赤小豆和红豆的区别（赤小豆和红豆的区别在哪里）

今天给各位分享赤小豆和红豆的区别的知识，其中也会对赤小豆和红豆的区别在哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

赤小豆和红豆的区别

红豆与赤小豆的区别是：形状不同、颜色不同、功效不同、口感不同。形状不同 红豆：红豆是椭圆形的，体积比较大。赤小豆：赤小豆是扁身的，类似于圆柱形，呈细长形，赤小豆体积比较小。颜色不同 红豆：红豆的颜色比赤小豆要鲜艳一些。

品种不同 赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物，而红豆又叫赤豆，属于直立或缠绕草本。花期不同 赤小豆：花期5-8月。红豆：花期3到6月，9-10月结果。习性不同 赤小豆：赤小豆苗期生长势弱，易受杂草危害，不利于生长。

大小不同：红豆圆而大，赤小豆是比较扁，它的外形更小，长度要比红豆长一些。做法不同：红豆用水煮之后会变软，比较适合熬粥；然而赤小豆比较硬，适合煲汤。口感不同：红豆容易煮软，吃起来会比较香，而赤小豆煮过之后会比较硬，吃起来会更有嚼劲一些。

赤小豆与红豆的区别是品种不同，外形不同，口感不同。品种不同。赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物，而红豆又叫赤豆，属于直立或缠绕草本。赤小豆茎干纤细，长度在一米以上，且叶片呈现卵形或披针形，花朵为黄色。而红豆又叫赤豆，红小豆，株高约为90厘米，叶片呈现卵形。外形不同。

赤小豆与红豆区别：营养成分不同 赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异氨酸；红豆含有蛋白质、膳食纤维、皂角苷、叶酸和维生素A。

外形不同 红豆相对于赤小豆，外形比较大。而且红豆基本上呈椭圆形，赤小豆则是呈圆柱形。口感不同 它俩的口感也是很不一样的。红豆煮制完之后会变得非常的粉糯，而且有豆子的清香。但是赤小豆即使浸泡了很长时间，经过长时间的煮制，最终还是颗粒分明。

赤小豆和红豆是一样吗?

不一样。外观相似，但不同。赤小豆多为椭圆形，较细长，平滑有光泽。红豆体积较大，多为圆柱形。硬度上不同。红豆硬度较低，经过烹煮变得粉糯，散发着独特的豆香，可做成红豆饭、红豆沙、红豆蓉等。而赤小豆的硬度较高，即使长时间泡水后烹煮，还是一颗颗很完整，煲煮时不易烂，汤液较稀。

赤小豆和红豆不一样。区别：形状不一样 赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。口感不一样 赤小豆质地坚硬，不容易煮烂，红豆容易煮烂。功效不一样 赤小豆性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。

红豆和赤小豆不是同一种豆子。虽然外观有点像，但是这两种豆子差别很大。红豆更加圆润，而赤小豆偏椭圆形，外观看起来要更长一些。红豆体积比较大，而赤小豆体积比较小。红豆吃起来口感软糯，而赤小豆质地较硬。

赤小豆不是红豆。赤小豆和红豆两种不同科目的豆类，很多人误以为赤小豆是红豆是因为它们的外形的十分的相似，棕红色的外壳，颗粒大小也差不多。赤小豆是豆科植物赤豆的种子，红豆是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。

赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物，而红豆又叫赤豆，属于直立或缠绕草本。花期不同 赤小豆：花期5-8月。红豆：花期3到6月，9-10月结果。习性不同 赤小豆：赤小豆苗期生长势弱，易受杂草危害，不利于生长。

赤小豆和红豆有哪些不同 品种不同 赤小豆又叫米豆、饭豆，是蝶形花科一年生草本植物，茎干纤细，长度在一米以上，且叶片呈现卵形或披针形，花朵为黄色，而红豆又叫赤豆、红小豆，属于一年生直立或缠绕草本，株高约为90厘米，叶片呈现卵形。

赤小豆和红豆的区别是什么?

1、红豆与赤小豆的区别是：形状不同、颜色不同、功效不同、口感不同。形状不同 红豆：红豆是椭圆形的，体积比较大。赤小豆：赤小豆是扁身的，类似于圆柱形，呈细长形，赤小豆体积比较小。颜色不同 红豆：红豆的颜色比赤小豆要鲜艳一些。

2、区别 形态特征不一样 赤小豆呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2/3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。红豆，圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。

3、品种不同 赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物，而红豆又叫赤豆，属于直立或缠绕草本。花期不同 赤小豆：花期5-8月。红豆：花期3到6月，9-10月结果。习性不同 赤小豆：赤小豆苗期生长势弱，易受杂草危害，不利于生长。

4、品种不同 赤小豆又叫米豆、饭豆，是蝶形花科一年生草本植物，茎干纤细，长度在一米以上，且叶片呈现卵形或披针形，花朵为黄色，而红豆又叫赤豆、红小豆，属于一年生直立或缠绕草本，株高约为90厘米，叶片呈现卵形。

赤小豆与红豆有什么区别是什么?

品种不同 赤小豆又叫米豆，是一年生草本植物，而红豆又叫赤豆，属于直立或缠绕草本。花期不同 赤小豆：花期5-8月。红豆：花期3到6月，9-10月结果。习性不同 赤小豆：赤小豆苗期生长势弱，易受杂草危害，不利于生长。

红豆与赤小豆的区别是：形状不同、颜色不同、功效不同、口感不同。形状不同 红豆：红豆是椭圆形的，体积比较大。赤小豆：赤小豆是扁身的，类似于圆柱形，呈细长形，赤小豆体积比较小。颜色不同 红豆：红豆的颜色比赤小豆要鲜艳一些。

外形区别 首先从外形上来讲，赤小豆和红豆的外形是有区别的。赤小豆整体会比红豆小一些。赤小豆是椭圆形的，是细长型的，而红豆是稍微偏圆一些的，没有赤小豆那边扁。赤小豆的色泽也没有红豆那么亮，是暗沉色的。口感不同 赤小豆和红豆的口感也是不一样的。

形状不同，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。红豆的体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。

关于赤小豆和红豆的区别和赤小豆和红豆的区别在哪里的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。