芜菁是什么蔬菜（芜菁是什么蔬菜图片）

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芜菁俗称什么

芜菁俗称诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜等。芜菁，作为一种常见的蔬菜，在我国有着悠久的种植历史。它的名字因地域而异，反映出我国丰富多彩的地方文化和民俗特色。接下来，我将从不同的角度来详细探讨芜菁及其俗称。首先，从植物学的角度来看，芜菁属于十字花科，与萝卜、白菜等蔬菜有着密切的关系。

芜菁是一种属于十字花科芸薹属的二年生草本植物。芜菁，学名Brassica rapa var. rapa，俗称诸葛菜、蔓菁，别名圆根、盘菜等。这种植物以肥大的肉质根供食用，其花、根、种子还可入药。

卜留克、恰玛古。芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

蔓菁又名芜菁又称葑，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、_蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。

蔓菁不是萝卜。蔓菁又名芜菁俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、擘蓝、茄连、撤蓝、玉蔓青等。是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，球形、扁圆形或长圆形，外皮白色、HS或红色，根肉质白色或HS，无辣味；茎直立，有分枝，下部稍有毛，上部无毛。

芜菁是什么蔬菜

1、芜菁是根用芥菜，属于二年生草本植物，在栽种时，可以使用疏松肥沃、排水性较好的腐殖土，在养护的过程中，可以为芜菁提供营养均衡的无机肥，也可以为其提供未遭受污染的天然水，还可以为芜菁提供全天的日照，让植株更好的生长。

2、芜菁（英文名：Turnip）是一种根茎类蔬菜，也属于十字花科植物。芜菁的形状类似于萝卜，有圆形或椭圆形。其外皮光滑，颜色多为白色、黄色或紫色。芜菁的内部肉质白嫩，口感脆嫩，味道略带辛辣。除了根部可供食用外，芜菁的嫩叶也可以作为蔬菜食用。

3、芜菁是一种根茎类的蔬菜，也被称为“大头菜”。它的形状类似于萝卜，但比萝卜要大，通常是椭圆形或圆形的。芜菁的外皮是翠绿色的，里面是白色的肉质，口感清脆爽口，营养丰富。芜菁原产于欧洲地中海地区，后来被引入到亚洲和美洲等地。

4、芜菁，作为一种历史悠久的蔬菜，其根源可追溯至古代文明。在中文里，“芜菁”一词源自古汉语，意指一种根茎类蔬菜，而在植物学分类上，它属于十字花科芸薹属，与萝卜、白菜等常见蔬菜同属一科。从形态特征上来看，芜菁是一种二年生草本植物，株高通常在50厘米至100厘米之间，具有灰蓝色的外观。

5、芜菁，也被称作蔓菁，是一种根茎类蔬菜。它属于十字花科，与许多我们熟悉的蔬菜如卷心菜、花椰菜等有着近亲关系。以下是关于芜菁的详细介绍：芜菁的特征与用途：芜菁的块根是其食用的主要部分，富含营养。它的块根形状多样，有圆形、椭圆形或圆锥形等，表皮通常为白色或淡黄色。

6、芜菁是根用芥菜，属于二年生草本植物，在栽种时，可以使用疏松肥沃、排水性较好的腐殖土，在养护的过程中，可以为芜菁提供营养均衡的无机肥，也可以为其提供未遭受污染的天然水，还可以为芜菁提供全天的日照，让植株更好的生长。地理分布：原产地中海北岸，为世界性载培的蔬菜。

芜菁富含哪些营养价值?

1、芜菁，又称大头菜、蔓菁等，是一种常见的根茎类蔬菜。它的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种生物活性物质。下面我们来详细了解一下芜菁的营养价值。维生素：芜菁富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B维生素B维生素B维生素B6等多种维生素。

2、芜菁，又称大头菜、蔓菁等，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有着重要的影响。首先，芜菁富含维生素C和维生素B群，这些维生素对于人体的新陈代谢、免疫系统的维护以及神经系统的正常运作都有着重要的作用。

3、富含膳食纤维：芜菁是膳食纤维的良好来源，每100克含有约2克纤维。膳食纤维对于维持消化系统的健康至关重要，可以帮助预防便秘，降低胆固醇水平，稳定血糖水平，并有助于维持健康的体重。富含维生素C：芜菁含有丰富的维生素C，每100克含有约30毫克。

芜菁富含什么营养价值?

1、芜菁，又称大头菜、蔓菁等，是一种常见的根茎类蔬菜。它的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种生物活性物质。下面我们来详细了解一下芜菁的营养价值。维生素：芜菁富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B维生素B维生素B维生素B6等多种维生素。

2、芜菁，又称大头菜、蔓菁等，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有着重要的影响。首先，芜菁富含维生素C和维生素B群，这些维生素对于人体的新陈代谢、免疫系统的维护以及神经系统的正常运作都有着重要的作用。

3、芜菁，又称大头菜、蔓菁等，是一种常见的根茎类蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有着诸多益处。首先，芜菁富含多种维生素和矿物质。其中，维生素C的含量较高，有助于增强人体免疫力，抵抗疾病的侵袭。此外，芜菁还含有维生素A、维生素B维生素B2等多种维生素，对维持人体正常生理功能有着重要作用。

4、富含维生素C：芜菁含有丰富的维生素C，每100克含有约30毫克。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，增强免疫系统，促进伤口愈合，并有助于铁的吸收。提供矿物质：芜菁是钾、铁和镁的良好来源。

5、芜菁，又称大头菜、蔓菁等，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有着诸多益处。以下是芜菁的主要营养成分及其对人体的益处：膳食纤维：芜菁富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，膳食纤维还能降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。

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