挑榴莲（挑榴莲怎么才能挑到皮薄肉多的）

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榴莲挑选八大诀窍

1、榴莲挑选八大诀窍包括外观、重量、声音、榴莲梗、榴莲皮刺、榴莲气味、榴莲裂缝、压力。外观：选择外皮完整、色泽均匀、没有明显的破损或变色的榴莲。它应该有一种金黄色或棕褐色的外观。重量：用手轻轻捧起榴莲，感受它的重量。成熟的榴莲应该比同样大小的未成熟榴莲重。

2、挑选榴莲的八大秘诀： 选择适宜大小：并非果越大越佳，中等大小的榴莲最佳，过大果肉相对较少，过小则果肉虽多但味道不甜。 观察果皮颜色：果皮越黄，成熟度越高，味道通常也越甜。 检查刺的密集度：选择刺大且密集的榴莲，这通常意味着果肉充实。

3、看外观：成熟的榴莲通常呈黄色，青色则代表未成熟。 看大小：选择个头大的榴莲，水分更足，口感更好。 看形状：选择形状较圆润的榴莲，避免过长或畸形的果实。 看果肉瓣：皮枝成熟的榴莲果肉瓣通常会鼓起来，可以看到里面的果肉。

4、挑选榴莲的八大诀窍 看大小，不是越大越好，要选中等果，太大的果肉少，味不甜；太小的肉多，但味不甜。 看颜色，颜色越黄，说明越熟，也越甜。 看刺，选刺大而密的，因为这代表果肉丰满。 看底部，底部是平的最好，这种榴莲核小肉多。

5、看榴莲的外形 好的榴莲外形都是非常标准的，看起来比较圆润，所以挑选榴莲的时候，大家尽量挑选那种又大又圆的榴莲，一般都是母榴莲，果肉也比较多。

6、如下：看外形。个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。看颜色。

如何挑榴莲

1、看榴莲是否有缝：可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝。如果有，但不是特别大，可以用刀从缝中放入，这样榴莲一下子就可以剥开。所以，这种榴莲就会比较好。

2、捏尖刺：用手捏住两根相近的尖刺，如果稍微用力就能靠近，说明榴莲成熟。闻气味：成熟的榴莲会有浓郁的香味，而生的榴莲会有一股青草味。看外观：外壳偏黄的榴莲一般成熟度高，底部有裂口的榴莲成熟度更高。听声音：用木棒敲击榴莲壳，声音空洞说明成熟，声音清脆则没熟。

3、会挑榴莲的人， 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

4、挑选好榴莲需要注意以下几个方面： 外观：选择颜色均匀、光泽度好的榴莲。成熟的榴莲皮应该是金黄色或浅黄色，而不是绿色或黯淡无光。 重量：好的榴莲应该比较重，重量越重，通常表示果肉足够多汁。 皮纹：好的榴莲应该有清晰的皮纹，纹理清晰且明显。

榴莲要怎么挑选呢?

1、捏尖刺：用手捏住两根相近的尖刺，如果稍微用力就能靠近，说明榴莲成熟。闻气味：成熟的榴莲会有浓郁的香味，而生的榴莲会有一股青草味。看外观：外壳偏黄的榴莲一般成熟度高，底部有裂口的榴莲成熟度更高。听声音：用木棒敲击榴莲壳，声音空洞说明成熟，声音清脆则没熟。

2、挑选剥开的榴莲肉的方法：看颜色。成熟的榴莲肉颜色偏黄，偏向于暗黄或者褐色的榴莲肉是成熟度最好的。并且偏黄颜色的榴莲肉比较甜。看大小。榴莲肉个头均匀的比较好，大小适当，比较饱满。此时的榴莲肉会多汁好吃。闻气味。挑选榴莲肉的时候，可以拿起来仔细问一下气味。

3、挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。

4、怎么选榴莲怎么选榴莲选榴莲需要注意以下几点：看外观、闻味道、捏软硬程度、看果肉、选品种看外观：好的榴莲通常外形饱满、颜色均匀，呈现黄色或橙色。

5、挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金黄色，或者呈现通透的黄色，则表示榴莲完全成熟。

6、看大小，如果想要挑选到美味的榴莲，首先应该看榴莲的大小，最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多。

榴莲怎么挑

会挑榴莲的人， 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

观察颜色：挑选榴莲时，要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好。如果外壳颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。 检查尖刺：捏一下榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的。

榴莲的挑选方法如下： 看形状：挑选榴莲时，尽量挑选“母榴莲”，其通体比较匀称、饱满，而且表面会出现很多鼓包，底部是平的。而那些形状较长、比较小的榴莲就是我们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，而且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

挑选好吃的榴莲，重点在于关注以下几个方面：外观检查：选择外观圆润、颜色金黄，无明显磕碰痕迹的榴莲，表面刺瘤分布均匀，触摸手感坚实。品种选择：选择如金枕头、猫山王等品种，这些品种肉质细腻、味道浓郁。成熟度适宜：避免选择过生的榴莲，可选择果皮稍软、颜色金黄的，口感更佳。

挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金黄色，或者呈现通透的黄色，则表示榴莲完全成熟。

看榴莲刺。榴莲皮外多生大刺，在挑选的时候要挑刺宽而扁的，刺根部占面积大的榴莲。这样的榴莲是成熟的，而且里面果肉饱满。不要挑选刺小而尖的，那样的榴莲有可能里面果肉少，可能还没成熟就被摘下来了。看颜色。从榴莲的颜色你可以看出它的成熟度。颜色深而金黄的榴莲，是熟透的好榴莲。

怎么挑榴莲

1、看体型：挑选体型比较大的榴莲，体型大说明吸收的养分比较充足。不要挑那种小小的榴莲。捏尖刺：捏住两根相邻的尖刺，并使它们彼此靠拢。如果很容易捏拢，就是成熟的榴莲。如果尖刺很硬，很难捏拢，说明榴莲还比较生。

2、会挑榴莲的人， 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

3、怎么挑选榴莲挑选榴莲时，可以参考以下步骤：观察颜色：挑选榴莲时，要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好。

榴莲的挑选方法

看榴莲是否有缝——可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝。如果有，但不是特别大，可以用刀从缝中放入，这样榴莲一下子就可以剥开。所以，这种榴莲就会比较好。

观察颜色：挑选榴莲时，要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好。如果外壳颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。 检查尖刺：捏一下榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的。

观察表皮。选择榴莲时，可以观察表皮。 表皮圆锥刺越粗越松，果实颗粒就越多，果肉就越厚，越纤细。榴莲怎么挑，才能选到成熟好吃的 2 捏尖刺。可以用手拉榴莲皮上的两个刺。 如果能轻松地靠近的话，这就是成熟的榴莲。榴莲怎么挑，才能选到成熟好吃的 3 听声音。

挑选好榴莲需要注意以下几个方面： 外观：选择颜色均匀、光泽度好的榴莲。成熟的榴莲皮应该是金黄色或浅黄色，而不是绿色或黯淡无光。 重量：好的榴莲应该比较重，重量越重，通常表示果肉足够多汁。 皮纹：好的榴莲应该有清晰的皮纹，纹理清晰且明显。

看外形。好吃的榴莲外表的尖刺一般都比较的长，尖刺比较密集的，这些特征都是比较好吃的榴莲。识颜色。好吃的榴莲颜色一般呈黄绿色，过黄过绿的榴莲都是过熟和过生的特征。掂重量。很多人以为榴莲的重量越重越好，重的榴莲往往内核较小，所以要选择重量相对较轻的榴莲。闻香味。

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