甘蓝（甘蓝品种介绍）

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甘蓝怎么做好吃

西红柿炒甘蓝：将甘蓝洗净切段，西红柿切成小块，起锅烧油放葱爆香，加入甘蓝翻炒，倒入酱油，加入西红柿翻炒几下出锅即可。甘蓝炒肉：甘蓝和肉洗净切块，起锅烧油放入瘦肉翻炒，加入葱花椒倒入酱油和甘蓝不断翻炒，加盐调味出锅装盘即可。

炒炖：将甘蓝切成块状或丝状，加入适量的油，大蒜、姜片等调味料炒炖。可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类食材。 清炒：将甘蓝切成片状或条状，加入适量的油翻炒，加入适量的盐和少量的鸡精，注意不要炒太久，保持甘蓝的嫩脆口感。

凉拌紫甘蓝。材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐、白醋、香油各适量。紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。柠香紫甘蓝沙拉。材料：紫甘蓝半颗，柠檬1颗，黑橄榄10粒，橄榄2大勺，黑胡椒碎，干牛至末，干薄荷末，盐适量。

甘蓝是什么作物

1、甘蓝一般在秋季进行播种，到了冬季的时候就可以食用了，其从种子萌发到开花结实经过营养生长和生殖生长两个阶段，第一年完成营养生长，经过冬季低温春化，到第二年完成生殖生长，它的生长期分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期。

2、甘蓝是芸薹属植物，里面不会有农药产生的。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

3、甘蓝菜适宜种植在土质疏松、富含有机质、透气性好、排水性好的土壤中，忌贫瘠、干旱，生长期需要提供充足的养分和水分。甘蓝菜育苗床应选择地势高，通风凉爽，排灌方便的地块。前茬作物收获后，每667平方米（1亩）施腐熟的优质圈肥5000千克，整地作畦。

4、甘蓝和包心菜是同一种作物的不同称呼，主要由于生长周期和形态的差异而有所区分。未形成球体的称为甘蓝，而形成球体的则被称为包心菜或结球甘蓝。 甘蓝，学名Brassica oleracea，是一种草本植物，其基生叶层叠生长，花为两性，性味甘平，无毒，属于十字花科。

甘蓝是什么

甘蓝是一种蔬菜。甘蓝是一种广泛种植的蔬菜作物，属于十字花科。它的名字来源于其特有的圆形或扁圆形的叶子，这些叶子层层叠加，形成坚实的球状结构。这种蔬菜具有极高的营养价值，富含多种维生素、矿物质和纤维素，对人体健康具有诸多益处。下面将对甘蓝的特点和营养价值进行详细解释。

甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。甘蓝在中国各地都有栽培，通常作蔬菜及饲料用。叶的浓汁可用于治疗胃及十二指肠溃疡。

甘蓝的词语解释是：甘蓝gānlán。(1)一种原产欧洲沿海的二年生草本植物，其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝。甘蓝的词语解释是：甘蓝gānlán。(1)一种原产欧洲沿海的二年生草本植物，其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝。注音是：ㄍㄢㄌㄢ_。拼音是：gānlán。

甘蓝是一种蔬菜。甘蓝是一种十字花科的蔬菜作物，属于结球甘蓝的一种。其叶球形状独特，叶片紧密包裹着核心部分，形成一个球形的结构。甘蓝的品种繁多，按形状可分为平卷叶型、抱心卷叶型和紫甘蓝的皱叶型等。按色泽区分则有纯白甘蓝、绿甘蓝和紫甘蓝等。

甘蓝是一种蔬菜。甘蓝是一种结球叶菜，属于十字花科芸苔属的植物。它的叶片呈绿色或紫红色，形态上有多种变化，包括皱叶、抱子叶等。甘蓝以其独特的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。它的肉质鲜嫩，富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、膳食纤维以及钙、铁等。

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