生菜是什么菜（沙拉里的生菜是什么菜）

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生菜是什么植物

1、生菜是一年生或二年生草本植物。生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

2、生菜的解释[romaine lettuce， cos lelluce]一年生或二年生草本植物，叶子狭长，花 黄色 。叶子可做蔬菜 详细解释 鲜菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。

3、生菜：是菊科植物，也被叫做鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，是一年生或二年生草本作物，叶片为长倒卵形，密集成甘蓝状叶球。

4、生菜是菊科植物，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

5、生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。 生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。

生菜是什么菜,是寒性食物吗

生菜是凉性的。生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，原产于欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。生菜也称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜、玻璃菜，古希腊人、罗马人最早食用。

生菜是凉性的。生菜属于菊科莴苣属，原产于地中海沿岸。生菜的叶子呈圆形或卵形，边缘有波状或锯齿，颜色有绿色、红色和紫色等。生菜的茎部肉质，含有乳汁，味道甘甜。

生菜是属于凉性的，而生菜味甘苦，性凉，它又可以叫鹅仔菜、莴仔菜等，属菊科莴苣属，是1年生或2年生草本的作物，而它的叶子是倒卵形的，密集成甘蓝状叶球，可以生食，脆嫩爽口，深受人们的喜欢。

生菜是凉性的。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜的介绍

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。折叠结球生菜 结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。

生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。

概述 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。

生菜是叶用莴苣的俗称，主要有团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜两种，是现在的人们比较喜爱的一种蔬菜。且生菜的营养价值很高，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜是什么

生菜的解释[romaine lettuce， cos lelluce]一年生或二年生草本植物，叶子狭长，花 黄色 。叶子可做蔬菜 详细解释 鲜菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等。

回答生菜的学名就叫生菜，别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等。

生菜是一年生或二年生草本植物。生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜是什么菜

1、如果是按照植物学来进行分类，生菜属于菊科蔬菜中的一种。按照食用器官分类 根菜类：主要是指食用部位以肥大根部为主的蔬菜，包括有胡萝卜、萝卜、芜菁、豆薯、甘薯等。

2、生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

3、生菜是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等。

4、生菜是菊科、莴苣属的蔬菜，又叫做鹅仔菜、莴仔菜、叶用莴苣、唛仔菜等，原产于欧洲地中海沿岸地区，一般在种植后一个月左右就能成熟，主要产地有山东、福建、四川、江苏、广东等地。

5、生菜是叶用莴苣，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来古希腊人罗马人最早食用。

6、生菜是一年生或二年生草本植物。生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜知识介绍?

生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热。夏季炎热的地区，秋季栽培时要注意苗期采取降温措施，并注意先期抽苔的问题。如要周年供应，则要采用露地、保护地相结合的方式生产，基本上可满足全年的需求。

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。折叠结球生菜 结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。

生菜的分类比较繁琐，按出叶的形态可分为皱叶生菜、菜心生菜、莴笋叶生菜、千头地生菜、结球生菜、麦茎生菜等；按照叶缘的形状可分为圆缘、齿缘、波状缘、裂缘等；按照叶质可分为软质和硬质生菜等。

生菜是一种常见的蔬菜，也称为莴苣。它的外形类似于草本植物，属于菊科植物。生菜富含维生素C、维生素K、钾、铁等矿物质和纤维素等营养物质，具有清热解毒、降压降脂等功效。

火锅生菜：另一个简单的方法是清水洗净生菜后，放进火锅里涮一些时间，就可以吃了。即在吃火锅时，先涮，再涮，然后再吃。

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