一头牛能出多少肉（现在活牛市场价多少钱一斤）

一头牛能出多少斤牛肉？

能出牛肉600斤左右。

一般一头牛重1200斤左右，屠宰后进行分割出肉率50%，一头牛能产出600斤牛肉。其中，雪花牛肉约200斤，一斤均价500元左右，销售额10万元左右；普通牛肉约400斤，一斤均价50元，销售额2万元左右，一头牛的总销售额12万元左右。

一头牛的出肉率大约在40%至50%左右。这与牛的品种，肥瘦等有着密切关系。

一头成年良种肉牛，体重在2000斤至2400斤左右，出净肉在800至900斤左右。一头800至860斤左右的牛，出肉大约在380斤至400斤之间。一头体重在1200斤的黄牛，出净肉在500斤至540斤左右。一头牛能出多少肉，这要看牛的品种，大小，肥瘦而定。

畜肉类的组织结构主要分为肌肉组织、脂肪组织、结缔组织、骨骼组织。肌肉组织一般占到畜肉类动物胴体的50%---60%，脂肪占胴体的20%----30%、结缔组织占胴体的9%---10%、骨骼组织占15%---20%。

黄牛是我国特有的牛种，一般牛的净宰率为45%左右。也就是说，如果一头牛是1000斤的话，宰杀后的出肉率就是450斤左右。我国的秦川牛是属于大型牛，公牛平均体重可达615公斤，母牛平均为383公斤。

200--300公斤

一头牛大概有500公斤,出肉200--300公斤

一斤只能出半斤牛肉，倘若是比较瘦弱的牛出肉率有的只有三两多，也就是一斤只能出三两牛肉

饲喂好坏，对肉牛出肉率影响也很大。在饲喂育肥牛时，很多养牛户都没有科学的进行配比饲料

一头1500斤的牛能出多少肉？

阉牛周岁屠宰率57．2％（屠宰率----也称净肉率即畜禽活重（空腹12h）和宰后胴体重量的比率，公式 屠宰率（%）=胴体重量/畜禽活重×100）净肉率49．0％；成年牛屠宰率58．7％，净肉率50．9％。可以出1500*50.9%=763.5斤肉

一头牛，正常的情况下宰杀后能出多少牛肉？

一般牛的净宰率为45%左右。也就是说，如果一头牛是1000斤的话，宰杀后的出肉率就是450斤左右。畜肉类的组织结构主要分为肌肉组织、脂肪组织、结缔组织、骨骼组织。

一头牛能出几斤菲力？

一头牛不论大小都有左右两条里脊，每条里脊根据大小分为S级，A级，B级，三种，西餐管里脊叫菲力，正常情况下一条里脊重1.5-2.5千克，一头牛两条也就是3--5千克的里脊肉。

一头牛能出10斤菲力。菲力牛排指的是牛里脊肉，是牛脊上最嫩的肉，与其他位置的肉截然不同，尽管菲力牛排的外表被烤得微焦，但用刀将其切开，里面却是粉红色鲜嫩的肉质。可见菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

这块肌肉一直保持嫩如奶油的状态，且油脂含量极低，是可以优雅来品尝的牛排。菲力牛排脂肪含量很低，吃了也不会发胖，菲力牛排最好吃的方法就是，煎至三分熟，肉质粉嫩，放嘴里特别滑嫩。

一般的一头牛的重量多少？

牛犊的出生体重大约在50~80斤左右，一般国内小型土种黄牛犊出生体重在50斤左右，一般中型牛种出生体重在50斤左右，大型牛中出生体重在80斤左右。

我们知道了牛犊的重量，那么一头公牛有多重呢?公牛是改良牛群的重要保障，一般土种小型黄牛成年公牛体重在600~800斤;一头良种黄牛成年公牛的体重在1000~1200斤;一头良种肉牛成年公牛的体重在2000~2400斤，最大的一头牛体重达到2800斤。我们大家目前饲养的话应该是良种牛为主，而我国黄牛的存栏量可观。

牛到底能养到多大就可以出栏呢?一头育肥牛有多重呢?一般土种黄牛育肥到500斤左右进行出栏，良种黄牛育肥到1000斤左右进行出栏，良种肉牛育肥到1500斤左右进行出栏。所以从中我们可以看出，一般牛在1000斤左右就可以出栏了?

可以说，一头牛是可以有一顿重的，那么，就肉牛来说，他每月能长多少斤肉呢?据估算，半年养殖期肉牛的增重在720左右，也就是说，平均一个月的增重在120斤左