天麻（天麻三种人不宜吃）

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新鲜天麻为何要煮一煮

我认为新鲜天麻需煮一煮以杀菌、去水分、除有害物质，确保食用安全，并延长保质期。建议查阅天麻相关文献或咨询中医获取更多信息。

新鲜天麻要焯水是因为天麻内含有对人体有害的物质，焯水可以去除这种物质。天麻在采摘之后往往都会用焯水、干燥的方法来加工，这是因为新鲜天麻容易染菌，无法留种，只能这样加工并保存起来。

天麻中含有一定对人体有害的物质，焯水就是为了去除这种物质。除此之外，天麻经过焯水、干燥的处理之后能延长天麻的保质期，而且天麻大多非常容易染菌，无法留种，只能加工过后保存起来。

新鲜天麻为什么要煮一下 新鲜天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，其中会含有较多的水分，所以新鲜天麻会极易染菌，而吃之前煮一下也是为了给天麻进行杀菌处理。

新鲜天麻中含有较多的水分，在常温下保存的话很容易滋生细菌发生变质的情况，所以一般需要置于冰箱中冷藏保存。

天麻生长在什么地方

常生长在疏林、林中空地、灌丛边缘。天麻是兰科、天麻属的朱武，植株高大两米，花果期是5~7月，是名贵的中药材之一。常见的天麻种类有红天麻、绿天麻、乌天麻、松天麻等等。

野生天麻一般分布于海拔800～2200米的林下阴湿地带。我国西南部地区，如四川、湖北等省天麻一般分布在海拔1300～1900米的高山区；陕南、豫西在海拔800～2200米地区分布较多。

尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛至西伯利亚也有分布。天麻生于疏林下，林中空地、林缘，灌丛边缘，海拔400-3200米。

长江三峡神农架天麻原产地；这一区域包括湖北宜昌三峡、恩施、神农架林区、十堰、陕西南部汉中、重庆东部。是全国最大的红天麻与乌红杂交天麻产区。云贵高原天麻产区也叫云贵川天麻产区。

野生天麻广 天麻-植物形状泛分布于四川，贵州、云南、陕西、湖北、甘肃、安徽、河南、江西、湖南、广西、吉林、辽宁等地，当中贵州西部，四川南部及云南东北部所产为著名地道药材，质量尤佳。

天麻是一种什么植物?

1、天麻是2-3年生草本植物。天麻是兰科和天麻的腐生草本植物。

2、天麻属性天麻是兰科、天麻属的腐生草本植物。该植物长2米，肉质，块茎状，椭圆形，茎直立，橙色，黄色或蓝绿色，无绿色叶子。它的芽长圆形，披针形，有橙色、淡黄色、蓝绿色或黄白色。它从五月到七月开花结果。

3、天麻，中药名。为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。多年生寄生草本，高60-100cm。

4、天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。

产妇吃天麻的注意事项

1、饮食注意不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效；本品宜饭前服用；忌油腻食物。禁忌症状使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

2、产妇食用天麻的注意事项：如果是有腹胀或者是腹泻的情况，咳嗽痰多的产妇，最好要禁忌食用，还有感冒期间的产妇，不要吃比较好，同时食用天麻的时候禁忌油腻的食物，不要喝茶吃萝卜，以免影响药效。

3、天麻不仅是降压、明目的良药，还能提升记忆力。但对于新晋妈妈们，是否可以在坐月子期间享受这道美味呢？需谨慎食用虽然天麻炖鸡营养丰富，但由于其药材成分，产妇在食用时需特别注意。脾胃虚弱、感冒或服用其他药物的新妈要小心。

天麻的产地

1、长江三峡的神农架是天麻的主要产地之一，产量居全国之首。云贵高原主要种植在四川南部和贵州西北部，主要产黑红杂交天麻Bge和红天麻Bge，品质较好，但相对较贵。此外，大别山和长白山也是天麻的产地。

2、天麻产地 长江三峡神农架 长江三峡神农架每年生产天麻的产量最高，是全国生产天麻最大的地区，此区域包含十堰、湖北宜昌三峡以及重庆东部等地，非常广阔，另外此区域种植的天麻品质也是非常的好。

3、长江三峡神农架天麻原产地 这一区域包括湖北宜昌三峡、恩施、神农架林区、十堰、陕西南部汉中、重庆东部。是全国最大的红天麻与乌红杂交天麻产区。云贵高原天麻产区 也叫云贵川天麻产区。

4、天麻的主要产地 天麻主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和西藏。尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛至西伯利亚也有分布。

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