石柱红辣椒特点（重庆石柱红辣椒特点）

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石柱红辣椒特点

石柱红辣椒特点特点是：颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达5克左右，比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上1倍多。石柱县辣椒种植历史悠久，早在20世纪五十年代就已成为出口产品。

石柱红3号辣椒以其浓郁的香味而著称，椒果皮厚，耐煮，颜色鲜艳，辣度大约为3万左右。该辣椒品种的椒果通常呈现出鲜红色，果肉较厚，味道辣，籽粒较少，油气充足。石柱红是由重庆市自主选育的辣椒品种，是重庆的地方特产。

石柱红：辣椒的颜色深红透亮，肉厚、味辣、籽少、油气足，是由重庆市自主选育的辣椒品种，也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种，更适合加工成红油或者制成泡椒，是重庆火锅的指定原料。子弹头：形状和子弹头相似，表皮很光滑，肉质较厚，色素和辣椒素的含量都比较高，易干制，在四川、贵州一带很受欢迎。

石柱红1号：椒果特辣、特香，一般用来做川菜和火锅。石柱红3号：香味浓郁，皮厚耐煮，颜色鲜艳，辣度为3万左右。石柱红5号：辣度为2万左右，颜色鲜红，内部少籽，熬制出的辣椒油较丰厚。

石柱红和子弹头的区别

1、子弹头：形状和子弹头相似，表皮很光滑，肉质较厚，色素和辣椒素的含量都比较高，易干制，在四川、贵州一带很受欢迎。石柱红辣椒 石柱红，又称为石柱朝天红，是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。

2、石柱红辣椒比子弹头辣椒要辣。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达5克左右，比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上许多。

3、此外，“石柱红圆椒”、“川椒条子”、“湘辣4号”等品种，由于果肉较厚，汁液量多等特点，就特别适宜做成辣椒酱，直接成为人们餐桌上的美食。

石柱红辣椒产地在哪里?

您好，石柱红的产地是重庆。石柱红又称石柱朝天红，它是由重庆市自主选育的、国内有文献记载的最辣的辣椒品种，由于味道太辣，这类辣椒一般只适合做成加工型辣椒，如果直接鲜食，其辣味会令人难以承受。“石柱朝天红”是由重庆市自主选育的，是国内有文献记载的最辣辣椒品种。

石柱红又称“石柱朝天红”，其椒果的颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达5克左右，比人们在市面上能普遍吃到的辣椒品种还要辣上1倍多。

石柱红辣椒的亩产量一般为2500斤左右。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的品种，属于重庆特产。石柱红每公斤的辣味物质含量高达5克左右，比人们在市面上普遍能吃到的辣椒还要辣上许多。

石柱红3号辣椒以其浓郁的香味而著称，椒果皮厚，耐煮，颜色鲜艳，辣度大约为3万左右。该辣椒品种的椒果通常呈现出鲜红色，果肉较厚，味道辣，籽粒较少，油气充足。石柱红是由重庆市自主选育的辣椒品种，是重庆的地方特产。

石柱红3号辣椒的香味较为浓郁，椒果皮厚耐煮，颜色鲜艳，辣度为3万左右。石柱红的颜色通常叫较为鲜红、椒果肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产。

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中国最香的辣椒排名

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辣炒红岛蛤蜊：将红岛蛤蜊与辣椒等调料一起炒制，味道香辣可口，是一道非常受欢迎的菜品。 夏庄杠六九西红柿：夏庄杠六九西红柿是元青岛市农科所在20世纪70年代选育出的优质西红柿品种，是中国的最适宜生食的品种。 山色峪樱桃：山色峪樱桃生长在城阳区夏庄街道的山色峪，品质优良，口感甜美。

陕西风味烩面：陕西烩面注重面条的口感和汤料的麻辣味道。面条制作时加入适量的盐碱，使其更加筋韧。汤料则选用上等嫩羊肉和羊骨，加入七八味中草药，长时间熬煮成乳白色的浓汤。在面条煮熟后，加入汤料，并辅以黄豆芽、木耳等配菜，最后淋上特制的辣椒油和香菜，增添麻辣鲜香的味道。

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