荇菜（荇菜在诗经中的意象）

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荇菜有哪些神仙吃法?

1、荇菜炖排骨 荇菜炖排骨是一道滋补养生的汤品。将排骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片、料酒，转小火炖煮。另起锅，将荇菜焯水后捞出备用。待排骨炖至八成熟时，加入荇菜，继续炖煮至排骨熟透，荇菜软烂，最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。

2、参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。——《关雎》先秦：佚名 释义： 参差不齐的荇菜，从左到右去捞它。那美丽贤淑的女子，醒来睡去都想追求她。 求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。——《关雎》先秦：佚名 释义： 追求却没法得到，白天黑夜便总思念她。长长的思念哟，叫人翻来覆去难睡下。

3、三说鲤鱼跃龙门，经天火烧掉鱼尾，才能化为真龙。一种是庆贺登第或荣升，另一种朝官晋升时设宴敬献皇帝。这两种宴会均与地位由低及高的突变有关，体现了追名逐利的意识，该宴设于室内，故重食重功利而轻游乐。

4、陶弘景字通明，丹阳郡秣陵县人。起初，他的母亲梦见一条青龙从她怀里出来，并看见两位仙人手里拿着香炉来到她的家里，不久她就怀孕了，于是生下了陶弘景。他小时候就不同一般人，十岁时，看到葛洪的《神仙传》，日夜研究推理，于是有了养生的志向。

5、“老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已”—魏武帝曹操。这句是我们所能看到的最早的具有励志意义的诗句，曹操虽不是“建安七子”，但他的文学成就超越了建安七子，他是“建安风骨”最有个人特点的文坛巨匠。

如何理解《诗经》中的“荇菜”?

释义：苋菜的别名。荇菜属浅水性植物。荇菜属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片形睡莲，小巧别致，鲜黄色花朵挺出水面，花多且花期长，是庭院点缀水景的佳品。

其在诗经中意象是淑女。赵国华认为：“以‘左右流之’‘左右采之’‘左右芼之’象征男儿对淑女的执着追求。”荇菜更像君子所追求的淑女。“参差荇菜”表面上写长得茂盛的荇菜，意实为成熟女子呈显风采之笔：其长得凸凹有致，风姿绰约，亭亭玉立，阿娜多姿，恰如那鲜嫩的荇菜一般。

荇菜在诗经中的意象：荇菜是一种常见的水生植物，一般生长在池塘或河溪之中，是荇菜属中分布最广的植物。假如你生活在江南水乡，一定会在水沟池塘等浅水环境中见过荇菜。也许，最常见的花，往往也最让人熟视无睹。

荇菜的正确吃法是什么?

烹饪：荇菜可以采用多种烹饪方法，如炒、煮、炖、蒸等。以下是几种常见的荇菜食谱：a) 荇菜炒肉：将荇菜与猪肉或鸡肉一起炒制，加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调料，炒至熟透即可。b) 荇菜炖豆腐：将荇菜与豆腐一起炖煮，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，炖至豆腐熟透，荇菜入味即可。

荇菜拌黄瓜 荇菜拌黄瓜是一道清爽开胃的凉菜。将荇菜、黄瓜分别洗净，切成适当长度。将荇菜、黄瓜放入碗中，加入蒜末、生抽、醋、香油、盐、糖、辣椒油等调料拌匀即可。这道凉菜口感爽脆，酸辣可口，开胃消食，适合夏季食用。荇菜炖鱼头 荇菜炖鱼头是一道美味滋补的汤品。

荇菜的吃法荇菜汤 取荇菜嫩尖洗净；锅内下麻油，烧热，然后加入荇菜，旺火炒片刻，再加高汤温火煨熟，即可起锅。这样的荇菜汤清凉爽口，可去燥热。荇菜绿豆粥 先洗净绿豆，温水浸泡2小时，粳米淘洗净，荇菜花去梗、花柄和杂质。

荇菜炒饭：将荇菜切成小段，与米饭、鸡蛋、火腿肠等食材一起炒制，加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味，炒匀后即可食用。荇菜炒饭色香味俱佳，是一道简单快捷的家常菜。荇菜炖鱼：将荇菜洗净切段，与鱼块一起放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐和适量的水，大火煮沸后转小火炖煮至鱼肉熟透，汤汁浓郁。

荇菜的吃法是蒜茸炒荇菜，具体做法如下：工具：清水、蒜蓉、荇菜、锅、油。把荇菜浸泡15分钟。洗净，去除杂物备用。准备好蒜茸。把蒜茸及油放到锅内。把蒜茸炒香。然后放入荇菜。大约炒3分钟，荇菜变软就好了。

荇菜一般在夏秋季节进行采收，晒干后使用。具有很好的清热解毒，利尿消肿的作用，对于治疗痈肿疮毒，热淋，小便涩痛有很好的疗效。荇菜的食用方法 荇菜绿豆粥，具体的做法如下：绿豆洗净，温水浸泡2小时，粳米淘洗净，荇菜花去梗，去花柄和杂质，花瓣洗净。

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