选榴莲（选榴莲选什么样的好）

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请问下,怎么选榴莲?

1、看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

2、第二招：看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。第三招：看裂口大小，很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。

3、看外形。个头较大的榴莲水分更充足一些，口感而且比较甜。而尾部较尖、外形偏长的榴莲，皮薄肉厚，籽也小。在挑选的时候，尽量要挑选外表呈丘陵状和像狼牙棒状的榴莲。观察颜色。

怎么挑榴莲

1、会挑榴莲的人， 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

2、在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳。

3、怎么挑 招数1：闻 我们买榴莲的时候，首先要闻一下味道，如果闻到有一股酒精味，表示已经变质了，就千万不能购买了，若榴莲的“尾巴”有浓浓的果肉香则是最好吃的；招数2：看 ①一看榴莲的外形。

选榴莲是选尖的还是圆的

选榴莲选圆的。圆形榴莲是母榴莲，它的果型饱满圆润，看上去有一个个的鼓包，鼓起的包里面就是细嫩的果肉，这样的榴莲果肉饱满，味道甘甜。

在榴莲的选择上，建议选择底部扁平圆形的榴莲。至于底部的尖榴莲，由于生长过程中营养物质的缺乏，它的口感自然比底部的扁榴莲和圆榴莲差。

买榴莲要买圆形的，挑选榴莲时看形状、闻气味、看表面的尖刺，注意这些细就能挑选出果肉饱满的榴莲。

喜欢口感较硬得买圆的好，喜欢之地比较软的买尖的好。榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，通常可以分为圆榴莲和尖榴莲两种类型。

榴莲底部尖好还是平好 一般情况下，榴莲圆鼓鼓一点会有更多的果肉，所以尽量挑选圆润一点的，底部更比较平一点的，不要买又长又扁的，底部尖尖的榴莲。榴莲的果，味道上还是比较甜的。

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