榴莲怎么（榴莲怎么剥开）

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榴莲怎么捂熟?

榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟。也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。

常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹住，确保保鲜膜没有漏气的地方，然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里，一两天之后就会自己成熟。

乙烯催熟法：买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用。

如果榴莲打开了以后可以用以下方法催熟： 用保鲜膜包裹 将榴莲果肉用保鲜膜紧紧包裹，以保持温度和湿度，等待一段时间即可。 用报纸包裹 用报纸将榴莲果肉包裹，放在阴凉通风处，等待一段时间即可。 放置在烤箱中 将榴莲果肉放置在烤箱中，以适当的温度烘烤一段时间，直到果肉熟透。

用袋子装着催熟：把榴莲装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟。用大米进行催熟：榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的时间就可以吃了。

榴莲即可催熟。将榴莲放到温暖的环境中 如果家里没有熟透的水果，可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可。将硬的榴莲肉放进微波炉里面转 将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来，然后用微波炉煮熟，但口感不如熟榴莲那样好，所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。

没裂口的榴莲怎么开?

没开口榴莲的打开办法有：剪刀剪、直接摔。剪刀剪 如果大家发现榴莲是没有裂口的话，大家就可以借助剪刀，大家是可以先将榴莲的果蒂把剪掉，然后就可以沿着榴莲顶端的几条线从上到下的剪开，深度不要太过，2厘米左右即可，长度在8厘米左右就可以，然后大家就可以用手去扒拉这个裂口。

手持榴莲果蒂，离地20公分左右，轻摔几下，再观察是否有裂纹。要仔细观察，有时只出现一点点开裂。仔细观察榴莲尾部周围，若是出现细微的裂缝，则用水果刀轻轻从上而下插入一点，不用太深，以免伤到果肉。

将榴莲放在砧板上，带上手套，用水果刀把榴莲的蒂把切掉，这时在蒂把处就可以看到榴莲的清晰纹路。用水果刀沿着榴莲蒂把的中心点扎下去，不要扎太深，只需要扎进去2厘米左右深就可以了，扎下去之后不要把刀拿出来，沿着纹路一路划开。用手将分瓣的榴莲掰开，就能看到壳里面的榴莲肉了。

准备好一个榴莲，一把小刀，一个容器来装榴莲。这个榴莲屁股没有开，但是捏一下刺，有点松动，表示差不多熟了，可以开。如果买到了不熟的榴莲，那么需要放置几天，可以等屁股开裂或者刺有点软和松动自己开。用到插入榴莲底部，轻轻插入，然后把刀翘起来，像杠杆那样微微撬起。

没裂口的榴莲打开方法如下：工具：榴莲1个、锯齿小刀1把、厚手套1只。榴莲完全没开口，表面纹路看不出紧密接缝，先切掉蒂把，把头部切开薄薄一层。看到生长的裂纹纹路了，用小刀顺纹路轻轻撬开扎手的表皮。注意是刀斜着撬，不是割。从上向下逐渐把缝打开。

榴莲怎么剥开

1、榴莲怎么剥开 用刀切开首先，用刀在榴莲的顶部切一个小口，然后用手把外皮往两侧分开，再沿着果核的方向将外皮完全剥离。最后，用刀将果肉从果核上分离出来即可。用锤子敲开首先，用锤子轻轻地敲击榴莲的顶部，让果壳裂开一条缝隙。然后用手指沿着缝隙将果壳剥开，再用刀子将果肉从果核上分离出来。

2、一般成熟了的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰，就可以轻松的打开了。

3、榴莲通常买来自己剥就可以了，可是有些榴莲没有裂口，那么没裂口的榴莲怎么开呢？ 看不到裂纹的榴莲，可以一手持榴莲果蒂，离地20公分左右，轻摔几下，再观察是否有裂纹。要仔细观察，有时只出现一点点开裂。仔细观察榴莲尾部周围，若是出现细微的裂缝，则用水果刀轻轻从上而已插入一点，不用太深，以免伤到果肉。

