毛叶枣（毛叶枣是乌梅吗）

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什么是毛叶枣和枣?

毛叶枣和枣是鼠李科枣属的植物，全球约有100种，中国有13种，其中两种在果树栽培上较为重要。 毛叶枣，也称为印度枣、缅枣、滇刺枣，学名为Zizyphus mauritiana Lam.，英文名为Ber、Indian jujube、Cottony jujube。它原产于印度等热带地区以及中国的云南等地。

鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Zizyphus）植物。本属世界约100种，我国约产13种，其中在果树栽培上较重要的有枣和毛叶枣两种。毛叶枣（印度枣、缅枣、滇刺枣）学名 Zizyphus mauritiana Lam.英名 Ber、Indian jujube、Cottony jujube.产于印度等热带地区及我国云南等地，我国南方有分散栽培，但品种较差。

毛叶枣，又称为印度枣或滇刺枣，主要在中国广东、云南等省份种植，同时也分布于印度、越南、缅甸等国家。毛叶枣的果皮较厚，而果肉则相对疏松，不够紧实。

毛叶枣：也被称为印度枣或者滇刺枣，国内主要分布在广东省、云南省等地，国外主要分布在印度、越南、缅甸等地。其特点是果皮较厚，果肉质地疏松不紧实。

①普通枣。原产我国，南北各地均有分布，适应性及抗逆性强。为落叶乔木，我国栽培的枣均属此种。本种有3个变种：一是无刺枣；二是葫芦枣；三是龙须枣。②酸枣。在我国北方分布较多，华中及华东地区也有分布，为灌木或乔木。③毛叶枣。又叫滇刺枣、南枣。分布在台湾、云南、海南等地，为落叶小乔木。

西西果又称滇刺枣，别称毛叶枣、缅枣、南枣、印度枣等。在云南元谋等地，有大量野生资源分布，当地人称之西西果，西西果的果实成熟以后表皮颜色是黄色或者是红色的，吃起来有一点酸味也有一点甜味，令人感觉十分的爽口。它是生长在一种比较低矮的灌木树上面，树上长满了尖刺。

毛叶枣不能和什么一起吃

1、红枣和青枣作用有所差异，红枣性温，有补气养血，明目润燥的作用，而青枣则性偏凉，主要作用是清热滋阴，止渴生津，两样都不能吃多，不然会碍胃，消化不良，肚胀肚疼拉肚子，一般的话最多不能超过十五枚，红枣一天5枚左右就可以了，青枣可以吃到10枚。

2、青枣属小乔木果树，与中国乔木枣为同科同属，但不同种，其对温度适应性强，能耐35℃的高温到-10℃的低温，适于热带、亚热带地区种植，在温带地区也能生长；在热带、亚热带地区种植为常绿果树，在温带地区种植为落叶果树。青枣是开发利用价值高的经济果树之一。

3、青枣子中的糖分含量也是比较高的，如果大量食用的话，对于糖尿病人也是很不利的，而且孕妇大量吃青枣子也有可能患上孕期糖尿病，对身体是有很大的影响的，因此这些人群也不要大量吃青枣子。有胃病的人、痰湿偏盛者、糖尿病患者、容易上火的人、感冒初期患者，以上这些人都不能吃青枣。

4、月经期间不适宜吃红枣 女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。

5、纵使再不能相见，你仍是我所在的星系未曾分崩离析的原因，是我宇宙之网的永恒组成。10家乡是水果的天地。一月的草莓、二月的樱桃、三月的毛叶枣一年四季都有香甜可口的水果，走进果园，就会闻到一阵阵扑鼻而来的香味，有又圆又大的西瓜，有金黄诱人的桔子10——杨绛1物以类聚，但你我难聚。

6、一月的草莓二月的樱桃三月的毛叶枣……一年四季都有香甜可口的水果，走进果园，就会闻到一阵阵扑鼻而来的香味，有又圆又大的西瓜，有金黄诱人的桔子……3家乡是水果的天地。

毛叶枣护果技术

若遇干旱，施肥后应适量浇水。对于结果量大的树，还需在结果期间额外施用花生麸水肥或人粪尿。疏果和保果是重要的护果技术。毛叶枣挂果量大，过多的果实会消耗过多的养分，导致果小质劣。通过疏果，可以保持产量和品质，一般每节或隔一节只留1个果，原则是去除病虫害果和畸形果，留下健壮的果实。

配置授粉树：毛叶枣自花结实率低，需配置授粉树，比例为10-20%。基肥：重施基肥，结合枝梢修剪回缩后施用有机肥、尿素、钙镁磷、复合肥。追肥：新定值植株成活后，每隔15天施一次尿素液或人粪尿，连施3次。

其栽培管理技术如下： 定植时期：毛叶枣的定植应选择雨季3—4月份的傍晚进行，在灌溉和气候条件好的地区或营养袋育苗的则一年四季均可种植。定植密度：山坡地、土壤贫瘠的地块可适当密些，土壤肥沃的果园可适当疏些。一般株行距为5×5m，三年后视长势间伐至每667m2为18—20株。

