莳萝和茴香的区别（莳萝在中国叫啥）

莳萝和球茎茴香是同一种植物吗？

不是，莳萝和茴香长得很相似，有很多人把它俩混为一谈，而且莳萝还有个别名叫土茴香地。茴香的叶片是翅膀形状的，莳萝的叶片成羽毛状的，它们开出的花朵形状也不一样。它俩都可以食用，但是它们的口感有着很大的差别，莳萝有着浓郁的辛香味，但很温和一点儿不刺激，而茴香独特的的香气会让人觉得很刺鼻，吃起来也没有莳萝的口感好。

萝香和莳萝是一样吗？

不一样的。

1.萝香亦称茴香，伞形花科莳萝属一年生或二年生。植株高约50厘米，夏季开花、花小，淡黄色，花期较短。原产于地中海沿岸地区及印度一带，据说是唐朝经丝绸之路传入我国。

2.莳萝是伞形科、莳萝属一年生草本植物，稀为二年生，高可达120厘米，全株无毛，有强烈香味。

莳萝和茴香是同一种东西吗？

莳萝，别名：洋茴香、野小茴、小茴香、上茴香、野茴香等。

英文名称：Dill，学名:Aenthum graveolens L.，为伞型花科木质草本一年生植物。

原产地中海地区和俄罗斯南方。

分布于西班牙、葡萄牙和意大利沿海地区及北欧。

中国大陆则分布于东北、甘肃、浙江、广东、广西等地均有栽培, 是同一种东西。

洋茴香在中国叫什么名？

洋茴香在中国叫莳萝。

莳萝是伞形科莳萝属植物，一二年生草本。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多，中国华南地区有少量栽培。

叶轮生，三回羽状全裂，裂片线状。伞形花序，花淡黄，无花被。双悬果棕黄色，无剌毛，椭圆扁平状。菜用莳萝出苗后30～40天采收，食幼苗或嫩叶。作调味品则在抽薹开花后采收。生长期短可与根菜和瓜类作物间套作。绿叶中含有莳萝精油0.15%、果实中含3%～4%，精油主要成分是藏茴香酮、柠檬萜、水芹萜。

莳萝其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长于印度的植物，外表看起来像茴香，开着黄色小花，结出小型果实，自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科，叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。