水中人参（泥鳅被称为水中人参）

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这种常见的水生野草,被誉为“水中人参”,降血压效果好

很多农村人都叫它“茭瓜”，其实它的学名叫做“茭白”。是农村池塘里一种常见的水生野草，很少被人注意到。其实这种植物营养价值极高，被誉为“水中人参”，养生药用价值备受中医喜爱。

泥鳅的生理习性 据搜狗百科介绍：泥鳅属底层鱼类，常见于水底淤泥较深的湖边、水池、稻田、水沟等浅水水域。生活水温10-30℃最适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。当水温升高时30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm深处越冬。对低氧环境适应性强。

芡实是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。

水中人参是什么植物类别

1、水中人参是睡莲科芡属草本植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐寒也不耐旱，水深度在30-90厘米，喜欢在水流动性小，水源充足，水面不宽，便于排灌的池塘、湖泊、水库里生长，药用有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带、防癌抗癌、缓解疼痛功效。

2、水中人参类型水中人参指芡实，即黍。常见于池塘、湖泊，我国南北都有种植，从黑龙江到云南、广东都有。水中人参属性水参是睡莲科芡实属草本植物。它喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，既不耐寒也不耐旱。适宜生长温度在20-30度之间，水深30-90厘米。

3、芡实，瑶族草药称为水中人参。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。

水中人参是什么植物

1、水中人参指的是芡实，芡实的形状和莲花差不多，但是和莲花不是同一种植物。芡实生长在水中，一般是在7-8月份开花，9月份就能结出果实了。芡实在的价值是在它里面的种子，也就是芡实米，也叫鸡头米，它是一种营养非常丰富的食物，还和其他七种水生植物一起称为“水八仙”，可见营养价值之高。

2、水中人参是睡莲科芡属草本植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐寒也不耐旱，水深度在30-90厘米，喜欢在水流动性小，水源充足，水面不宽，便于排灌的池塘、湖泊、水库里生长，药用有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带、防癌抗癌、缓解疼痛功效。

3、水中人参类型水中人参指芡实，即黍。常见于池塘、湖泊，我国南北都有种植，从黑龙江到云南、广东都有。水中人参属性水参是睡莲科芡实属草本植物。它喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，既不耐寒也不耐旱。适宜生长温度在20-30度之间，水深30-90厘米。

4、泛舟莲塘，看着那一池清雅淡然的水生植物，娇嫩的荷花轻轻绽放，绿油油的荷叶片片相连，而在水中，隐藏着一种被誉为“水中人参”的食材，它就是芡实。芡实，又名鸡头米，形状圆润饱满，洁白如玉，宛如一颗颗晶莹剔透的珍珠，散发着淡淡的清香。

5、水中人参——芡实 卵圆形或圆形，长得和莲子有点像，这便是水生草本植物芡的种子芡实。芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃、益肾固精的作用，是夏日里的食疗佳品。芡实的子仁外膜呈褐色，去了皮，里面是粉白色的，炖煮食用，口感粉糯。

水中人参是什么植物类别?

水中人参类型水中人参指的是芡实，它是一年生草本植物，常见于池塘、湖沼中，在中国的南北方都有种植，从黑龙江至云南、广东。

水中人参类型水中人参指芡实，即黍。常见于池塘、湖泊，我国南北都有种植，从黑龙江到云南、广东都有。水中人参属性水参是睡莲科芡实属草本植物。它喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，既不耐寒也不耐旱。适宜生长温度在20-30度之间，水深30-90厘米。

芡实，瑶族草药称为水中人参。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。

鸡头米，又称为芡实，属于睡莲科植物，广泛分布于东南亚地区，在中国中南部也有广泛的种植，通常在湖泊和浅水塘中生长。这种植物的果实呈淡黄色，形状像圆球，顶部有一个类似鸡头的突起。它的叶子是沉水的，形状可以是箭形或椭圆形肾形，叶柄和花梗都相当粗壮。

鸡头米是一类睡莲科被子植物，广布于东南亚，在中国中南部均有种植，多在湖塘浅水中生长。鸡头米富含淀粉、蛋白质以及多种B族维生素，中医认为具有滋补强壮、固肾涩精、补脾止泻、开胃进食等功能，有“水中人参”的美誉，既可以食用，又可以当作药物使用。

水中人参指的是什么

1、水中人参指的是芡实，芡实的形状和莲花差不多，但是和莲花不是同一种植物。芡实生长在水中，一般是在7-8月份开花，9月份就能结出果实了。芡实在的价值是在它里面的种子，也就是芡实米，也叫鸡头米，它是一种营养非常丰富的食物，还和其他七种水生植物一起称为“水八仙”，可见营养价值之高。

2、水中人参指的是芡实。芡实生于池塘、湖沼中，也叫鸡头米，它是一种营养非常丰富的食物，还和其他七种水生植物一起称为水八仙，可见营养价值之高。芡实的外形为圆球形，其大小在5～8毫米之间，外面表皮上带有暗紫色或者是红棕色的种皮，在种皮上还分布着脉状的不规则网状纹路。

3、“水中人参”指的是芡实。芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。呈类球形，多为破粒，完整者直径5-8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。分布于从黑龙江至云南、广东等地。

4、芡实一次能吃8~12克。芡实是水生植物芡的干燥种仁，性平、味甘涩，有补肾固精、健脾止泻、祛湿止带的功效，其药性平和，没有明显毒副作用，大多数人都能食用，常用量为8~12克，或在医生指导下选择用量。

5、芡实是鸡米头。芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，别名鸡米头、鸡头实、水鸡头等，味甘、涩，性平，有补肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效，适用于脾虚泄泻、滑精、遗精、白浊、带下者。鸡米头常指新鲜的芡实，含有钙、磷、核黄素、维生素、氨基酸、尼克酸等成分，有水中人参的美誉。

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