发绿豆芽（发的绿豆芽发红还能吃吗）

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绿豆芽怎么发

首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。

第一天，将小绿豆浸入脸盆，水量以完全淹没绿豆为宜。第二天，小绿豆会吸水膨胀，逐渐一个个变得饱满膨胀起来。第三天，开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。第四天，小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。

准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜。泡绿豆的水至少要多出绿豆三倍，以防绿豆泡发后吸收水分时水被吸干，最上层的绿豆吸不到水分。浸泡后，绿豆体积增大，有些绿豆开始显露出小白点，表明绿豆已充分吸水，开始发芽。将浸泡好的绿豆倒入漏蓝中，下方放置盆，盖上一层湿布，确保绿豆全部被包住。

选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，较多不要超过24小时。

首先把绿豆洗净，浸泡24个小时左右，直到小芽钻出绿豆皮。然后把大的饮料瓶洗净，用剪刀在底下钻几个眼，眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形的部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。把泡好的绿豆放入瓶内，绿豆的量约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。

绿豆发芽过程

第一天，将小绿豆浸入脸盆，水量以完全淹没绿豆为宜。第二天，小绿豆会吸水膨胀，逐渐一个个变得饱满膨胀起来。第三天，开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。第四天，小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。

绿豆发芽的过程主要有三个阶段；一个阶段：将绿豆浸泡在水杯里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；第二个阶段：绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；第三个阶段：嫩芽不断长高，而且还会长出分枝。

绿豆发芽是一个复杂的生物过程，从种子吸水开始，直到胚芽突破种皮并生长出新的植物体。这个过程大约需要1到7天，具体时间取决于环境条件和绿豆的品种。以下是对绿豆发芽1-7天过程的详细描述： 第1天：种子吸水膨胀 在第一天，绿豆种子开始吸收水分，这是发芽过程的第一步。

今天，我拿了一个杯子，先往里面装些土，再拿几个绿豆的种子摆放在杯子里，然后再放上一厘米厚的土，浇上一些水，把杯子放在露台的向光处。绿豆长根须了 5月2日 天气：雨 今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。

绿豆发芽过程：萌芽、幼苗、抽生、长高。萌芽：豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天，没有太大变化，慢慢地它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其他器皿中的水会减少。幼苗：豆子开始长出幼苗。进入生长期。

．种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。2．胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。3．子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。4．子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。

怎么发绿豆芽

1、首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。

2、先准备80g的干绿豆，不具体称的话，就抓上两三抓就行，发芽之后就会变得很多，基本一家人吃一顿是没有问题的，然后倒入清水泡发过夜。第二天就能看到豆子明显变大，而且有些都露出来小白芽了。

3、第二天，小绿豆会吸水膨胀，逐渐一个个变得饱满膨胀起来。第三天，开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。第四天，小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。第五天，豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好了。

4、在家中自己发绿豆芽时，应该准备适量的新鲜绿豆，陈年绿豆出芽率特别低，不适合用来发豆芽。再准备一块干净的棉布和一个盘子，另外还要准备适量的清水和水桶以及漏水盘。

5、绿豆提前一晚用清水浸泡，倒入大矿泉水瓶内。每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水，另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。生绿豆芽的时候，四周一定不要见光线的。看豆芽长得多高呀，五六天就大功告成了。

绿豆怎么发豆芽

1、绿豆用80度的开水冲下浸泡过夜待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水。绿豆表面覆盖一块湿布无油，最好边上也能覆盖到。每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看。24小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时。

2、在家中自己发绿豆芽时，应该准备适量的新鲜绿豆，陈年绿豆出芽率特别低，不适合用来发豆芽。再准备一块干净的棉布和一个盘子，另外还要准备适量的清水和水桶以及漏水盘。

3、第二天，小绿豆会吸水膨胀，逐渐一个个变得饱满膨胀起来。第三天，开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。第四天，小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。第五天，豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好了。

4、首先准备一些绿豆，清水洗净，去除杂质和坏豆。把选好的绿豆用水淘干净，然后再浸泡24个小时，水以刚没过豆子为宜，使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。

如何在家发绿豆芽

1、首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。

2、每天早上或者晚上，用温开水淘洗一遍绿豆，然后再次盖上毛巾，一定不要接触阳光。一般三五天后绿豆就会发芽，还是要每天用温水淘洗的，过几天绿豆芽就会生的特别好，这个时候就可以吃了。

3、先准备80g的干绿豆，不具体称的话，就抓上两三抓就行，发芽之后就会变得很多，基本一家人吃一顿是没有问题的，然后倒入清水泡发过夜。第二天就能看到豆子明显变大，而且有些都露出来小白芽了。

4、准备材料；先准备好100克左右的绿豆，要挑选品质比较好的，没有干瘪坏掉的。浸泡绿豆；把准备好的绿豆清洗干净，然后用清水浸泡一个晚上，直到绿豆皮裂开为止。倒入盆中；把一块干净的纱布浸湿，然后铺到淘米的篮子里面，再把浸泡好的绿豆倒进去。

5、先把绿豆泡水，有人会用50到60摄氏度的水泡豆子，但是家庭的话是没有关系的，但是呢，泡过热水的豆子特别容易变红，因此你一定要注意避光。绿豆泡过之后皮已经裂开了，所以现在我们开始发豆芽儿，普通的蒸锅各位家里都有的吧？准备一块纱布，把纱布提前泡湿，这样的话一会儿比较容易吸水。

在家怎么发绿豆芽窍门

1、首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。

2、先准备80g的干绿豆，不具体称的话，就抓上两三抓就行，发芽之后就会变得很多，基本一家人吃一顿是没有问题的，然后倒入清水泡发过夜。第二天就能看到豆子明显变大，而且有些都露出来小白芽了。

3、发豆芽的时候，你只要记住三个要点就行了——保湿、透气和避光，透气指的是豆芽的肚子不要被水泡了，而且容器不要太密闭，如果你想要这种齐刷刷涨上来的效果呢，就用一个平底的容器，那豆芽发起来之后呢，给上面压了重物，这样子操作的话都会稍微粗一点。

4、首先准备好绿豆，绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。没有合适的盆生豆芽，就用一次性塑料饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，可以用打火机把毛衣针烧热，然后烫出一些大小合适的孔。泡好的绿豆洗一下，然后倒在饭盒里，把水滤掉。盖上布，然后盖上一个盘子。

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