菊苣（菊苣种子）

本篇文章给大家谈谈菊苣，以及菊苣种子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

菊苣是什么植物?

舌状小花蓝色，长约14毫米，有色斑。瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形，外层瘦果压扁，紧贴内层总苞片，3-5棱，顶端截形，向下收窄，褐色，有棕黑色色斑。冠毛极短，2-3层，膜片状，长0.2-0.3毫米。花果期5-10月。植物文化 菊苣是其中一种最早有文学作品纪录的植物。

菊苣是一种植物。菊苣，也被称为菊苣草或欧洲菊苣，是一种多年生的草本植物。其原产地位于地中海地区，现在已经在全球许多地方被广泛种植。菊苣的叶片呈现蓝绿色，具有高度的营养价值，并且具有独特的清香口感，因此常常被用于制作沙拉或其他混合料理。

菊苣是一种植物。菊苣，也称为菊苣草或欧洲菊苣，是一种多年生草本植物。它的叶子呈现出独特的形状，具有锯齿状的边缘和深绿色的叶片。这种植物原产于地中海地区，近年来逐渐在许多其他地方如亚洲和美洲等地被引种并广泛栽培。菊苣是一种适应性很强的植物，能够在多种气候和土壤条件下生长。

菊苣是一种半耐寒性植物，其地上部分能够承受短期的零下2至1摄氏度的低温，而其直根则具有很强的抗寒能力。在北京地区，冬季只需将菊苣的肉质根埋入土中并稍作覆盖，只要避免霜雪直接接触根皮，就能安全越冬。

菊苣别名苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝，是一种茎秆比较直、花朵颜色为青蓝色的植物。

菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。

菊苣的功效与作用

1、菊苣含有很多种营养成分，不仅可以调节我们内分泌紊乱，还可以改善肠胃的功能、清肠通便、降火润燥，更可以增强人体免疫力等保健功效。菊苣含有丰富的钾，可有效提高脑部供氧量，调节心律等。

2、菊苣的作用有哪些呢？野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动，调煎剂有抗菌和收敛作用。根可提高食欲，改善消化功能；高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜，根还有轻泻作用。种子有非特异住植物血球凝集素。

3、有清热解毒、健胃增强食欲的功效。由于菊苣有清热解毒的功效，因此比较适合易上火的人群泡茶饮用，可以缓解口渴，咽喉疼痛的症状。菊苣中含有的钾元素，可有效提高脑部供氧量、食欲不振。对于肠胃不好的人群也可以轻松的饮用。但是药物不代表没有毒性，在使用药材之前，请务必谨遵医嘱。

4、改善消化功能菊苣茶拥有提高食欲，并且改善消化功能的功效与作用，因为高浓度的营养素进入肠胃之后，具有一定的增进胃液分泌，起到改善消化功效与作用，而菊苣茶也是天生自带稍微轻泻功效的一款茶饮，对于排毒功能不顺畅的人群，菊苣茶还可以起到很好的清热排毒功效与作用。

5、菊苣，又称蓝花菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。 改善消化功能：菊苣富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题，改善消化功能。 降低血糖：菊苣中的菊粉是一种特殊的低聚糖，具有保护胃黏膜和降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。

菊苣的营养价值介绍

1、苦苣菜，又称菊苣，是一种非常营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康非常有益。以下是苦苣菜的主要营养价值： 维生素：苦苣菜富含多种维生素，包括维生素A、维生素C、维生素K和维生素B群。这些维生素对于促进免疫系统健康、维护视力和皮肤健康、增强骨骼健康等都有着重要的作用。

2、菊苣的营养成分 菊苣中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌等微量元素较全，以及维生素 BBC、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。

3、菊苣，一种营养丰富的植物，其叶片饱满多汁，富含多种营养物质。叶丛期粗蛋白含量高达287%，初花期则为173%，平均值约为17%，这意味着每亩菊苣能产生高达250公斤的粗蛋白质，对于养殖业来说，它的营养价值不容忽视。

4、菊苣原产于地中海地区，后传入亚洲，现已在多个国家得到广泛种植。菊苣含有丰富的营养成分，包括马栗树皮素等苦味物质，具有清肝利胆的功效。 菊苣的叶片含有丰富的蛋白质和维生素，具有清热解毒、利尿消肿、健胃等功效，可调节内分泌，改善肠胃功能。

5、健胃消食 菊苣口感脆嫩，味道微苦带甜，既可开胃，又可解荤腻。鲜食可健胃消食，临床可用菊苣治疗胃痛食少等症。清肝利胆 菊苣清热，可利肝胆，可用于治疗黄疸性肝炎。菊苣还有利尿消肿的功效，可用于治疗水肿尿少。

6、土壤：宜选择肥沃疏松的沙壤土种植。菊苣对土壤的酸碱性适应力较强，但过酸的土壤不利于其生长。菊苣具有非常高的营养价值，而且一开始菊苣被发现的时候仅仅是作为一种野菜来对待的，现在也可以通过人工手段来养活了，所以家中有适宜条件的朋友可以尽情尝试一番养殖菊苣然后吃上绿色健康蔬菜的乐趣。

关于菊苣和菊苣种子的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。