绿豆芽（绿豆芽咋生）

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宝宝也能吃绿豆芽?这些要点你需要知道

1、绿豆芽营养比较丰富，但其中的膳食纤维不容易被消化，所以家长们在给宝宝进食绿豆芽的时候，最好将绿豆芽截短再喂食给宝宝。

2、因此，宝宝食用绿豆芽需要注意消化问题。适宜2岁以上宝宝食用宝宝2岁以上就可以尝试绿豆芽了。绿豆芽不仅营养价值远超绿豆，还含有丰富的维生素C、尼克酸、维生素B2和B1，以及胡萝卜素。

3、当然可以！绿豆芽不仅口感鲜美，还有清热解毒的功效，适量食用对宝宝的健康大有裨益。宝宝也能吃绿豆芽绿豆芽不仅口感鲜美，还有清热解毒的功效，适量食用对宝宝的健康大有裨益。

绿豆芽:哺乳期妈妈的营养佳品!

1、绿豆芽中的B族维生素促进消化液分泌，促进肠道蠕动，预防便秘，让你和宝宝都健康舒适。健康美好绿豆芽，这个小小的蔬菜，却蕴含着丰富的营养价值。

2、它是一种营养丰富、低热量的食物，非常适合哺乳期妈妈食用。清热解毒，养阴生阳中医认为，绿豆芽能清热解毒、养阴生阳，为哺乳妈妈解热毒。但请注意，豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多者不宜食用。为中和寒性，煮豆芽时可加生姜。

3、绿豆芽营养价值高，但因为膳食纤维较粗，要根据宝宝的消化能力来决定。150-200克的绿豆芽煎汤，能帮你解酒毒和热毒。夏天来一碗，既降火又解暑。哺乳期的妈妈要注意，一次不要吃太多，因为不太容易消化哦。

4、绿豆芽富含膳食纤维，能够有效缓解孕期便秘问题，让你告别肠道不适，拥有润泽美肌。促进胎儿发育绿豆芽富含维生素C，能够促进准妈妈对铁质的吸收，预防贫血，增强母子免疫力，促进新陈代谢，对胎儿的大脑和智力发育有着不可估量的益处。

5、哺乳期吃绿豆芽注意事项 不能生吃黄豆芽 在烹饪黄豆芽的时候，一定要等黄豆芽彻底的煮熟了再食用。在没有做熟的黄豆芽中有抗营养成分的物质，对于营养的吸收有较大影响，还会因为没有食用做熟的黄豆芽造成腹泻的发生。

6、哺乳期能吃绿豆芽，绿豆芽里面有很多磷，是合成卵磷脂、脑磷脂的必要成分，能够提升记忆力，所以在哺乳期吃绿豆芽能通过哺乳促进宝宝脑部发育。

绿豆发芽过程

绿豆发芽的过程五天图如下：第一天：先把绿豆清洗干净，把不饱满的绿豆剔除，之后就放在清水中浸泡一个晚上，它的外皮就会稍微裂开了。

绿豆发芽的过程主要有三个阶段：第一个阶段：将绿豆浸泡在水杯里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；第二个阶段：绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；第三个阶段：嫩芽不断长高，而且还会长出分枝。

观察绿豆发芽的过程记录如下：准备阶段 我选取了一些饱满的绿豆，用清水冲洗干净。接着，将绿豆浸泡在水中约8小时，直到它们变得稍微膨胀。然后，我将绿豆沥干水分，均匀地分布在已铺有湿润棉花或纸巾的容器中。

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