热性蔬菜有哪些（温性蔬菜有哪些）

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热性蔬菜和水果有哪些

热水果和蔬菜：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃等都属于热水果。扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜等都属于热蔬菜。热食物 热食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“”。食物具有寒、热、温、凉“四”。

热性：杏子。蔬菜：寒性：白菜、慈菇、竹笋、茭白、（孛荠）、藕、番茄、苦瓜、地耳。凉性：芹菜、茄子、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇。平性：青菜、卷心菜、蓬蒿、苜蓿、洋葱、山药、百合、胡萝卜、马铃薯、枸杞、葫芦、北瓜、黑木耳、香菇、银耳、扁豆、豌豆、（豆工）豆。

水果干果类：葡萄、栗子。蔬菜类：西红柿（番茄）、胡萝卜。肉蛋奶类：猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。水产品类：鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。其他类：山药、地瓜、枸杞、芋头。凉性 谷类：小麦（味甘甜性凉，皮寒肉热。

温性热性蔬菜有哪些

韭菜：韭菜是一种常见的温性蔬菜，它具有独特的辛辣味道。在中医理论中，韭菜有温中散寒、补肾壮阳的功效。它含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于促进肠胃蠕动和人体新陈代谢。 洋葱与蒜头：洋葱和蒜头都是常见的温性调味蔬菜。它们不仅能为菜肴增添香味，还具有一定的驱寒效果。

胡萝卜 南瓜 土豆 芋头 马铃薯 藜麦 茄子 黄瓜（虽寒性，但熟食后偏温） 西红柿 菠菜 这些蔬菜在中医理论中被认为是性质平和、不热不寒的，适合大部分人群食用。它们含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对维持身体健康有益。

热性蔬菜有哪些 温热性的蔬菜主要有辣椒、大蒜、生姜、大葱、小葱、洋葱、茴香、韭菜、香菜、芥菜、蒜苗、蒜薹、南瓜、扁豆等。温热性的蔬菜一般具有温中散寒的蔬菜，食用之后有助于促进消化、提升食欲，改善胃寒的症状，适合寒性体质的人。

夏季热性蔬菜有哪些

1、嘻嘻，这个我倒懂点点。凉性水果：西瓜，梨，香蕉；热性：菠萝蜜，芒果，荔枝。凉性蔬菜：冬瓜，黄瓜，苦瓜，热性：南瓜，土豆，椰子菜。

2、辣椒：辣椒是最常见的热性蔬菜之一，含有丰富的维生素C和辣椒素，具有刺激性和热量较高的特点。食用后可以促进血液循环，增加食欲，但过量食用可能对胃肠道造成刺激。 生姜：生姜被归类为温性食物，具有辛辣的味道和独特的香气。

3、热性蔬菜和水果主要有： 蔬菜类：辣椒、大蒜、葱、生姜等。这些蔬菜都含有较高的热量，具有明显的热性特征。食用后可提高人体新陈代谢速度，驱寒暖身。同时，这些蔬菜中的营养物质还具有提高免疫力，促进血液循环的作用。 水果类：榴莲、荔枝、龙眼等。

4、热性蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜。温性蔬菜：葱、蒜头、苋菜、香菜（香莱）、芥菜疙瘩、圆葱、香椿头、冬瓜。温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。

5、辣椒：辣椒是一种典型的热性蔬菜，因为其含有丰富的辣椒素，这种物质能带来辛辣的口感，并具有一定的温热效果。在寒冷的气候中，食用辣椒有助于驱寒暖身。 大蒜：大蒜也是一种热性食材。在烹饪中，大蒜不仅能够增加食物的风味，还具有一定的保暖作用。

6、热性水果：热性水果，中医术语，指的是热量高、糖分高的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。热性蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

温性食物有哪些水果和蔬菜

1、荔枝：荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、柠檬酸、果胶、维生素B维生素B尼克酸、维生素C等。桃子：桃子含有膳食纤维、铁元素、钾元素、果糖等营养成分。龙眼：龙眼富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2、瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。

3、温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

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