青橄榄怎么吃（青橄榄的副作用太大了）

橄榄有点烂了可以吃吗？

 不可以吃。橄榄摘到树下还是要呼吸的，如果烂了，就变质了，烂橄榄里会有霉菌分泌的多种毒素，食用后会对身体造成伤害，不能食用。

但如果是橄榄发白霉就可以吃。橄榄正常情况下表面的白不是霉变，是一种叫果霜的白色物质，是含糖物质。在新鲜的水果里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮上，渗透到果脯的表皮上时，水分蒸发成为一层白色的粉末。

生吃橄榄的好处与坏处？

生吃，合理生食不会造成毒副作用，有助于补充一定的营养。

橄榄含有蛋白质和碳水化合物，并且含有丰富的钙、磷、铁及以及维生素c，营养较为丰富。

橄榄作为一种水果是可以生吃的，注意饮食安全和卫生洗净后适当食用是不会造成毒副作用的。

此外，橄榄油可作为食用油，是由新鲜的橄榄直接冷榨而成的，它保留了橄榄的大部分营养，是最适合人体营养的食用油。

橄榄可以起到食疗的效果，可以补充多种营养，富含多种维生素c维生素e等，而且还含有钙镁钾等元素，食用后还有止渴的效果，因为能刺激唾液酶分泌唾液，而且里面还含有丰富的植物蛋白等，有利于人体的吸收，没有坏处的。

橄榄菜怎么生长的？

橄榄菜（又称橄榄叶）是一种常见的腌制菜品，主要生长在中国南方地区。它的生长方式如下：

1.土壤：橄榄菜喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，如河滩、阳坡等。土壤pH值为7.0~8.5。

2.气候：适宜生长温度为15-35℃，湿度要保持在80%以下，并且需要较高的日照。

3.播种：宜在春季进行播种。将干净的橄榄菜籽放在湿润的土地里，深度约为0.5厘米，留30厘米的间距。发芽后要及时松土、浇水、远离杂草。

4.管理：橄榄菜生长初期需细心管理，以防止病虫害。要注意及时除草、松土、浇水，同时喷洒适量的农药。

5.收割：橄榄菜一般在生长期35-50天左右即可收割。将叶子摘下，晒干或者入桶腌制即可。

橄榄菜生长周期大概是1个月

橄榄菜的最佳种植时间是在每年秋季的10-11月份,因为此时的温度和湿度较低,光照时间较长,有利于提高橄榄菜的发芽率,使其旺盛生长。

橄榄菜是荠菜,其别名为挂菜、盖菜等,橄榄菜是十字花科的一年生草本植物,其高度为30-150厘米,且橄榄菜的叶片呈现宽卵形,其边缘具有裂齿,并且橄榄菜的花期在每年的3-5月份,其果期在每年的10-11月份。

橄榄果的吃法与禁忌？

橄榄果的吃法：

1、直接吃

自然成熟的橄榄果是一种可以直接吃的植物果实，人们在把它采集以后用清水洗净，可以把它放在嘴里直接吃，这时会有明显的苦涩味存在，但也有浓郁的香味出现，把它放在嘴里慢慢嚼，会感觉越嚼越有滋味，这样吃橄榄果可以清咽润喉，生津止渴，而且能让人体尽可能多的吸收它含有的营养。

2、煲汤

橄榄果还可以用来煲汤喝，再用它煲汤的时候可以给它搭配适量的排骨，把准备好的排骨洗净后剁成段，用沸水焯烫以后放在汤锅中，再把橄榄果洗净，以后也放在糖果中，随后放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热煮开再用小火慢炖两小时，炖的锅中的排骨软烂熟透，加食用盐调味以后取出吃排骨喝汤即可。

3、腌着吃

橄榄果还可以腌着吃，在腌制时可以准备新鲜的橄榄果，洗净以后晾干表面水分，然后把它放到干净玻璃瓶中放适量食用盐调匀后腌制，大约十几小时以后就能腌好，取出以后可以直接吃，这样腌好的橄榄果清凉爽口特别好吃。

橄榄果的食用禁忌：

橄榄果营养丰富，保健功效出色，人们食用后对身体有诸多好处，但大家在吃橄榄果时一定要注意它不能与烟酒一起吃，更不能和其他具有刺激性的食物一起吃，不然会加重人体多器官负担，容易危害人体健康，这是人们吃橄榄果时必须要注意的禁忌。