菜藕（菜藕和观赏藕的区别）

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虾塘怎么肥水

方法一：每亩池塘准备20kg茶籽饼和4kg磷肥混合均匀，并用水浸泡，2天过后，即可使用（混养有鱼类的虾塘不宜使用该方法）。方法二：每立方米水体使用5-6g尿素+5-2g过磷酸钙，后续每隔3-4天使用一次，用量为第一次使用时的三分之一。大约20天左右过后，池塘中的水色即可稳定下来。

保持水体足够的肥度是养虾的重要条件。一般春夏4到6月可施肥肥水，方法是每亩磷酸二氢钾1到5千克，2天即可培育出“肥、活、嫩、爽”的水体。夏天的池水增肥，可使用肥水素，每亩用半包至1包就会有很好的肥水作用，同时还兼有降氨增氮、提高溶解氧含量的作用。

养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。

虾苗放养前半个月开始肥水，以有机肥为好，进水10-20厘米后将发酵的猪粪或鸡粪按每亩50千克用量洒入虾塘。也可以用化肥如每亩用尿素5千克，加过磷酸钙1-2千克，一周后再按上次用量的半数追肥一次，将水位加深到30-40厘米。

菜藕和莲藕的区别

1、菜藕和莲藕是两种不同的植物，虽然它们都被称为藕，但在形态、用途和生长环境等方面有一些区别。 植物分类：菜藕属于菖蒲科莲藕属（学名：Nelumbo nucifera），而莲藕则属于莲科莲藕属（学名：Nelumbo nelumbo）。虽然它们属于同一个属，但是菜藕和莲藕是不同的物种。

2、颜色不同、手感不同。颜色：菜藕会更偏白色一点，莲藕会有粉中带白。手感：粉藕手感会更加的软，而菜藕会相对较硬。

3、综上所述，莲菜和莲藕是同一个东西，只是叫法不同而已。

4、．莲藕的品种：莲藕按栽培目的分为藕莲、子莲和花莲3种。（1）藕莲：以收获肥大的地下茎（藕）为目的，又叫菜藕或家藕。一般叶脉突起，开花或少花不结种子或少结种子；藕外皮白色，肥嫩，肉质松脆，味甜。藕莲品种多，按对水层深浅的适应性分为浅水藕和深水藕。

秋天菜藕苗怎样保存种植

1、埋到泥沼里就成了，如果在城里不好找地方那就用一个罐子装上写塘泥，把莲藕埋在里面，经常补点水，保持泥土的湿润，到秋天它就会枯萎，明年春天又会长新苗出来。

2、藕种掘起、整理后1～3天栽不下去或出不了圃，可堆放室内或散置于水中无妨。若4～10天也不克不及种植或售出，便必要公道假植。实践证明，由于假植不妥丧失惨重的先例，家常便饭。

3、室内保存。冬季温度比较低的时候要将其搬入室内进行保存，尤其是在温度比较低的地区，保存温度不能过高也不能过低，一般保持在五到十摄氏度左右，使其充分进入休眠状态，能够积累养分而不至于冻伤根系，第二年春天能够重新开花。入土保存。

4、芽都被全部掰断了。如果是有很完整的芽，那理论上就可以。注意温湿度的控制，一般10-20℃，湿度30-50。不要太干，太湿的话又容易腐烂。一定要避光，以免提前出芽。（2）现在储存到明年种植，是极其不明智的。可以和供应商协商，明年年初再挖出来处理/种植。经验之谈，有疑问可联系我。

汤藕和菜藕的区别是

两者的区别：用途不同、制作方法不同。用途不同：汤藕主要用于炖制汤品，可以赋予汤汁丰富的藕香味和口感。而菜藕则可以用于制作各种蔬菜菜肴，搭配不同的食材和调料，既可以保持藕的鲜嫩口感，也可以增添菜肴的口味层次感。