毛叶枣的护果技术

疏果和保果是重要的护果技术。毛叶枣挂果量大，过多的果实会消耗过多的养分，导致果小质劣。通过疏果，可以保持产量和品质，一般每节或隔一节只留1个果，原则是去除病虫害果和畸形果，留下健壮的果实。同时，护果过程中要对果实进行套袋，使用塑料胶袋并预留排水孔。

配置授粉树：毛叶枣自花结实率低，需配置授粉树，比例为10-20%。基肥：重施基肥，结合枝梢修剪回缩后施用有机肥、尿素、钙镁磷、复合肥。追肥：新定值植株成活后，每隔15天施一次尿素液或人粪尿，连施3次。

其栽培管理技术如下： 定植时期：毛叶枣的定植应选择雨季3—4月份的傍晚进行，在灌溉和气候条件好的地区或营养袋育苗的则一年四季均可种植。定植密度：山坡地、土壤贫瘠的地块可适当密些，土壤肥沃的果园可适当疏些。一般株行距为5×5m，三年后视长势间伐至每667m2为18—20株。

软体动物和东方蝙蝠也可能构成威胁，需要针对性的管理和控制。同时，管理好杂草，如使用生物防治或化学防治方法，以维护枣树的健康生长。防治目录应详细列出所有这些生物的识别、预防和应对策略，以确保毛叶枣的健康生长和产量稳定。查阅相关参考文献，获取更准确和最新的防治信息。

如通过合理的修剪，将病枝和病叶集中处理，以减少病菌的扩散源，同时保持果园通风透光，提高环境的健康状况也至关重要。防治毛叶枣焦腐病还需要结合害虫防治和病害控制策略，全方位、多角度地进行干预，才能真正防止病情的蔓延，保护枣树的健康生长。这需要种植者采取综合防治措施，确保病害得到有效控制。

疏果工作应从幼果期开始，首先结合修剪，去除那些结果过盛的纤细枝、徒长枝以及贴近地面的枝条。接着，需要疏去密集、细小和有黄病的果实，每个花序建议保留的果实数量不超过两个，最好每个花序仅留一个。强壮的枝条可以适当多留果，而幼细枝则应减少留果量。

毛叶枣怎样储存不流失水分?

温度控制：将毛叶枣存放在适宜的温度下，通常为5-8°C(41-46°F)。避免将其暴露在高温或低温环境中，因为这会导致水分流失。湿度控制：保持适当的湿度也很重要。如果空气过于干燥，毛叶枣会失去水分并变得干燥。使用加湿器或放置水盆等方法可以增加空气中的湿度。

冷藏，放到冰箱或者冷库中。青枣属小乔木果树，与中国乔木枣为同科同属，但不同种，其对温度适应性强，能耐35℃的高温到-10℃的低温，适于热带、亚热带地区种植，在温带地区也能生长；在热带、亚热带地区种植为常绿果树，在温带地区种植为落叶果树。青枣是开发利用价值高的经济果树之一。

首先，病害是毛叶枣的一大挑战。侵染性病害主要包括：白粉病：影响叶片，表现为白色粉状物。炭疽病：果实表面可见黑色溃疡。疫病：快速传播，危害严重。黑斑病和煤烟病：导致叶片变色或腐烂。蒂腐病和叶斑病：影响果实和叶片的健康。根朽病：影响根部，影响生长。灰霉病：果实表面长霉，影响品质。

毛叶枣的营养价值功效作用

台湾大青枣又称台湾甜枣、毛叶枣，台湾大青枣鲜果肉含碳水化合物、粗蛋白、维生素c50、维生素abbk，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素，台湾大青枣具有清凉、解毒、镇静等功效，台湾大青枣特别适合小孩、老人食用。大青枣果实营养丰富，古人有[日食三枣、长生不老之说。

促进消化 青枣果实含水充足，脆嫩多汁，甜度高，口感极佳，果香怡人，同时含有大量可促进胃肠蠕动的粗纤维，食用后能够帮助消化，提振食欲。增强肌力 因为青枣中含有较多的植物蛋白和维生素，能促进自身体内蛋白质的合成，在运动之后适量的食用还能起到促进肌肉增长的功效，能有效增强肌力。

维生素c的含量比较高，可以延缓细胞的衰老，起到美容养颜的功效。同时丰富的膳食纤维可以有效的缓解便秘的症状，促进大便的排出。青枣还同时有增强免疫力的作用，也可以起到增强肌力的作用，也可以起到镇静安神的作用。同时还有一定的抗癌的效果，同时也有一定的保护肝脏的作用。

台湾大青枣，又名台湾甜枣，其学术名称为毛叶枣，是一种由印度毛叶枣经过台湾育种专家长期精心改良选育的优质水果。这种常绿小乔木的品种，因其独特的培育历程，象征着时间的耐心与期待，如同古语中所述的摇篮栽枣，寓意着它漫长的成长过程和珍贵的果实。

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