水空心菜（水空心菜图片）

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水上怎样种植空心菜?

①先要选择合适的容器。尽量选择大一点的容器，比如缸一类的器皿，尽量选用陶瓷玻璃或是水泥类容器，尽量不要使用塑料容器，以免塑料老化后释放有毒物质。②接着就是选择浮水材料啦。空心菜不能简单抛在水面，需要用浮水材料让空心菜能固定根部，梢部朝天，否则是无法成活的，还很可能被水泡烂了。

水上种植空心菜时，需要先在陆地上育苗，育苗时间应该在每年三月份左右，土质应该选择沙土，附近要有方便的水源。空心菜种子播下一以后后，浇足水分，二十天以后就能向水面移载。

先选择水培箱，水培箱可以大一点，这样可以种植更多的空心菜，家里如果不方便搬运，可以选择塑料的，如果条件允许，选择陶器或者水泥的更结实，塑料的要选择安全的塑料，有些塑料质量不过关容易有毒素。

水上栽培空心菜是近年兴起的，主要是利用其“喜水”的特点。同时，水上空心菜种植技术简单，产品绿色健康。水上种植的竹叶菜根须生长在水中，它可以吸收水中的负营养，达到竹叶菜的营养需求，及生长过程中无须在施肥。最大特点是不用除草、浇水，管理方便，同时还能起到改善水质绿化水源的作用。

空心菜水里的种植方法 容器选择 尽量选择大一点的容器，比如缸一类的器皿，尽量选用陶瓷玻璃或是水泥类容器。要避免使用塑料容器种植蔬菜，很多塑料都是有寿命期的，一旦老化后，就可能会释放各种有害物质，如果这些物质被蔬菜吸收，食用后就会危害人体健康。

水上种植空心菜可谓一举多得。移栽到水上的竹叶菜大概25天左右以后，就可以采收。喜高温潮湿气候，对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培。生长适宜温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。喜光和长日照。对土壤要求不高。分枝能力强。

水烫空心菜做法

材料：水适量、空心菜7两左右、独立蒜子一头（拍成碎末）、盐、生抽、蚝油、山茶油。

首先，挑选新鲜的水空心菜，去掉硬梗部分和腐烂的叶片，然后仔细清洗干净。接下来，用双手掐断菜梗，稍微压扁使其更容易入味，同时也保持其嫩度。准备一锅清水，将其烧沸。在沸水中加入一勺山茶油和一勺盐，这样既能提升菜品的口感，又能保证蔬菜的营养不流失。

首先，仔细挑选水空心菜，去除硬梗部和腐烂的叶子，然后用清水洗净。将洗净的空心菜用手掐断，稍微压扁以便于烹饪时更加入味。 接着，烧一锅沸水，往水中加入一勺山茶油和一勺盐，这样能提升空心菜的口感和风味。 当水烧开后，将处理好的水空心菜段放入锅中，烫至断生状态，即表示空心菜已经熟透。

步骤1：将空心菜洗干净，折成小段，装入一个保鲜盒内。步骤2：空心菜中加入少量的水和色拉油。不要超过空心菜。步骤3：保鲜盒盖上盖子直接放微波炉开到高火，热3分钟。步骤4：时间到了，取出保险盒，将盒中的水倒掉。步骤5：加入盐与蒜末。步骤6：将空心菜和调料搅拌均匀即可。步骤7：完成，上桌。

水烫空心菜 用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀。酸辣空心菜梗 选嫩的空心菜梗洗净，择成段状，洒入些许盐腌制片刻，再洗净。

空心菜可以水养吗

空心菜是可以水培的，空心菜是一类既可以生活在旱地又可以生活在水田的水陆两栖性植物，但是水培空心菜对于水质要求比较高，不能是死水，必须是长流水，所以大部人还是会选择土培空心菜，因为土培空心菜可以为空心菜提供更多其生长发育所必须的营养物质。

