淮山图片（淮山图片大全大图）

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红烧淮山怎么做好吃

淮山红烧肉的做法步骤 五花肉洗净切小块，泡去血水(水里加一些米酒去腥增香)。 空锅烧热，倒入五花肉干煸至微黄出油。 底油爆香姜葱蒜，倒入五花肉翻炒。 倒入其它配料和所有调料，大火煮沸后转小火30分钟。 加入去皮切块的淮山，焖至淮山熟，略收汁。

盐 红烧铁棍淮山的做法 铁棍淮山本身不粗，只需用铁砂球仔细将淮山上面泥土与根须刷干净，清水洗洗干净，沥干即可。请点击输入图片描述 凉水锅内煮淮山（淮山切成小段）至烧开，再烧5分钟，捞起，清水洗净，沥干备用。洋葱一个，切条，蒜7，8个，拍扁。准备其他调味料。

再倒入一些生抽酱油及其耗油。先开走红将料汁煮沸，随后用小火然后将淮山药烧软。第三步等淮山药类似烧烂的情况下，添加黑木耳，再煮数分钟。最终往锅里加入适量食用盐和味精调料就可以。把烧好一点的淮山药立即盛出来摆盘就行了。

淮山洗净去皮，剁碎备用。5个熟鸡蛋去皮备用。

五花肉洗净切成小块，放在清水中浸泡10分钟。锅中放入一点点油，待油温六成热时，将五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面发紧，并有油脂析出。放入大葱、姜片、大料、花椒和香叶，继续翻炒至有香味溢出。倒入生抽、冰糖和盐调味，翻炒均匀后倒入没过食材的热水和白酒。

紫色的,口感和味道很像山药,哪位大神知道介到底是什么?颜色是纯天然...

甘薯补充信息： 甘薯主要以肥大的块根供食用。块根的形状、大小、皮肉颜色等因品种和栽培条件不同而有差异。形状分为纺锤形、圆筒形、球形和块形等；皮色有白、黄、红、淡红、紫红等色；肉色可分为白、黄、淡黄、橘红或带有紫晕等。块根的外层是含有花青素的表皮，通称为薯皮。

紫玉淮山是增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，因其肉质紫红色而得名，是最新的“增城十宝”之一。

这是紫山药，蛋白质和淀粉含量都很高，还含有花青素。

紫玉淮山是什么

紫玉淮山是最新的“增城十宝”之一紫玉淮山是从台湾引种增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，因其肉质紫红色而得名，在台湾被称为“紫人参”肉质紫红色，口感佳营养丰富，含有淀粉多糖蛋白质皂甙淀粉酶。

紫玉淮山是增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，因其肉质紫红色而得名，是最新的“增城十宝”之一。

紫玉淮山是山药的一种，它是薯蓣科植物山药的地下根茎，是一种营养价值极高的美味食材，由于这样的食材的果肉多为紫色，又是淮山药的一种，理所当然被大家叫作紫玉淮山，紫玉淮山可以说是山药中的精品，它含有大剂量花青素和粘液蛋白，能滋补强壮身体也能延缓身体衰老。

“紫玉淮山”即紫山药，也称“紫人参”比普通山药营养高20多倍，有很高的药用价值；即是餐桌上的佳肴，又是保健药材，是不可多得的高级食补品。经常食用，可以增加人体抵抗力，降低血压，血糖，抗衰益寿等，有着“蔬菜之王”的美誉。

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