黑豆是什么豆（黑豆是什么豆晒干的）

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吃黑豆有什么营养价值?

黑豆是一种营养价值极高的植物性食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物以及多种维生素和微量元素。以下是黑豆对人体的好处： 抗衰老：黑豆中富含维生素E，经常食用可以清除体内的自由基，具有良好的抗氧化活性，从而增强身体的活力。

补肾益气 黑豆富含蛋白质、微量元素和维生素，中医认为其有助于补肾益气，对于缓解肾虚症状如腰膝酸软、四肢乏力等有一定效果。 促进健康发质 黑豆富含生物素，这是一种对头发健康至关重要的营养物质。常吃黑豆可以促进头发健康，预防脱发和白发。

补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。提高身体免疫力。

黑豆营养价值 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

黑豆的营养价值丰富。黑豆作为一种常见的豆类食物，其营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。下面详细解释黑豆的营养成分及其对人体健康的好处： 蛋白质与脂肪 黑豆蛋白质含量较高，其氨基酸组成接近人体所需模式，属于优质蛋白质。

黑豆具有保护血管、预防贫血以及益气补肾的作用。

黑豆指的是哪种豆

1、黑豆是指豆科植物大豆的黑色种子，也被称为乌豆或黑豆，味道甜润，性质平和。这种豆子以其高蛋白含量和低热量而著称。

2、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆图片 【名称】：黑大豆 【学名】：Soybean (Glycine ma x var)【别称】：橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆、稽豆、马料豆 【分布】：原产中国安徽 东北，现河南、河北、山东、江苏亦有种植。

3、黑豆：又名乌豆 橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆 、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一种，有青仁黑豆、黄仁黑豆。黑豆有矮性或蔓性，株高约40～80公分，根部含根瘤菌极多，叶互生，3出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。

4、黑豆不是毛豆，它们是豆科植物大豆的不同品种。黑豆以其高蛋白质含量（36%）和不饱和脂肪酸（16%）而著称，这些成分易于人体消化吸收，并对心血管健康有益。

5、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。大豆：是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，一般都指其种子而言。大豆呈椭圆形、球形。种皮颜色有黄色、淡绿色、黑色，各称为黄豆、青豆（与青豆仁即豌豆不同）、黑豆，以黄豆最常见。

什么是黑豆

黑豆是什么意思黑豆的基本介绍黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。

一，什么是黑豆 黑豆实际就是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，它是一个栽培品种。大豆是正式中名，这个名称来源于《本草经》，在《中国植物志》中确定为正式中名。它的别名在《诗经》中记载为菽；通称为黄豆，因为黄色种子的大豆数量多。黑豆原产我国，全国各地都有栽培。

黑豆是属于大豆的一种，可以提供比较丰富的植物蛋白，它还含有一部分的脂肪和碳水化合物，也含有一些钙类的和维生素类的物质，我们吃黑豆主要是用它来补充植物蛋白。补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。预防便秘。

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆喜温暖，耐高温，生育适温18至30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。

黑豆是一种豆类植物，其种子呈黑色或深褐色。以下是对黑豆的详细解释：黑豆，作为一种常见的食材，属于豆科植物的一种。其种子外壳为黑色或深褐色，因此被称为黑豆。黑豆在种植和生长过程中，因其独特的颜色而备受人们关注。黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。

黑豆是属于大豆的一种，可以提供比较丰富的植物蛋白，它还含有一部分的脂肪和碳水化合物，也含有一些钙类的和维生素类的物质，我们吃黑豆主要是用它来补充植物蛋白。 补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。 预防便秘。

黑豆是什么豆

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。大豆原产我国，至今已有5000年的种植史。

科目分类不同 黑豆 又名乌豆、枝仔豆、黑大豆。为豆科植物大豆的黑色种子。属豆目、豆科、大豆属植物。黑小豆 又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆。民间多称黑小豆和马科豆，因色黑形小故称黑小豆。属豆目、蝶形花科、菜豆属植物。原产地不同 黑豆 原产于中国东北。

黑豆实际就是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，它是一个栽培品种。大豆是正式中名，这个名称来源于《本草经》，在《中国植物志》中确定为正式中名。它的别名在《诗经》中记载为菽；通称为黄豆，因为黄色种子的大豆数量多。黑豆原产我国，全国各地都有栽培。

黑豆是指豆科植物大豆的黑色种子，也被称为乌豆或黑豆，味道甜润，性质平和。这种豆子以其高蛋白含量和低热量而著称。

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