记住，水养空心菜需要确保给予足够的阳光和清洁的水，如果发现水变浑浊、菜叶变黄或生长停滞，可能需要换水或调整光照条件。

水养保存，空心菜在非密封环境下，用水养着可以较长时间的保存。

芥蓝菜能够水养吗能够水养。 水养芥蓝菜的益处： 涨势快。由于芥蓝菜是喜水的，当然温度上去后，芥蓝菜在那样出色的自然环境中当然看起来非常快。生产量高。水空心菜生产量高就和其水分含量高有关系。 芥蓝菜能够种在水里吗芥蓝菜水养尽管行得通，可是水空心菜的缺点：易受环境污染。

水培蔬菜的根系非常强壮，能通过营养液来提供水分、养分、氧气的，而且这样的种植方法很简单，能自给自足还省钱，更重要的是健康，能看又能吃。水培蔬菜有芋头、大蒜、土豆、白菜、生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜、油麦菜等等。

有水分的话将空心菜表面的水分抖落。用干燥的密封盒或者密封袋将空心菜装起来。在里面放入几张厨房纸巾，吸附水汽。第二天食用。水养保存 空心菜在非密封环境下，用水养着可以较长时间的保存。做法：将捆绑空心菜的绳子剪断。准备一个盆子或者桶子。装入适量的清水。

水空心菜怎么留种子,水上空心菜的种植方法

水空心菜种子种植方法选择土壤水空心菜播种的话一定要选择地势平坦、灌溉方便的地区进行种植，然后对土壤进行翻整耙平，将其杂物清理干净，并施入足量的基肥。种子催芽水空心菜播种前要将种子放在30℃的水中浸泡6-7个小时左右，等到种皮软化后再进行播种。

空心菜水田种植方法 准备扦插苗 与旱地栽培空心菜主要采用播种育苗的方法不同的是，在水田中种植空心菜则通常采用扦插的方式进行种植。在种植之前需要准备大量的空心菜幼苗，可以选择上一茬采收后保留的空心菜苗，将其修剪成带有3-4节完整节间的扦插苗。

空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，宜施足基肥，一般每667m2施入腐熟有机肥1500～2000kg，草木灰100kg，充分与土壤混匀，起成高500px、宽130～3750px的畦(包沟)。 浸种催芽 空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽。

水烫水空心菜做法

材料：水适量、空心菜7两左右、独立蒜子一头（拍成碎末）、盐、生抽、蚝油、山茶油。

制作水烫水空心菜的步骤如下：首先，挑选新鲜的水空心菜，去掉硬梗部分和腐烂的叶片，然后仔细清洗干净。接下来，用双手掐断菜梗，稍微压扁使其更容易入味，同时也保持其嫩度。准备一锅清水，将其烧沸。在沸水中加入一勺山茶油和一勺盐，这样既能提升菜品的口感，又能保证蔬菜的营养不流失。

将洗净的空心菜用手掐断，稍微压扁以便于烹饪时更加入味。 接着，烧一锅沸水，往水中加入一勺山茶油和一勺盐，这样能提升空心菜的口感和风味。 当水烧开后，将处理好的水空心菜段放入锅中，烫至断生状态，即表示空心菜已经熟透。然后迅速捞出，用滴漏沥干多余的水分，最后摆放在盘中。

准备适量的水空心菜，去掉叶子、烂根，然后洗净切成小段。锅中加入适量的清水烧热，放入一点食用油和一勺盐，将切成段的水空心菜倒入锅中，焯水捞出沥干水分，装入盘中，锅中加入适量的油烧热，倒入蒜末、生抽、蚝油然后关火将烧热的汤汁淋在水空心菜上，即可食用。

首先，将水空心菜挑拣干净，去掉硬梗和腐烂的叶片，然后用清水洗净。接下来，用手轻轻掐断并稍微压扁，这样可以使其更易烹饪和入味。准备一锅沸水，向其中加入一勺山茶油和一勺盐，这样可以增添菜品的口感。当水烧开后，将处理好的水空心菜段放入锅中，烫至断生状态后立即捞出。

等水滚的时候最好放一点点油进去，再把空心菜下进去焯，时间不用长，半分钟就好。注意这个细节：焯过以后马上过冷水哦。焯水锅的空心菜就可以再炒了，微热一下油就放菜，用大火爆炒。炒的时间越短越好，当然，也不是说要你吃生的。

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