姜科（姜科中药材有哪些）

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姜是什么意思

姜（jiāng）该字的主要字义是指多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药，也是中国姓氏用字。姜，字从羊从女。“羊”意为“驯顺”。“羊”与“女”联合起来表示“驯顺的女子”。本义：驯顺的女子，在古代姜与美是一样的。姜从造字本意来看，是指像羊一般温顺的女性。

白话说的姜，应是“将”。用言语刺激：你别将他的火儿了。北京方言有句俏皮话：吃葱吃蒜不吃姜（将），即借姜与将同音。意思是不管对方使用什么言语刺激，被刺激方就是不上当。

姜从造字本意来看，是指像羊一般温顺的女性。姓起于女系，氏起于男系。古代“姓”和“氏”是有严格区别的。“姓”代表氏族的血统，起源于母系社会，称为族姓，是为了区分血缘，防止血缘婚配而发明的相应识别标志。

姜科植物姜黄是什么

姜黄是姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1-5米，根茎为椭圆形或圆柱状，颜色为橙黄色；叶子为长圆形或椭圆形，颜色为绿色；花期8月，苞片卵形或长圆形、淡绿色，花萼白色，花冠淡黄色；根粗壮，末端膨大呈块根。

姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎，姜黄不是生姜。姜黄的表皮颜色偏黄，比生姜黄得更明显，呈长条状；生姜的表皮颜色偏淡黄色或棕黄色，形状属于不规则型。因此，在外形上，两者也很好区分。姜黄表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。

植物来源：姜黄，又称为黄姜，是姜科植物的根茎，其外观呈橙黄色，内部有橙黄色的纤维。生姜是姜科植物的根茎，外观呈黄褐色或淡黄色，内部有白色的纤维。 外观和气味：姜黄的颜色更加鲜亮，呈橙黄色，具有一种特殊的香气。生姜的颜色较为浅黄，外观颇似“手指姜”，具有浓烈刺激性的辛香味。

姜是芸香科吗

1、姜不是芸香科，是姜科。姜科：姜科，是单子叶植物姜目的一科。本科约有49属，1500种，主要分布在热带地区。中国有19属约150种，主要分布在南方各地。

2、陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。

3、不好。黄皮树是芸香科、黄檗属植物，由于种植生姜的需要适宜条件包括阳光、湿润和排水良好的环境，黄皮树阻挡了生姜的阳光，所以不好。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜等。

姜科代表植物

1、姜科植物有生姜、姜花、蘘荷、郁金、砂仁、姜黄、白豆蔻、海南三莪术、高良姜、象牙参、闭鞘姜等等。其中姜花、海南三象牙参、闭鞘姜等植物可用于布置庭院，还可盆栽以供观赏；蘘荷的花芽可作蔬菜，姜黄可作用于食品工业，用来提取HS染料。

2、郁金郁金广布于亚洲东南部。中国东南部至西南部各省区有栽培或野生于林下。姜黄属多年生草本，株高约1米；根茎肉质，肥大，内部淡黄色，芳香。叶基生，叶片长圆形。

3、姜黄是姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1-5米，根茎为椭圆形或圆柱状，颜色为橙黄色；叶子为长圆形或椭圆形，颜色为绿色；花期8月，苞片卵形或长圆形、淡绿色，花萼白色，花冠淡黄色；根粗壮，末端膨大呈块根。

4、姜黄又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1~5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。姜黄是姜科植物姜黄的根茎。主要产于四川，福建等地。

5、姜科植物种类丰富，分布广泛。郁金，主要在亚洲东南部，包括中国东南至西南部，常被人工栽培或在林下野生。它的根茎肥大，内部淡黄色，散发出香气，是药用郁金，具有行气解郁、破瘀和止痛的功效。郁金的花序为穗状，花冠裂片白色带粉红，退化雄蕊淡黄色。

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