苤茢（苤茢凉拌方法）

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pielie怎么写?一种植物

1、是芸苔属甘蓝种下的一个变种，一年生或两年生草本植物，是甘蓝中能形成肉质茎的一个品种，与结球甘蓝相比，但食用部位不同，一个是叶，一个是球茎；苤茢是萝卜属萝卜种下面的一个变种，和萝卜是差不多的。

2、英语的音节可以分为开音节、闭音节和r音节三种，开音节可以分为绝对开音节和相对开音节。绝对开音节——元音字母是音节中的最后一个字母，如这个音节为重读音节，这个元音字母就发成长元音。

3、piě liè，苤茢，又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。

苤茢与苤蓝的区别

1、区别如下：种属：苤茢是萝卜属萝卜种下面的一个变种；苤蓝属甘蓝种下的一个变种，一年生或两年生草本植物，是甘蓝中能形成肉质茎的一个品种。外观：苤茢颜色为深绿色；苤蓝颜色为浅绿色或带有一点浅蓝色。用途：苤茢常用来腌制咸菜；苤蓝常用于凉拌鲜食、做汤。

2、区别如下：种类用途：苤茢是一种用来腌制咸菜的原料，而苤蓝则是一种根茎类蔬菜，常用于炒菜或腌制泡菜。外观上：苤茢的形状可能因处理方式而异，通常呈细长条形或切丝后呈现出细长条形，颜色为深绿色；而苤蓝则呈现出圆鼓鼓的形状，颜色为浅绿色或带有一点浅蓝色。

3、三者都同属于十字花科，芫青是芸薹属芸薹种芜菁亚种，二年生肉质根草本植物；苤蓝和甘蓝一样，是芸苔属甘蓝种下的一个变种，一年生或两年生草本植物，是甘蓝中能形成肉质茎的一个品种，与结球甘蓝相比，但食用部位不同，一个是叶，一个是球茎；苤茢是萝卜属萝卜种下面的一个变种，和萝卜是差不多的。

4、学名应该叫“苤蓝”（pie lan)，是一种根茎蔬菜，类似萝卜，大多用来腌咸菜，也能炒着吃。老百姓叫白了，叫成“撇了”。不是有那么一个笑话吗：当妈的让儿子洗菜，“洗洗那苤蓝”，儿子听错了，把”苤蓝“洗干净，顺着墙头扔了。

5、芘苤[ pí piě ]释义：锦葵的别名。苤茢[ piě liè ]释义：是用来淹制咸菜的原料。腌苤茢丝：将苤茢切丝，洗净，加盐腌制，上边揉姜末。苤蓝[ piě lan ]释义：又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科二年生草本植物。

苤茢种植什么时候好?

1、芥菜对环境的适应性较广，可以在春季、夏季以及秋季栽培，春季栽培在2月下旬，夏季栽培的一般在7-8月份，秋季栽培在9-10月份，但是最好是在秋季栽种，北方适合7-11月份的时候播种，当它出现真叶时，可进行间苗，还需要提前拔除病苗、弱苗、变种苗。

2、芥菜种植时间 芥菜生长适温为15一25℃，一般以秋播为主，从7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。

3、一般2-4月和9-10月是最适合种植芥菜的月份。南方芥菜种植时间：芥菜比较喜欢凉爽湿润的气候，所以如果要在南方种植芥菜，一般在10-11月种植比较好。北方芥菜种植时间：北方每年3月前后和9-10月间种植芥菜最为适宜。芥末产地芥末起源于中国。我国许多地区都可以种植芥菜。

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