亚麻子（亚麻子籽 食用的功效）

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亚麻籽怎么食用?

1、正确吃法： 整粒食用：将亚麻籽直接加入早餐麦片、酸奶、沙拉或面包等食物中。因为亚麻籽外壳含有纤维，所以整粒食用有助于消化系统健康。 研磨食用：将亚麻籽用砂器或食物加工机研磨成粉末，可以加入面糊、调味品或面包中。

2、生食亚麻籽：保留抗氧化物质的原始吃法是直接食用生亚麻籽。一般推荐每次摄入一汤匙至两汤匙的量，放入口中慢慢咀嚼。咀嚼时需细致，因为亚麻籽外壳坚硬，且富含高纤维。细致咀嚼直至壳被完全粉碎，能够确保其中的营养成分得到充分释放和吸收。 亚麻籽粉：将亚麻籽打成粉是另一种方便的食用方式。

3、亚麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎饼、打豆浆，吃法很多。

亚麻籽是什么?有什么用途?

1、胡麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。

2、亚麻籽具有坚硬的外壳，必须被部分压碎或碾磨（可以用咖啡研磨机或混合机），从而将其营养释放出来。压 碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。记住亚麻籽使用前必须要碾碎， 如果整粒的话，将会未经消化便被排除体外。

3、亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。亚麻籽有小的红棕色果实，有极强的坚果风味，属于一生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。

亚麻子有什么作用?

缓解抑郁 亚麻籽包含必需脂肪酸，对85％的脑功能有促进改善作用。根据英国科学家的研究结果，亚麻籽对克服抑郁很有帮助。降低胆固醇 亚麻籽可降低血液中高胆固醇25％及三酸甘油脂65％，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。 每天吃29克亚麻籽，就可以降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）10％。

因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。 预防乳腺癌亚麻籽中的木酚素，可以预防乳腺癌，去年在美国举行的一次乳腺癌座谈会上公布了一项令人振奋的报告，在女性乳癌患者的饮食中加入亚麻籽可有效抑制肿瘤生长。

亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。亚麻籽有小的红棕色果实，有极强的坚果风味，属于一生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。

降血脂 亚麻籽是所有植物中含不饱和脂肪酸最高一种，不饱和脂肪酸被称为必须脂肪酸，藏于人体内多种调剂，其中的EPA对血脂的形成有很好的抑制和逆转作用，因此，食用亚麻籽有降血脂的功效。

而且能减轻过敏反应，治疗哮喘的发作，改善风湿和类风湿性关节炎的症状。通过亚麻子还可以治疗冠心病，减轻心脏的负荷，还可以治疗水肿，可以有效的帮助肾脏排出体内的盐和水分，对于便秘也有很大的好处。同时，可以使精力充沛，纠正亚健康的状态，亚麻籽在这些方面都有作用。

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