种球种植的，可以选择在春秋季节进行种植，具体是2至4月份或者是7至9月份。裤念册 最好是等到种球发芽后再播下，酢浆草是可以通过大棚种植的，温度适宜，受天气的影响小，在一年四季均可以种植。

“酢”是什么意思?

酢，读作zuò、cù，基本字义如下：(1) (经传多借为酬醋字)(2) 调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如：酢酒(醋酒，苦酒)；酢器(盛着醋的容器)(3) 酸味 [acidity]。

酢，汉语二级字， 读作酢（zuò或cù）， [ 读作zuò时，本意是指主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬，也指以酒回敬主人。该文字在《列仙传》等文献均有记载。读作cù时，同醋。

酢普通话读音为zuò、cù，其含义为客人用酒回敬主人，如酬酢。康熙字典中的酢：《说文》醶也。《徐曰》今人以此为酬酢字，反以醋为酢字，时俗相承之变也。《玉篇》酸也。《急就篇》酸醎酢淡辨浊淸。

解释：＜书＞宾主互相敬酒（酬：向客人敬酒；酢：向主人敬酒），泛指应酬。

酢浆(古代一种含有酸味的饮料)酢 cù 变酸，腐败 [turn acid]主人酒常酢败。――《列仙传》另见zuò 酢1 zuò ㄗㄨㄛˋ客人用酒回敬主人：酬～（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。～爵（回敬主人用的酒器）。

酢读【zuò】时：意是指主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬，也指以酒回敬主人。如：酬酢：主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬。酢爵：回敬主人用的酒器。酢读【cù】时：同“醋”，也指酸味。

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