茨菰（茨菰长什么样子图片）

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苏州慈姑属于哪里的特产

1、慈菇是江苏扬州的特产之一，慈菇在宝应县很早即有种植，慈菇豆腐汤白如奶汁，鲜美可口，唐代时就列为朝廷御用贡品。

2、宝应的特产有宝应荷藕、宝应藕粉、泾河大糕、慈菇、核桃乌青菜、泾河西瓜等。宝应县位于江苏省中部，淮河下游，里下河地区西部，扬州市北缘，介于北纬33°02′46″～33°24′55″，东经119°07′43″～119°42′51″之间。

3、慈菇是连城的主要特产之一，果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。

茨菇要焯水吗

需要。茨菇烹饪的时候比较难熟，并且有苦涩味，焯水可以去除苦涩味，增加茨菇的味道，方便入味，同时也有杀菌的作用。茨菇，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，味涩。

茨菇需要焯水的原因是：茨菇营养成分很高，并且菌类是腐食性的植物，很容易产生大量的细菌，因此焯水可以将茨菇细菌杀灭。再加上茨菇本身有一股独特的味道，有些人不是很喜欢，可以用焯水的方式降低茨菇的味道。

要。茨菇是一种野生蘑菇，具有较硬的质地和苦涩味道。通过将茨菇放入沸水中煮沸一段时间，可以起到软化质地、去除部分苦涩味道的作用。焯水还能帮助去除存在的污垢或杂质，提高后续烹饪过程中对其风味和口感的控制。

要。茨菇经过焯水处理，既能去除茨菇的苦味，又能加速茨菇熟透入味，而且能够保证茨菇在进行加工的时候成熟，不会导致食物中毒。

不需要。茨菇，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，味涩。茨菇不需要焯水，因为焯水会导致茨菇营养成分的流失，吃茨菇洗干净直接炒即可。

茨菇是什么

茨菇是一种植物，也是一种常见的食材。茨菇（学名：Sagittaria sagittifolia），又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，味涩。原产中国华中、华南等。分布于欧洲与亚洲的温带湿地。

茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。

[茨菰]百科解释 [解释]多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，可以吃。指这种植物的地下茎。也作茨菰。泽泻科(Ali *** ataceae)慈姑属宿根性水生草本。

茨菰，多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。慈姑（S. sagittifolia）分布于欧洲大部分地区，在中国则栽培以食用其球茎。

茨菰的养殖方法和注意事项

土壤环境：茨菇属于多年生的草本植物，它很适合生长在土壤肥沃的环境中，在种植时可选择在稻田里或者小溪边等地方，种植完之后要及时施肥，提高土壤的肥沃性，为了保证茨菇的土壤透气性，在种植前要记得翻松土壤。

田块：茨菇适宜生长在水肥充足的田地中，可以种在林间、溪边等地。种植：将准备好的幼苗插入土壤中，并将深度控制在10厘米左右。养分：为茨菇提供腐熟的有机肥，注意不要施加浓肥。

茨菇的抗病虫性较差，养殖时要定期巡视田地，在发现害虫时，要及时将其清理干净，并向茨菇喷洒粉锈宁药剂，消灭虫害。在后期管理时，要经常为茨菇通风透气，提高植株的抗病性。

茨菇的食用注意事项 食物相宜相克 相宜 生姜 鲜茨菇捣烂，加入生姜汁搅匀，敷患处，一日换两次，治皮肤红肿热痛，无名肿毒禁忌 不宜多食，多食则发肠风痔漏崩中滞下，使人干呕，损牙齿，失颜色，皮肉干燥等孕妇慎。

蘑菇养殖。茨菇的种植方法和时间。茨菇的种植方法什么地方有茨菇苗卖。种植时间：茨菇在春天4-5月份种植，在8-9月份移栽。种植育苗：整理好育苗的沙床，挑选球茎掰下顶芽，晾干后栽种到沙床中。

茨菰(一种常见的湿地植物)

茨菰（Typhalatifolia）是一种常见的湿地植物，属于禾本科茨菰属。茨菰具有高度适应湿地环境的特性，能够在水中生长，是湿地中的生命之源。茨菰的生态意义 茨菰在湿地中担任着重要的生态角色。

茨菇是一种植物，也是一种常见的食材。茨菇（学名：Sagittaria sagittifolia），又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，味涩。原产中国华中、华南等。分布于欧洲与亚洲的温带湿地。

纲： 单子叶植物纲 目： 泽泻目 科： 泽泻科 属： 慈菇属 种： 茨菰 分布区域： 北美、欧洲、亚洲等 多年生挺水植物。形态特征：高达2m，地下具根茎，先端形成球茎，球茎表面附薄膜质鳞片。

茨菰读音：cí gu。茨菰，也称作“刺菰”或“马蹄”，是一种生长在水域边缘的植物，属于蔓生植物的一种。它的学名为Trapa natans，是一种浮叶水生植物，是水鳖科（Trapaceae）的植物代表之一。

茨菰怎么读茨菰读音介绍

[cí gu]。茨菰，多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。慈姑（S. sagittifolia）分布于欧洲大部分地区，在中国则栽培以食用其球茎。

茨菰读音：cí gu。茨菰，也称作“刺菰”或“马蹄”，是一种生长在水域边缘的植物，属于蔓生植物的一种。它的学名为Trapa natans，是一种浮叶水生植物，是水鳖科（Trapaceae）的植物代表之一。

茨菇 cí gū ，自古至今别名甚多，最通用的又叫做“芽菇”。

搜狗输入法发音：cí gū 在笔者所在的湖南长沙，很多人会这么念茨菰，即重音在第一字上，ci读声母“斯”，gu读声母“古”，gū读起来较为尤俏，应该是最适合的读音。

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