芋艿（芋艿有散结的作用吗）

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芋艿是什么

芋艿是芋头，属于天南星科多年生草本植物的根茎，其表皮为棕黄色或黄色，呈椭圆形，芋肉为白色，口感绵软，保存芋艿时，将其放在通风透气、干燥遮光的环境中即可，食用芋艿的过程中，不能吃柿子、香蕉，以免腹痛。

“芋艿”这个词汇是指一种根茎类蔬菜，也被称为“地瓜”。它们外表的形状和甘薯相似，但通常是更小、更圆。芋艿是一种适应性很强的作物，它们可以生长在各种气候和土地条件下。它们的口感非常好，有着像薯条一样的口感和淡淡的甜味，是许多人都很喜爱的食材。

芋艿就是芋头。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。

芋艿和芋头的区别有哪些

种类：芋头又称芋艿，是天南星科植物的地下块茎，而芋艿则是芋头的一种别称。 形状：芋头的形状比较圆润，看起来比较矮胖，而芋艿则呈现出细长的形状，看起来比较高挑。

芋艿和芋头是两种不同的植物。芋艿是一种多年生草本植物，属于天南星科芋艿属，又称为芋根、芋蓉、芋苗等。芋艿的茎部发达，叶大而心形，叶柄粗壮。芋艿的根茎部分肥大，呈球状或椭圆形，外皮颜色多样，如白色、紫色等。芋艿的根茎经过煮熟后可食用，常用来制作芋艿粉、芋艿糕等食品。

没有区别。芋艿一般就是指的芋头，在不同地区有把芋头叫芋艿的习惯，除了芋艿外，芋头还有水芋，芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶等别称，芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。

芋艿和芋头没有区别，它们是同一种植物，只是叫法不同，都是指的芋头，有些个头比较大的还有些较小的，营养价值很高，还可以加工成芋泥，只不过会稍微偏甜一些，可以放在奶茶里面当底料，非常美味。

芋艿的营养价值及功效

1、增强免疫力。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。解毒防癌。

2、增强免疫力 芋艿的功效与作用是能够增强免疫力，能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。洁齿防龋 芋艿的功效与作用是能够洁齿防蛀，氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3、预防肿瘤 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。辅助治疗疾病 芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

4、芋艿含有的黏液皂素和多种微量元素，有纠正人体微量元素缺乏导致的生理异常和增进食欲，促消化的功效。芋艿性平，味甘辛，有小毒，入胃、肠经。具有补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰、添精益髓的功效，可以治疗肿块、瘰疬、痰核排、便秘的病症。

5、芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中dú，是一种很好的碱性食物。芋头的功效与作用有很多，接下就介绍一下芋头的功效和芋头的作用。芋头的功效 增强免疫力：能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

6、芋头充饥能缓解饥饿。美容养颜 芋头是一种碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，使人体的酸碱度达到平衡，起到美容养颜，乌黑头发的效果。通过对上文的阅读，相信大家已经了解了芋头的营养价值，此外还介绍了芋头的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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