切开的南瓜如何保存（南瓜小米粥还是南瓜大米粥好）

切开的南瓜如何保存呢？

去瓤后的南瓜不需要用清水冲洗，清洗后的南瓜反而更容易腐烂。

接着我们在南瓜切口处撒上一层食用盐，将盐抹均匀后再用保鲜将南瓜切口处包裹起来，然后放到冰箱里冷藏保存，这样保存的南瓜能放一个月也不会坏，而且水分和营养也不会流失，吃的时候，只要将切口有盐的部分切掉就可以了。

切开的南瓜怎么保存？

切开的南瓜怎么保存：

1、南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

2、在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

3、在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足。

南瓜切一半怎么保存？

放冰箱里。

因为南瓜会从最里面开始腐烂，所以先把里面的挖掉，这里要注意里面不能碰到一点生水。挖好后在切处洒上一层盐，然后涂抹均匀，因为这里的切口处也很容易腐烂，食盐可以杀菌并锁住水分。最后再用保鲜膜包起来，这样放进冰箱冷藏室保存一个月都不会坏掉，下次吃的时候直接把表面切掉就可以了。

南瓜往往很大，一顿吃不了，切除了一半，剩下的保存时需要对切口处密封处理一下，比如将切口平面涂一层高度白酒，然后用保鲜膜紧贴在切口平面上，这样可以使切口处尽可能减少被细菌污染的可能性，可以再保存比较长的时间。

南瓜切了一半，剩下的可以放冰箱里储藏留到以后食用。

一、冷藏保存

南瓜切开后用保鲜袋包裹完整可以在冷藏室保存一星期，但前提是要先将瓤去掉，而且要将瓜柄朝上放置，最好还是尽早食用。

二、冷冻保存

1、将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮。

2、将南瓜切成的适当的大小，就是要用来做菜的大小，块状或者片状。

3、将南瓜块或者南瓜片，单层铺在烤盘或者扁平的容器中，保证南瓜之间的间隙。

4、将摆好的南瓜放入冷冻层，一夜，冻成一块一块的状态。

5、将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中，留出一两厘米的缝隙。

6、将保鲜盒盖上，放入冰箱冷冻中冷冻就可以了。

切开的南瓜该怎样储藏？

1、冷冻保存

将南瓜洗净后，去皮去瓤，然后切成均匀的块状沥干水分后，放入冰箱的冷冻中进行保存，这样有可能能保存一年之久。

2、切口涂食盐

南瓜切开后，可以将食盐涂在南瓜切口上，这样能保证南瓜的水分不会变干，也能很好地保存南瓜，再次食用的时候可以将之前的切开部分切掉，便跟新的一样。

3、包裹保鲜膜

切开的南瓜很容易从内部开始变坏，所以可以先将瓜瓤的部分挖空后再用保鲜膜将切口包裹，接着放入冰箱中进行冷藏，一般可以存放一周的时间。

南瓜收回来怎样保存得更长久？

南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存23个月如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败从心部变质，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周。

1、保鲜膜保存：南瓜切开以后，最简单的方法就是采用保鲜膜，这样可以有效的隔绝空气与细菌的入侵。

2、涂盐保存法：食盐是最有效阻碍细菌生长且非常简单的一种方式，可以将切后的南瓜存储较长时间。

3、干燥保存法：可以利用抽纸，贴在南瓜切面上，吸收掉南瓜分泌的水分，保持南瓜切面的干燥，就可以有效的起到防腐的作用，这个方法可以存储很长时间。