茄子是蔬菜吗（茄子是蔬菜吗有维生素吗）

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茄子是蔬菜还是水果

茄子属于水果。很多人习惯称茄子是一种蔬菜，也有人觉得茄子是一种水果，因为很多人爱生吃茄子。但是从生物学的角度来讲的话，它是一种水果，生物学上水果的定义就是植物成熟种子的卵巢，而蔬菜则是植物的可食部分。其实很多植物即使蔬菜也是水果，界限并不是很明显。

茄子是蔬菜还是水果 蔬菜类的食物有茄子是蔬菜。茄子是茄科茄属植物，果实可作为蔬菜食用，其肉质鲜嫩，口感丰富，营养价值高，可通过红烧、凉拌、油炸、炖煮等方式煮制食用，不同的制作方式呈现的口感都会不一样。那么对于茄子是蔬菜还是水果，还有哪些内容，可以随着小编继续往下了解 。

茄子属于水果还是蔬菜 茄子能生吃吗 茄子是蔬菜，它属于一种茄果类的蔬菜。茄子在市面上有长茄、圆茄、矮茄等多种不同的品种售卖，中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。下文是关于茄子属于水果还是蔬菜的具体内容介绍。

茄子属于蔬菜还是蔬菜属于茄子?

答案：蔬菜。解题过程：茄子是蔬菜的一类，要求是急转弯，所以是蔬菜。

茄子是蔬菜的一种，具体属于茄果菜类蔬菜，是茄科茄属植物，是中国各地春季播种、夏季采收的常见蔬菜。市场上常见的茄子有长茄、圆茄和矮茄等品种，其中长茄最为常见，其外皮富含维生素和营养物质。 茄子的品种繁多，根据株形特点，主要分为圆茄、长茄和矮茄三种。

当然茄子属于蔬菜，具体的说茄子属于茄果菜类蔬菜，是茄科茄属的，是生活中常见的蔬菜之一，多是在春季的时候播种栽培的，到夏季的时候采收。

茄子是蔬菜吗

答案：蔬菜。解题过程：茄子是蔬菜的一类，要求是急转弯，所以是蔬菜。

茄子是蔬菜。且在生活中是主要的食鲜蔬菜之一，非常常见，市面上售卖的茄子一般有长茄、圆茄和矮茄等多种不同的种类，以长茄较为常见，其外皮中含有大量的维生素和营养物质，因此也是颇为受欢迎的一种常见蔬菜。茄属植物。

茄子是蔬菜还是水果 蔬菜类的食物有茄子是蔬菜。茄子是茄科茄属植物，果实可作为蔬菜食用，其肉质鲜嫩，口感丰富，营养价值高，可通过红烧、凉拌、油炸、炖煮等方式煮制食用，不同的制作方式呈现的口感都会不一样。那么对于茄子是蔬菜还是水果，还有哪些内容，可以随着小编继续往下了解 。

茄子属于水果。很多人习惯称茄子是一种蔬菜，也有人觉得茄子是一种水果，因为很多人爱生吃茄子。但是从生物学的角度来讲的话，它是一种水果，生物学上水果的定义就是植物成熟种子的卵巢，而蔬菜则是植物的可食部分。其实很多植物即使蔬菜也是水果，界限并不是很明显。

茄子是蔬菜的一种，具体属于茄果菜类蔬菜，是茄科茄属植物，是中国各地春季播种、夏季采收的常见蔬菜。市场上常见的茄子有长茄、圆茄和矮茄等品种，其中长茄最为常见，其外皮富含维生素和营养物质。 茄子的品种繁多，根据株形特点，主要分为圆茄、长茄和矮茄三种。

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