阳桃（阳桃果图片）

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杨桃的正确叫法

杨桃比较正式的叫法是阳桃，别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等。阳桃简介：阳桃（学名：Averrhoa carambola L.），别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。阳桃为常绿小乔木，高可达12米。

杨桃与阳桃，仅一字之差，就容易让我对此产生错觉，担心一字之别会不会就不是同一种水果了呢？就像油麦菜和春菜那样，不仔细看就容易被人们混淆。上网一查才知道，原来我们平日里称呼的杨桃，它比较正式的叫法其实是阳桃，别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等。

题主是否想询问“杨桃和阳桃哪个是正确叫法”？杨桃。杨桃的果实形状呈五角星状，味道酸甜可口，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

弥猴桃，也称小狐狸桃、藤梨、羊桃、雨子、毛木果、猕猴桃、麻藤果等，果型一般为扁圆形，外型呈绿褐色，外皮遮盖茂密毛绒，不能服用，其中是呈亮翠绿色的瓜瓤和一排灰黑色的种子。因弥猴爱吃，故称弥猴桃；亦有叫法是由于外果皮覆毛，好像弥猴而而出名，是一种质量细嫩，营养丰富，口味美味的新鲜水果。

味道甜。 杨桃 杨桃主要生长在岭南地区，每个地方的叫法会所不同，有五敛子，阳桃，洋桃，三廉子等几种名称，由于果肉横切酷似星星，因此又被称为“星星果”。杨桃在还没有流行的时候，海南水果市场应季的时候才会有少量供应，大部分时间难寻其踪影，如今种植产量逐年升高，慢慢被大众所熟知。

什么是阳桃?

杨桃作为一种水果的存在，属于被子植物门，并且作为一种原产于热带或者亚热带地区的水果，有非常高的营养价值，我们在平时生活中使用，对身体健康非常有好处，而且杨桃大多数作为常绿色的小灌木生长，最高可以达到12米。

杨桃是一种水果，是酢浆草科阳桃属植物，乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色。奇数羽状复叶，互生，全缘，卵形或椭圆形。花小，微香，数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或生于枝干上，花枝和花蕾深红色。浆果肉质，下垂。种子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。

杨桃，又称阳桃，是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。阳桃又分为酸阳桃和甜杨挑两大类。

杨桃树（学名：Averrhoa carambola）又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”（star fruit）。

杨桃是一种浆果，产于热带亚热带的水果。杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。

杨桃的正确吃法?

1、杨桃的吃法有直接吃、蘸糖吃、蘸盐巴吃。直接吃 将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。

2、生吃、榨汁、做果脯或蜜饯、泡酒、加热食用。生吃：将杨桃洗净，削去边角，切成片或五角星状，直接食用。也可以加一些白砂糖或盐来提升口感和防止氧化变黑。榨汁：将杨桃洗净切块，放入榨汁机中，加入适量水或牛奶，榨成汁后饮用。杨桃汁口感酸甜，且富含维生素和矿物质等营养成分。

3、杨桃的正确吃法是：直接鲜食、炖着吃、做沙拉等。直接鲜食 杨桃是一种可以鲜食的水果，食用以前可以把它的棱上的硬边削掉，然后再用刀切成薄片，就可以直接食用，不过这样吃杨桃味道有些酸涩，不习惯的朋友可以醮一些红糖。

4、准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

5、直接食用：清洗干净，用刀削掉五（或六）个硬边，只需削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，即可食用。杨桃茶饮：将洗净切除硬边的杨桃切成五角星片状，撒下一些白砂糖进行腌制，密封一周时间后，将被腌制的杨桃片用水煮沸腾，再冷却晾干备食用即可。

6、直接吃。把买回来的杨桃清洗干净以后用刀子来把上面的硬边削掉切成薄片就可以吃了，但是通过这种方法吃杨桃的时候会有比较涩或者酸的感觉，所以建议加一点红糖在上面。蛋奶炖杨桃。

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