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花魔芋,也称为磨芋,是一种植物,其块茎具有营养价值和药用价值。块茎的形状为扁球形,直径约为7.5-25厘米,顶部中央多少下凹,呈暗红褐色。叶柄长45-150厘米,基部粗3-5厘米。花序柄长50-70厘米,粗1.5-2厘米,色泽与叶柄相同。浆果球形或扁球形,成熟时呈黄绿色。花魔芋分布于东喜马拉雅山区至泰国、越南、菲律宾、日本和中国。其块茎可食用,磨粉可制作食品,也可作为药用。磨芋属植物的凝胶物质可制成多种可食和医用凝胶食品或原料。
在东盟磨芋淀粉是重要的淀粉之一,在医药、化工、食品、纺织等领域有重要的应用价值。希望以上信息能对你有所帮助。如果你需要更深入的了解,可以查阅相关的资料或咨询专业人士。
新鲜魔芋剥皮洗净,然后切成小块放入破壁机
将磨好的魔芋泥倒入碱水中,搅拌均匀。 磨好的魔芋呈粉色,加入碱水后会变成灰黑色 搅拌后排气压实,静止(3—4小时)具体看水分多少切开加入水。
上锅煮1—2小时,煮熟会再次变色,变成魔芋豆腐色
世界上现存数量稀少的种类,称为珍贵稀有植物,有十大最珍惜:伍德苏铁,普陀鹅耳枥,广西火桐,绒毛皂荚,天目铁木,光叶蕨,滇桐,华盖木,膝柄木,百山祖冷杉。
世界上十大奇特植物:百岁兰,大王花,雪曼将军树,巨魔芋,龙血树,猴面包树,扑蝇草,卷柏,瓶子树,热唇草。
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