地瓜和红薯的区别（地瓜和红薯的区别是一个种吗）

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地瓜和红薯的区别是什么

1、生长周期不同 地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间；而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。

2、红薯和地瓜不是同一种植物的块茎，颜色、形状、口感、营养成分等都有所不同。红薯颜色鲜艳、含糖量高、口感柔软；地瓜颜色较淡、含糖量低、口感较硬。

3、品种不同 地瓜和红薯的区别在于品种上，其中地瓜是豆科豆薯属的缠绕藤本植物，原产于美洲热带地区，主要生长在我国的广东、海南、广西等地区，而红薯是属于旋花科的一年生草本植物，原产于墨西哥地区。

地瓜和红薯的区别

1、生长周期不同 地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间；而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。

2、地瓜和红薯的区别如下： 颜色不同：地瓜和红薯在外观上存在很明显的差别。红薯表皮为紫红色，内部果实为黄色或是橙色的，也有一些为白色。而地瓜表皮为淡黄色，其果实一般为白色。 形状不同：红薯为细长状，中间饱满，两端细窄，而地瓜整体形状与南瓜相似，比较圆钝，且形态各异，比较不规则。

3、地瓜和红薯的区别：外形区别、果实区别、食用方式不同。外形区别 地瓜的外表疙里疙瘩的，像个大陀螺，上下是主根和苗根，表皮的颜色为淡黄色，偏白。而红薯比地瓜要长些，底部宽大，先端窄些，表皮颜色为红色。果实区别 地瓜的外皮直接就能用手剥掉，里面的肉是白色的，有中药的清香。

4、吃法不同：地瓜的食用方法是可以凉拌生吃和炒制，而红薯是可以生吃也可以蒸煮。产地不同：地瓜原产热带美洲，中国西南、华南和台湾省栽培较多。红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

地瓜与红薯区别

生长周期不同 地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间；而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。

外观区分。地瓜看起来像一个大陀螺，上下都有根部，皮的颜色和土豆一样都是淡黄色，看起来没有土豆光滑，有深深的凹痕。有一股淡淡的中药味。红薯有大个的也有小个的，它皮的颜色是深色，偏红偏紫的，红薯属于旋花科，地瓜属于豆科藤本植物。它俩从属性上就是不同的，红薯比较圆滑。

颜色不同：地瓜和红薯在外观上存在很明显的差别。红薯表皮为紫红色，内部果实为黄色或是橙色的，也有一些为白色。而地瓜表皮为淡黄色，其果实一般为白色。 形状不同：红薯为细长状，中间饱满，两端细窄，而地瓜整体形状与南瓜相似，比较圆钝，且形态各异，比较不规则。

科属不同：地瓜为豆科豆薯属植物，红薯为旋花科番薯属植物。颜色不同：地瓜的表皮是淡黄色，红薯的表皮则是紫红色。形状不同：地瓜的形状较为圆润，而红薯的形状较为细长。地瓜的表皮上伴有小且不规则的小凹陷，红薯的表皮上则伴有细细的根部。

地瓜和红薯的区别：外形区别、果实区别、食用方式不同。外形区别 地瓜的外表疙里疙瘩的，像个大陀螺，上下是主根和苗根，表皮的颜色为淡黄色，偏白。而红薯比地瓜要长些，底部宽大，先端窄些，表皮颜色为红色。果实区别 地瓜的外皮直接就能用手剥掉，里面的肉是白色的，有中药的清香。

红薯和地瓜是一个东西吗

1、在北方地瓜和红薯是同一种食物。在南方，地瓜和红薯则属于不同的食物，让我们一起来了解一下吧。 外观 地瓜的表皮是淡黄色的，形状较为圆润，像一个大陀螺，分为大小不均的几瓣，一般一根主根只能挖出一个地瓜。

2、红薯和地瓜不是同一种植物的块茎，颜色、形状、口感、营养成分等都有所不同。红薯颜色鲜艳、含糖量高、口感柔软；地瓜颜色较淡、含糖量低、口感较硬。

3、个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？大度度爱生活 2023-12-22 · 贡献了超过228个回答 关注 我认为地瓜和红薯可以视为同一种食材，它们都富含营养，味道香甜可口，可以作为主食或菜肴。虽然它们在产地、品种和种植方式上可能有所不同，但从食用角度来看，它们是可以相互替代的食材。

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