4、剥开榴莲的方法有从顶部剥开、用刀剥开、从榴莲经线剥开、摔开等。从顶部剥开 一般在打开榴莲的时候，要从榴莲的顶部打开，如果榴莲果壳有出现裂痕的话，则从裂痕的地方用手掰开。用刀剥开 如果榴莲果壳没有裂痕的话，就需要用刀来打开榴莲了，可以从榴莲的顶部插入刀子，在顺着果皮切开。

榴莲打开了不熟要怎么放才能熟

你可以将未熟的榴莲放置在室温下的环境中。 你也可以尝试将未熟的榴莲放入一个密封的塑料袋中，并加入一些成熟的水果，例如香蕉或苹果。 成熟的水果会加速榴莲的成熟过程。 如果你急于想要享用榴莲，将未熟的榴莲放入冰箱。你可以在冰箱中将榴莲放置一段时间(通常是几天)，然后取出放置在室温下等待成熟。

用报纸催熟：将两张报纸包在榴莲的表面，然后放在阴凉的地方，大约两三天后榴莲就会熟透。这种方法适用于榴莲果肉还没取出的情况。 用大米催熟：将榴莲用保鲜膜包好，放入大米中，大约两天后榴莲就会熟透。这是因为大米在保存过程中会释放出乙烯，可以催熟榴莲。

榴莲开了不熟怎么补救 密封存放 榴莲打开后没有成熟，可以将果肉继续放在果壳中，然后使用保鲜膜覆盖密封，再将榴莲放在室温环境中，或者放入冰箱，等待2-3天的时间后，果实就会软化变熟。

常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹住，确保保鲜膜没有漏气的地方，然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里，一两天之后就会自己成熟。

榴莲没熟透就剥开了催熟可以采取下列方法：用大米催熟榴莲：去掉榴莲外皮，取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，再埋入大米之中，约三天后榴莲肉就会熟透。其原理是，大米会释放一些乙烯气体，而乙烯可以起到催熟榴莲的作用。另外，香蕉或苹果也可以代替大米，起到释放乙烯气体，催熟榴莲的作用。

榴莲怎么选才是最好的

选择榴莲最好的方法有看外形、看颜色、看尖刺、看柄、闻气味。

如果你要挑选外壳已经开裂的，那最好选择裂口不大的，也就是刚刚开始开裂的，因为如果很早就开裂的，那暴露在外的果肉就很容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后就尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。 5： 选榴莲外形要园，每一个鼓包凸出得多最好。 6： 用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。 7：榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。

怎么切开榴莲??

用刀切开首先，用刀在榴莲的顶部切一个小口，然后用手把外皮往两侧分开，再沿着果核的方向将外皮完全剥离。最后，用刀将果肉从果核上分离出来即可。用锤子敲开首先，用锤子轻轻地敲击榴莲的顶部，让果壳裂开一条缝隙。然后用手指沿着缝隙将果壳剥开，再用刀子将果肉从果核上分离出来。

要开榴莲，第一步很重要，就是要看和分析，从哪里下手。看下图，可以看到有条线地方，下刀慢慢开一个口子。第二步，开了一个口子后，就可以沿着这个口子，慢慢的撕开！第三步，只要撕开了第一片。因为榴莲是一片一片的，就像桔子！第一片要慢要小心，后边就特别容易。

榴莲打开的方法 从裂缝撬开 一般成熟了的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰，就可以轻松的打开了。

开榴莲怎最简单的方法有：从榴莲尾部切开、把榴莲撞开、顺着榴莲裂缝撬开。从榴莲尾部切开 榴莲购买回来以后，可以从尾部切开。把榴莲放到菜板上，用合适的工具从它的尾部切开，切开以后会看到上面的一些纹路，然后再用工具插入纹路交叉点，顺着其方向将其打开。

将榴莲放置自然裂口。用剪刀的头，沿着榴莲裂开口的方向，按直线慢慢往上撬开。直至顶端蒂的位置，由下至上，底部有几道裂口都全部撬开。完成后，用两块抹布放在底部裂口的两端，手扶稳，用力将其掰开。一瓣一瓣地掰开所有的壳儿，取出榴莲肉。

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