柠檬图片（柠檬图片卡通）

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这个柠檬片怎么是红的,和青柠檬片有什么区别?泡水喝功效一样吗?_百度...

1、从营养成分上来说，鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些，营养价值也更高一点点。柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失，干柠檬自然不如新鲜的营养足。但是实际上，这其中的差异也并没有太大。

2、颜色不同：青柠的颜色是青色的，表面比较光滑，而且不会变色。黄柠檬刚挂果的时候是青色，同时有一些纹理，随着它的成熟，它会慢慢比那成金黄色。味道不同：青柠有一点香味，味道也更酸一些，而且还有一种苦涩感。

3、病情分析： 柠檬主要是补充维生素的，相对比较甜。 指导意见： 而青柠檬主要是行气的，相对来说酸性比较大，在中医调理中，用于行气的，一般是用青柠檬比较好些。

4、干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的，而且干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。但是干柠檬片的好处是更便捷，方便大家随时随地都能享用柠檬水。

5、防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。

6、青柠是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。青柠檬和黄柠檬营养物质基本一致，青柠檬更酸些，其中的柠檬酸和维生素C含量稍高些。

柠檬果肉是什么颜色

1、青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬，而是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。

2、青柠檬：从挂果到成熟都是青色的。进口青柠檬成熟之后的果肉也是绿色的，国产青柠檬成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。

3、福建柠檬：柠檬在秋季8-9月成熟，10月份可以采摘上市。市场的价格一般是8元1斤。此时柠檬的皮肤质地均匀，果肉颜色为淡黄色。散发出淡淡的柠檬香味，味道多汁浓郁。

怎么腌制柠檬片?

腌制：保证玻璃罐里面是干燥的，放一大勺蜂蜜，加一层柠檬，再加蜂蜜覆盖住柠檬片，再加一层柠檬，再加蜂蜜，直至装满整瓶。冷藏：放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在10天以内食用完。

准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。

柠檬用清水清洗干净，然后放到案板上切片备用。准备一个干净无水无油的容器，在容器底部铺上一层盐。将切好的柠檬片整齐的铺在盐上，尽量不要重叠。在铺好的柠檬上再撒一层盐，要撒匀。然后再铺柠檬。

最后柠檬和醋最好都别放在塑料罐了，对身体不好。0 2011-10-12 20：15 柠檬黄桃 | 二级 将柠檬切0.5cn厚度片状，放在玻璃罐中，铺法一层柠檬一层蜂蜜，最后再用玻璃盖封口，密封保存在冰箱里，温度4~5℃。

今日来说一下腌制柠檬片的方法与技巧.首先柠檬用温水洗净，避免柠檬的表面有蜡，再用清水泡半小时左右，洗好柠檬后，将两端皮切除，避免腌制时会变苦，柠檬皮很苦涩。切薄片，切忌不行切的太厚，避免腌制时不能完全入味。

要准备新鲜的柠檬，最好是个头比较小的柠檬。瓶子用开水烫过之后需要放在阳光下完全晾干，柠檬清洗后也要放在阳光下完全晾干，所有过程不要沾到生水。腌制过程中每天都要轻轻摇晃几次，让里面的柠檬与食用盐充分。

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