贡菜是什么菜（贡菜是什么菜长什么样）

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贡菜是什么菜贡菜的特点

1、贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。

2、贡菜，亦称苔干、响菜、山知敏昌蜇或苔菜，以其鲜绿的色泽、爽口的质地以及类似海蜇的风味而著称，是一种食用价值极高的绿叶蔬菜。它主要在秋季采收，经过剥皮和晒制处理后制成。睢宁县的苔干种植历史悠久，可追溯至2000多年前，这种蔬菜属于北温带珍贵的食用植物，属于菊科莴苣属的一年生草本植物。

3、贡菜是一种高营养价值的蔬菜，属于绿叶蔬菜的一种。以下是关于贡菜的 贡菜的基本定义 贡菜，又称“贡品蔬菜”，是一种具有独特风味和营养价值的蔬菜品种。其名字中的“贡”字意味着它曾经是作为贡品进献至皇室，因此被视为珍稀而优质的食材。

4、贡菜是一种经过晒制的莴苣属蔬菜，它的特点是色泽青绿、形状细长。也被称为莴苣干、苔干、响菜或山蜇，这种蔬菜鲜绿的颜色、爽口的质地以及类似海蜇的味道使其具有极高的食用价值。贡菜属于绿叶蔬菜，在秋季，人们会取其梗部剥皮并劈开后进行晒制。

5、贡菜的特点 营养丰富：贡菜富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康具有诸多益处。 独特口感：贡菜质地脆嫩，口感鲜美，无论是凉拌、炒菜还是煲汤，都能保持其独特的风味。 烹饪方式多样：贡菜可做成多种菜肴，如凉拌贡菜、炒贡菜、贡菜汤等，各具特色。

6、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

贡菜到底是什么菜

1、贡菜，又称贡品菜、御用菜，是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统菜肴。它起源于中国古代的宫廷御膳，后来逐渐传播到民间，成为了一种深受人们喜爱的美食。贡菜并非莴笋，而是一种以各种食材为原料，经过精心烹制而成的独特菜肴。贡菜的特点是选材讲究、制作精细、口感鲜美。

2、贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，因其在清朝年年进贡朝廷，故被称之为“贡菜”。它还是邳州市继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

3、贡菜是大芥菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，又被叫做苔干、响菜、山蜇等，是一年生草本植物，色泽鲜绿，吃起来清脆爽口。贡菜生长在土里，我国种植贡菜的地区很多，主要分布在安徽省亳州市涡阳县义门镇和江苏省徐州市邳州市，其中涡阳县义门镇是全国最大的贡菜生产种植基地，远销全国各地甚至国外。

4、贡菜为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。

5、贡菜是一种纯天然的绿色脱水蔬菜。贡菜又叫做苔干、苔菜、响菜等，是菊目、菊科、莴苣属下的植物，也是一年生的草本植物，其色泽鲜绿，质地较为脆爽，味若海蜇，其食用价值较高。该植物已经有两千两百多年的种植历史了，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。

贡菜是什么菜

贡菜是大芥菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，又被叫做苔干、响菜、山蜇等，是一年生草本植物，色泽鲜绿，吃起来清脆爽口。贡菜生长在土里，我国种植贡菜的地区很多，主要分布在安徽省亳州市涡阳县义门镇和江苏省徐州市邳州市，其中涡阳县义门镇是全国最大的贡菜生产种植基地，远销全国各地甚至国外。

贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。

贡菜不是用别的菜的，其本身就是一种食材。贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一年生草本植物，具有色泽鲜绿、质地爽口、味如海蜇等特点，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，食用价值较高。贡菜已有2000多年历史，因在清乾隆年间曾进贡朝廷，并且年年进贡朝廷，所以被称为“贡菜”。

贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，因其在清朝年年进贡朝廷，故被称之为“贡菜”。它还是邳州市继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

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