鱼香菜（鱼香菜和薄荷叶有什么区别）

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罗勒叶是什么菜

罗勒叶（又称九层塔叶，也叫鱼香菜）。野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。

罗勒叶（又称九层塔叶，也叫鱼香菜），野生或栽培，分布于亚洲热带。所以，它是蔬菜而不是水果。

九层塔的学名叫做罗勒叶，俗称叫做鱼香菜。九层塔是一种蔬菜类的植物种类，学名叫做罗勒叶，俗称叫做鱼香菜。它也被叫做青薄荷、香花菜等名字。它具有独特的口感，能够做各种各样的食物，如意大利菜品等。

罗勒叶在超市叫什么 鱼香菜，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等，是唇形科、薄荷属的植物，多年生直立草本。罗勒叶分布于亚洲热带，我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。

鱼香菜是不是薄荷

1、留兰香。鱼香菜是一种唇形科直立多年生草本植物，又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜，在《四川中药志》中的学名是留兰香。鱼香草为多年生草本，高可达60～70厘米，全株疏被短毛。

2、鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜，薄荷属留兰香，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。鱼香菜能疏散风热，清利头目，利咽喉，理气。

3、气味不同。香菜有独特的香气，闻起来清奇，不是很刺鼻，多用来烹饪的。薄荷也有气味，味道相比更浓烈，闻起来是比较刺鼻的，仔细闻能闻到一股清凉的感觉。

4、气味不同：鱼香菜和薄荷的气味不同，可从气味上进行区分。鱼香菜有独特的香气，闻起来清奇，不是很刺鼻，多是用来烹饪的。薄荷也有气味，味道相比更浓烈，闻起来是比较刺鼻的，仔细闻能闻到一股清凉的感觉。

5、鱼香菜和薄荷的区别主要表现在叶片上。虽然鱼香菜和薄荷同属于唇形科薄荷属植物，但是鱼香菜的叶片褶皱较为明显，且香味较淡，没有清凉感，而薄荷的叶片上褶皱较浅，且香味浓郁，带有一丝清凉的感觉。

重庆鱼香菜学名是什么

留兰香。鱼香菜是一种唇形科直立多年生草本植物，又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜，在《四川中药志》中的学名是留兰香。鱼香草为多年生草本，高可达60～70厘米，全株疏被短毛。

鱼香菜，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；是唇形科、薄荷属的植物，多年生直立草本。川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。多年生草本，高约30~50cm，全株疏被短毛。

鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜，薄荷属留兰香，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。

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