HOHO，武汉本地人炒菜和做汤的藕是不区分的，完全根据个人喜好选择。

菜藕和莲藕是两种不同的植物，虽然它们都被称为藕，但在形态、用途和生长环境等方面有一些区别。 植物分类：菜藕属于菖蒲科莲藕属（学名：Nelumbo nucifera），而莲藕则属于莲科莲藕属（学名：Nelumbo nelumbo）。虽然它们属于同一个属，但是菜藕和莲藕是不同的物种。

新鲜的莲藕是可以用来炖汤的，建议在炖汤的时候最好是选用粉藕炖汤比较好，因为粉藕外表呈白色，可以煮烂，适合炖汤；炖汤藕一般是三节藕，比较长、粗，炒菜藕一般比较多节，短、胖 新藕炖汤好喝吗 适合煲汤的粉藕外皮是白色的，又称白花藕，一般是三节藕，比较长、粗。

莲藕虽然都是荷花的根茎，但是也各有不同，基本上分为两大类，一类比较脆甜，适合凉拌、清炒；而另一类比较粉糯，更适合炖煮煲汤。不过大家如果去问卖菜的小贩，那可能就是你想要脆的他就说自己的藕是脆的，你想要粉糯的他就说自己的藕是粉糯的。

莲菜保存方法

1、保存莲菜可以用清水隔绝氧气法，将莲菜清洗干净后，把莲菜根朝下放入水缸内，水量完全淹没莲菜，之后每5～6天换一次水，可以将莲菜保存15～60天。此外还可以用泥土埋藏法、薄膜帐藏法来保存莲菜。

2、以下几种方法能延长莲菜的保鲜期。冷藏保存法，先将莲菜洗净，表面水分擦干，用保鲜膜包裹严实，放入冰箱冷藏室，温度调至0-5℃。这种环境下，莲菜能保存3-5天，可抑制细菌滋生和减缓氧化速度。清水浸泡法，把莲菜放在水缸或盆等容器里，加清水完全浸没，每2-3天换一次水，能保存1周左右。

3、莲菜也就是莲藕。将莲菜彻底清洗干净泥沙，根朝下树立放在玻璃缸或是木质水桶（不要用铁质器皿），加满清水，密封好，放在阴暗角落，避免光线直射。每周换水一次，夏季可以保存大约半个月，冬季可储存两个月。

4、阴凉处存放 储存新鲜采摘的莲菜时，要将其中没有断裂、无受损的莲菜挑选出来，摊放在阴凉通风的环境中，等待莲菜表面的淤泥干透后，再将其堆放在阴凉干燥的环境中即可。盐水浸泡 如果莲菜的数量较少，可以将其放入盐水中浸泡储存。

5、若是中期保存，可选择保鲜膜包裹冷藏。把莲菜表面水分擦干，用保鲜膜紧密包裹，尽量排出空气，放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 5℃，能保存1 - 2周。长期保存的话，适合制成莲菜干。

菜藕和观赏藕的区别

形态差异。菜藕的外形通常较为粗壮，表皮颜色较深，有明显的节律，藕节之间的距离较远；观赏藕则外形较为细长，表皮颜色较浅，节律不明显，藕节之间的距离较近。

用途不同。菜藕主要用作食用蔬菜，是一种常见的食材，可以烹饪成各种菜肴；观赏藕则主要用于观赏和园艺用途，是一种常见的庭院景观植物。

一般不是，通常意义上我们所说的莲藕大多是开花比较少而藕比较肥大的品种，而观赏莲是开花多且花色艳丽的品种。

观赏荷花所结的藕是可以食用的。然而，观赏藕通常口感不佳，因为它们将更多的养分用于开花，而非藕的发育。 观赏藕的产量相对较低，这是因为它们的生长重点在于开花而非藕的增重。 从经济角度考虑，观赏藕并没有明显的价格优势。这是因为它们并不是为了最高产量而种植的。

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